安霸看了一下,這里面有十來個大酒壇,每個壇子里都能裝至少一百斤的酒。而且,最值錢的就是這批酒壇子竟然還是乾隆年間御制的!這可都是寶貝??!
安霸拿出一個開了口的驅蛇粉,邊走邊撒一些,路上的毒蛇懼怕這些藥粉的味道,紛紛嘶嘶尖叫,避開藥粉,給他騰出一條小道。為了防止意外,安霸運用空間能力護體,身上呈現一層護罩,但普通人卻看不出來。
果然,走了十幾步,就有被激怒的毒蛇,偷襲安霸好幾次。不過都被收入空間。這酒雖說是越陳越香,可也有個度的。安霸看著巨大的酒壇,不,應該說是酒缸才對。
陳釀時間長了,剛開封時,會有一些有害氣體冒出來。安霸揭開了一個壇子的泥封,頓時,一股極其誘人的酒香就飄散出來。
“好酒??!好酒!比珍藏茅臺還要好!”安霸十分激動?!斑@酒香真濃郁啊!”
壇子里的酒只剩下不到半壇子黏稠的液體,安霸估計再過些年,沒準這酒就變成酒膏了。安霸拿出來玻璃杯,用一個帶長柄的木勺伸進壇子舀了一杯。
安霸端著杯子先是觀察了一下外表,然后有放到鼻子下面聞了一下,最后才放在嘴邊輕輕喝了一小口。良久之后,才長出一口氣:“這是純正的糧食酒??!”
最好是調配一下再喝,當然,現在這樣也能喝。
安霸把十個大酒缸收入空間,返回周瑩瑩的家。做了幾個小菜配酒,炸的酥脆的花生米半盆,涼拌黃瓜海帶豆腐絲一盆,酥帶魚一盆,醬牛肉一盆,地三鮮色香味沒得挑,過油炸制的軟爛的茄子和土豆,配合上紅黃綠色的彩椒,那叫一個好看。
還有燉了半天的小雞燉蘑菇,雞是安在空間抓的半大小雞,蘑菇也是空間出品。剁成小塊的雞肉,新鮮的松蘑,當然,安霸沒忘記從空間里挖了一根小人參,切了幾根須子,扔進鍋里,臨出鍋時,安霸還往里扔了倆只紅松菇,使得這菜散發(fā)著及其誘人的香氣。
醬燉大棒骨,里面不僅有棒骨,還有排骨,椎骨,在大鐵鍋里從早上到下午燉了一天,那肉爛的提著骨頭輕輕一抖,肉就掉下來了。整個鍋的表面浮著厚厚的一層油,散發(fā)著濃濃的香氣。這絕對是喝酒的好菜!大碗喝酒大碗吃肉,那才痛快啊!
最后一道熱菜是魚,野雜魚。這是安霸從空間里選出大小合適的雜魚,處理干凈后,用油炸制金黃酥干,把魚里的水分都給炸出去了,然后放進鍋里,加各種調料,燉了半個小時才出鍋。出鍋時,撒一把香菜,立刻魚香,各種調味料的香味,加上這香菜的味道,頓時就讓人不自覺的開始流口水。
兩個半斤的瓷小酒壺被安霸灌滿,早就放進熱水里溫上了。當天晚上安霸醉醺醺的走不了道了。不過第二天一早起來,覺得神清氣爽,完全看不出昨天喝了那么多酒,也沒有醉酒之后的口干上頭的癥狀,精神抖擻的,不愧是陳釀好酒。
處理完祖屋和酒窖蛇患的重災區(qū),安霸開始在村里挨家挨戶的搜尋,還好各家都大量使用雄黃,蛇只有區(qū)區(qū)幾條,但在山地,材火垛,菜地、水井什么的,蛇并不少,雖然大多是無毒的。
游龍湖的蛇患清理更是方便,用靈泉水一引誘,蛇類是蜂擁而來,收入空間后,都被安霸送去巨蛇崖放生,但那些在祖屋經過隕石改造,有了一些奇異變化的毒蛇被安霸留在空間里新開辟的蛇谷。
安霸把挖掘機放了出來,第二天下午才通知周瑩瑩村里已經清理好了,除了在板栗園修建竹樓和看護菜地及果樹的人,其他人都返回窩子村,包括周瑩瑩和兩個萌娃。
板栗園則由蔡雅芝和苗家姐妹負責,沒想到蔡小妹放假帶著朋友一起來幫忙,沒想到來自滇南的簫鳳凰這個管理系的高材生非常有能力,把板栗園打理的井井有條,讓安霸決定聘用這個女生在休息時間打理自己的產業(yè)。
回到窩子村,周瑩瑩便去村里找人幫著開地,安霸堅持按著每人一天五十塊錢的工錢,外加管一頓午飯標準找人幫忙。這個價碼在山外不高,可是在山里卻算的上不錯了,沒有出去打工的家庭,一年下來最多也就是剩個兩、三千塊錢,一天五十真的不低,還管一頓飯呢。
最后周瑩瑩找了二十來個人,都是自己扛著鋤頭、鐮刀、鐵鍬等工具,跟著安霸一起到了村南十分鐘路程的地方開荒。這里是安霸選定的一塊地,山上下來清澈的溪水在這里形成了一個水面積三畝左右的小池塘,特殊的地形讓這里即便是大暴雨的時候,水流速也不會太急,上漲最多也就是一米多。