方水生聲音有些興奮，用他特有的大嗓門喊道：“老板，快回來撈魚吧，這里面的大玩意真多，現(xiàn)在全在淤泥里翻騰呢。哈哈，我前面幾米處，就有一條一米多長的大草魚，由于缺水，它自己快蹦上岸了。”
　　旁邊不知道是誰喊了一嗓子：“老板，快回來啊，我逮到一只大老鱉，鱉蓋有臉盆那么大?！?br/>　　安霸快速跑了回來，池塘里不但有老鱉和黃鱔，還有很多其它雜魚，從工人的話語中可以聽出來，這群工人的興致很高，他也不打擊大家的積極性，笑道：“老鱉和黃鱔都留著做種，其它魚都賣，你們先忙活著，我先去打個電話找買家?！?br/>　　工人們知道安霸要養(yǎng)殖貴的魚鱉蝦蟹，老鱉可以放進專門的養(yǎng)鱉池塘，黃鱔可以放進專門的小池子喂養(yǎng)。而普通的野生魚，味道也不差。
　　安霸趕忙給胖子王勇去了電話，誰讓胖子是開大酒店的。安霸帶著胖子氣喘吁吁進入窩子村的魚場，圍觀的人可真多，里三層外三層，還時不時傳來叫好聲，比看大戲都精彩。
　　安霸和胖子費了不少力氣才擠進去，二十來個工人幾乎全部下水，腰上系了個大網兜，逮到魚就往網兜里一塞，如果遇到大家伙，就抱上岸，放在專門盛魚的大缸里。
　　周瑩瑩站在岸邊，方水生眉開眼笑，看著這些收獲，時不時和前來搭訕的村民說上幾句，雖然沒吹什么牛皮，但把自家老板夸上了天。
　　“老板，你回來啦，快來看看，我們捉到十幾只大老鱉，二十多只小老鱉了，黃鱔不好捉，泥鰍倒是極多，隨便往淤泥里一扒，就見它們在里面亂鉆。這個大水缸里，盛的是大魚，捉了十幾條了，有草魚、黑魚，還有一條紅鱗鯉魚”方水生興奮的向安霸匯報情況。
　　這池塘看上去收獲怪多，其實只有幾百斤大魚，幾百斤小魚，除去老鱉，都不怎么值錢。
　　而抽了大半天水，加上二十一人的工資，還有什么下河補助……這就萬把塊了，最后一合計，這收支勉強平衡，就算賺點，也絕對賺不多。沒辦法，誰讓安霸給工人們開的工資高呢，下河補助更高。
　　安霸查看了眼前的收獲，頗為滿意，有這只大老鱉的存在，已經算是意外之意了。胖子早就盯上野生魚，這些純野生的魚，極為少見，遇上了絕不能錯過。眼睜睜看著大家從池塘撈上來的，做不了假，不像城里的水產市場，一個個打著野生魚的招牌，提供的卻是劣質飼養(yǎng)魚。
　　和安霸一合計，十斤以上的按野生魚市場價算，十斤以上的大魚，按雙倍價出售，得到現(xiàn)金四千多塊，而小魚只賣了兩千來塊?，F(xiàn)在池塘底淤泥中，只有零星的異動，或許有一些黑魚藏身于淤泥中，但其它淡水魚無法潛入泥底，可見已經清理得差不多。
　　現(xiàn)在工人們主要在翻泥面上的黃鱔和泥鰍，遇到大號的河螺與蛤蜊也會撿出來。河螺蛤蜊胖子也給了幾百塊，這個池塘的收獲，沒什么費心，都被胖子搶購一空。
　　紅鱗鯉魚白安霸偷偷收入空間，余下的老鱉和黃鱔說什么也不賣，安霸把老鱉扔進祖屋院內池塘，黃鱔先扔進池塘之間的溝渠，準備用空間泉水，提升它們的品質。天快黑的時候，安霸讓工人把準備好的生石灰粉扔進這個池塘，進行常規(guī)消毒。
　　撒上去沒多久，就有藏身于淤泥里的黃鱔和泥鰍，瘋狂的跳出淤泥，想往岸上逃。幾條一米左右的大黑魚，也無法忍受生石灰遇水產生的高溫，憤怒的跳出淤泥，居然自己跳上岸，被早就守候在岸邊的工人捉住。
　　而有的黑魚性子擰，一直往泥里鉆，哪怕熱死，也不出來。其實真鉆到一定的深度，反倒安全了，針對這樣的黑魚，安霸也沒辦法，只能等幾天后，慢慢蓄水時，用魚叉招呼它們。
　　隨后安霸以一百元一位，雇傭幾位村民把野魚給胖子挑到山下交給司機。從魚場離開，安霸只帶回一條大黑魚，幾條金黃色的鱔魚，以及一桶大號的河螺，準備親手料理，請周瑩瑩一起吃晚飯。
　　河螺比較難洗，如果有足夠的時間，可以用清水泡，加入一些鹽，它們就會不停的吸水吐水，把體內的臟東西全部吐出來。
　　要是時間比較急，只能先把外表洗凈，再用大量的食鹽放入清水中，讓它們吐得差不多，再用夾子捏碎外殼，手動去除它們的腸子，只留干凈的螺肉。
　　這活是個慢功夫，安霸還有這個耐心，安霸很快就做出幾樣小菜，香辣河螺、酥炸鱔魚段、紅燒兔子、酸菜黑魚、油炸蠶蛹，又特意燉了一大份空間鯽魚湯。
　　還有幾份涼拌素菜沒上桌，胖子就坐不住了，拍開酒壇子的封泥。就要倒出來溫熱，紹興老酒嘛，溫熱一下，味道更佳。一開口就散發(fā)出陣陣濃香，這酒壇子是特制的，可以直接放在火上加熱。
　　安霸拌了一份蒜泥黃瓜，醋泡白蘿卜，鍋里那份爆炒木耳菜還沒出鍋，那壇紹興老酒就已經熱好，香味更勝方才。周瑩瑩已經幫他們找來大酒杯，倒出來一看，色如琥珀，煙香裊裊，聞之食欲大開。
　　雪雪和梅梅這兩小萌娃更是小嘴叭噠叭噠饞的只咽口水，很想偷偷嘗嘗，只是被周瑩瑩無情的鎮(zhèn)壓了，兩只小萌娃撅著小嘴，吃著美味的食物。安霸也站不住了，本來還有一個芹菜沒炒，也懶得下鍋了，從冰箱里找到一份腌菜拼盤，直接上桌開吃。
　　抿了一大口紹興老酒，安霸陶醉的瞇起了眼睛，贊嘆道：“平時很少喝黃酒，沒想到紹興老酒的香味也不弱于五糧燒。胖哥，來來，咱們先干了這杯，再嘗嘗我的手藝?！?br/>