達爾西是個怎樣的人呢？尚克不太明白應該怎樣給兩位少年少女講明白。
　　伯爵達爾西從年輕的時候就繼承了城主的身份，無疑說明了他實力出眾。
　　身為一城領主的他當然不缺乏追求者，也許是地位太過懸殊，尚克初次見到這個男人的時候并沒有被他吸引。
　　尚克一家都是普通人，沒有實力超群的父母，身為女人的她更沒有出眾的戰(zhàn)斗天賦，年紀不大的時候，尚克就試著獨自開始倒賣商品。
　　因為她要強的性格，尚克一開始吃了不少的苦頭。
　　不過女人的堅毅讓她逐漸在城市站穩(wěn)腳跟，再加上她總是能找到關鍵商機，通過倒賣價格差價，賺了許多錢。
　　從女孩變?yōu)樯倥?，尚克用幾年收貨賺取的金幣買下了一間破舊酒館。
　　讓酒館煥然一新的同時，她學會了打扮，也是在這個階段，她學會了如何制作美食。
　　那個時候的達爾西風華正茂，卻是沒有聽見任何結婚的風聲。
　　為此，他的父親常常逼迫他去參加貴族之間的酒會。男孩已經變?yōu)榱松倌?，當然不會再乖乖聽父親的安排。
　　于是有一天，從酒會逃跑的達爾西闖入了尚克的酒館。
　　達爾西不討厭喝酒，與之相反的是，他嗜酒如命，而且非常挑剔。
　　但達爾西不喜歡和膚淺的女人一同享用美酒，在他看來這完全是對酒的褻瀆。
　　又是一次從酒會逃跑，已經成為“領主”的少年沒有讓任何人找到蹤跡。
　　一天沒有吸食酒液，讓達爾西內心煩躁，正當他苦惱的時候，少年來到了少女的酒館。
　　不過等他到來的時候，尚克的酒館已經關門，少年的禮服早就被他自己換下，他順路偷了貧民的麻衣，穿上去看著只是個普通人。
　　“已經關門了，明天再來吧?！?br/>　　少女已經將地板鋪滿了水，正拿著破布擦著。達爾西可不在乎平民的感受，走入酒館，踩在了尚克剛擦好的地板上。
　　身為伯爵的他從不缺錢，從包里拿出了一枚金幣，放在柜臺前。
　　“我要最好的酒，請快點?！?br/>　　看著和自己一樣大的少年，尚克心里有些埋怨，還是快速把踩過的地面重新擦干凈。
　　她慢慢站起來走到柜臺后，從木桶內舀了一罐熊膽泡的酒，怯懦地遞給了趾高氣昂的少年。
　　達爾西皺著眉頭試了一口，在嘴里嚼了兩下，吐在了地上。
　　“什么鬼東西，你開酒館連酒都不會釀嗎？”
　　尚克利索地拿著抹布，將臟掉的地面又擦干凈。
　　少女抿著嘴巴，跑到柜臺后又取了一罐椰果酒。
　　這次，達爾西只是聞了聞，就把裝酒的木罐子推倒。
　　“我看你這里也沒有什么好酒，全是從商人那買來的。”
　　尚克一句話沒有說，她已經習慣了刁蠻的顧客，在她看來這少年只是其中之一。
　　少女安靜地清理著桌面，打了一桶水，把達爾西試過的木罐子都洗了洗。
　　“算了，看你年紀不大，讓我來教你怎么釀酒吧?！?br/>　　少女疑惑地抬頭，沒有留給她提問的時間，達爾西拽著她的手來到了酒館的儲藏室。少年提著少女的胳膊，因為用力過猛，少女幾乎都要哭了出來。
　　發(fā)現自己并不紳士，達爾西急忙向著少女道歉，他承諾會把最好的釀酒技術教給她作為補償，少年還拿出了剩下的幾枚金幣當作購買材料的錢。
　　看著少年竟然真的有模有樣地做了起來，尚克拿起了那幾枚金幣，開始認真地學著釀酒。
　　“釀酒，不也是做飯嗎？”
　　看著少年將果子焯水，倒入了大塊的鹽和糖沙，少女覺得自己也能做到。
　　“哼哼，還不只是這樣呢?！?br/>　　除了能吃的食物，少年還抓了根莖草藥，未清理的毛皮，未剪下的果葉。他將不同的食材混在一起，裝入了喝完的空木桶內。