readx();????陳記小吃店低調(diào)的試營(yíng)業(yè)了,早上一大早陳陽上學(xué),鄭林送豆豆上學(xué)去,其余人都是開始辛苦的忙碌了起來。
????即便是有機(jī)器幫助,洗涼皮也并不是那么容易的事情,和面之后一遍遍的要洗出來合適的涼皮液體,隨后還要蒸熟了,晾置一段時(shí)間涼了之后,才算是做好了涼皮。
????為了可以有更多的時(shí)間,因此實(shí)際上早上五點(diǎn)王淑華就已經(jīng)開始起來做準(zhǔn)備工作了,第一天試營(yíng)業(yè),也不敢做的太多,一大袋面粉也不過是做了一半的樣子,按照一斤面粉做三張涼皮的話,大約三十斤的面粉,能夠做出來九十張。
????做好的涼皮,王淑華切了一張,讓大家先嘗嘗是否好吃,昨天雖然做過了,不過卻是小規(guī)模的做的,今天則是不同,乃是用機(jī)器大規(guī)模制作,足足忙碌了三個(gè)多小時(shí),接近九點(diǎn)鐘,才算是制作好了九十張涼皮,究竟是否好吃,是否可以買的出去,就要看今天這一次的試水營(yíng)業(yè)了。
????一張涼皮可以分成兩碗,每碗賣六塊錢的話,九十張就是一千多,只要這些涼皮可以賣出去,那么就是成功。
????一張涼皮分成了四份兒,王淑華并沒有吃,而是緊張的看著其余三人,實(shí)際上這個(gè)時(shí)候陳海生、鄭林和陳娜三人,也是頗為緊張的,因?yàn)檫@一次可是花費(fèi)了二十八萬買下了店鋪啊,更換新的碗筷,以及材料雜七雜八的費(fèi)用下來,大約就花了三十萬,這可是一筆不小的數(shù)字,雖然生意失敗,店面還在,也不至于賠的太多,不過這卻是一份希望!
????“媽,那么我們吃了!”
????沒人說話,氣氛有些冷場(chǎng)了,陳娜看著色澤之類的,感覺還是極為不錯(cuò)的,當(dāng)下呼吸了一口氣,直接便是第一個(gè)拿起了筷子,無論如何都要試吃一下才行。
????本來還緊張的沒啥胃口的,可是當(dāng)?shù)谝豢诔韵氯ブ?,頓時(shí)陳娜就眼睛一下子亮了起來,猛然直接便是大口吃了起來,一點(diǎn)兒淑女的樣子都是沒有。
????“娜娜,怎么樣,很好吃嗎?”
????王淑華看著女兒的樣子,一下子激動(dòng)道。
????“媽,麻煩把嗎字去掉好嗎,這何止是好吃啊,簡(jiǎn)直是太好吃了,老媽,趕緊的再給我切一張,不,兩張,太好吃了!”
????陳娜吃完了,這才是慢慢悠悠的說道,不過眼中卻充滿了渴望之色,顯然涼皮的味道已經(jīng)是征服了她了。
????接著另外兩個(gè)男人,也是迅速的吃光了涼皮,陳海生更加是忍不住的端起了王淑華的那碗,忍不住說道:“老婆,這一小碗,我也吃了哦!”
????鄭林有些不好意思和老丈人搶,不過看他的眼神就知道了,也是充滿了渴望!
????“有這么好吃?”
????王淑華顯然是愣住了,她是知道自己的手藝的,雖然還算不錯(cuò),不過也就是和老李差不多吧,怎么可能這個(gè)樣子:“這些家伙不會(huì)是安慰我的吧!”
????王淑華忍不住內(nèi)心想著,不過看到三個(gè)嗷嗷叫著期待的看著她的人,王淑華就有些懷疑了:“難道機(jī)器大規(guī)模制作,比我手工的還好吃!”
????“媽,我來切,你還是拌吧!”
????陳娜似乎是反應(yīng)了過來,可不是王淑華一個(gè)人忙碌的,它們雖然不會(huì)洗,不會(huì)做涼皮,但是這些活計(jì),還是要做的啊。