“小老板,我方老炮在窩子村號(hào)稱第一獵手,做山雞野兔的味道也號(hào)稱是最好,可是比起小老板你來(lái),還是差得遠(yuǎn)了?!?br/> 和方長(zhǎng)森那一桌快五十的老獵戶方老炮,端著一杯酒敬佩的看著安霸道:“小老板年紀(jì)輕輕,廚藝就如此精湛,真是令人佩服!”
方老炮是村里的老獵戶,個(gè)子不高,古銅色的臉上留著絡(luò)腮胡子,活脫脫叢林老獵人的形象。
“呵呵,做菜時(shí)間長(zhǎng)了,慢慢就琢磨出門(mén)道了”安霸同樣舉起酒杯,笑笑回答道。放下酒杯,安霸見(jiàn)兩桌上的燉兔肉基本上都沒(méi)有了,便鉆進(jìn)廚房掀開(kāi)了小雞燉蘑菇的鍋。
頓時(shí),一股比剛才還要濃郁的香味撲鼻而來(lái),讓安霸深深的呼吸幾口氣,忍不住自己就偷吃了一塊熱騰騰的雞肉,差點(diǎn)沒(méi)把自己舌頭咬下來(lái)。
坐在院子了的眾人伸著脖子眼巴巴的看著廚房,聞著這香味一個(gè)個(gè)都坐立不安的,忍不住也“來(lái)了來(lái)了,小雞燉蘑菇!”一邊流著口水,安霸從眾人的筷子陣當(dāng)中好容易找個(gè)空擋,盆子還沒(méi)放到桌上,幾雙筷子就伸進(jìn)盆里…….
和燉兔肉一樣,吃菜的場(chǎng)面同樣很熱烈,人人都不顧自己的形象,安霸也是毫不客氣的伸著筷子猛吃;一直到了見(jiàn)底的時(shí)候,安霸才覺(jué)得自己吃個(gè)差不多,再吃一點(diǎn)就撐了的感覺(jué)。
“今天這一頓可是吃的爽了,從來(lái)沒(méi)想到過(guò)這山里的野雞野兔還能做的這么好吃!”方老炮靠在椅子上,滿意的拍著自己鼓起來(lái)的肚子道;別看他五十多了,可是吃飯的速度還胃口都不比年輕人差。
“就是,白活了這幾十年,從來(lái)沒(méi)想到這世上還有這么好吃的菜!”比起經(jīng)常打獵的方老炮,其余的村民無(wú)疑更是不如,今天這一頓的美味他們更是贊嘆不已。
“呵呵,以后大家有時(shí)間聚在一起常來(lái)吃!”安霸笑笑站起身,向廚房走去,估摸著中山脆肉鯇?xiě)?yīng)該燉好了。掀開(kāi)鍋,鍋里的中山脆肉鯇已經(jīng)燉出了白湯,一股清香而不油膩的香醇味道騰起;安霸趕緊將這中山脆肉鯇湯盛到小盆里,端到了桌上。
“嗬,老板還準(zhǔn)備一道魚(yú)湯啊!“坐著休息的眾人還以為小雞燉蘑菇就是壓軸戲,正準(zhǔn)備休息一陣就回家,誰(shuí)知道一陣香醇味道傳來(lái),安霸竟然又上了一道魚(yú)湯,讓他們覺(jué)得安霸這小老板真的很會(huì)辦事。
中山脆肉鯇是中山地區(qū)的特產(chǎn),這種魚(yú)生長(zhǎng)在山上的冷水小溪里,身上有厚厚的一層油,肉質(zhì)鮮美;尤其是燉湯,其味道更是一絕。只不過(guò)這種魚(yú)的腥味兒太大,要是不會(huì)做就很難吃。
而安霸做的這道燉中山脆肉鯇湯卻鮮而不腥,醇而不膩,這都是因?yàn)榘舶杂每臻g泉水加西瓜葉侵泡的原因。要是換了別人做這種魚(yú)湯,哪怕是手藝再高,調(diào)味料再好;沒(méi)有空間泉水,也是不可能比安霸做的更加好。
更何況,用空間靈泉水熬制的魚(yú)湯,更是香氣撲鼻!喝完了這個(gè)魚(yú)湯,夜色已經(jīng)很濃了,估計(jì)時(shí)間應(yīng)該到了晚上八點(diǎn)鐘左右,眾人滿足的拍拍自己的肚子,站起身來(lái)擦擦嘴上的油膩正要告辭,誰(shuí)知道安霸又從廚房里端出一盆魚(yú)湯來(lái)!
“大家喝完這盆魚(yú)湯再走,這是青竹鯉魚(yú)湯,大家晚上吃的有點(diǎn)油膩,喝點(diǎn)這個(gè)湯解膩?!睂⑸l(fā)著清新氣息的青竹鯉魚(yú)湯放在桌子上,安霸笑呵呵的道。
這后生做人做到這份上,不簡(jiǎn)單??!眾人相互對(duì)視一眼,心中暗暗感慨。送走了諸位鄉(xiāng)親,安霸寂寞吧吃的給兩個(gè)小萌娃送去,兩個(gè)小萌娃已經(jīng)困的昏昏欲睡了,可還在強(qiáng)撐著,等安霸的好吃的。
見(jiàn)到安霸送吃的來(lái),兩個(gè)小萌娃給了安霸兩個(gè)大大的吻,安霸回到祖屋,收拾好滿院狼藉后,時(shí)間已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多了,沒(méi)有熬夜習(xí)慣的村民早就吹燈休息了,讓整個(gè)村莊陷入了一片黑暗之中。
坐在院子里,躺在棗樹(shù)下的藤椅上閉目休息了一會(huì)兒,就站起來(lái)走出沒(méi)有關(guān)上的院門(mén)。在街道上觀察一下,確實(shí)沒(méi)有人活動(dòng)后,他輕輕將院門(mén)合上,而后沿著小路繞出了村子,向自己那塊菜地走去。
夜色很濃,秋末的夜晚沒(méi)有月亮,山里的霧氣淡淡的從森林里、草地間緩緩升騰而起,給這夜色中的小山村披上了一層朦朧的霧紗。當(dāng)安霸走到菜地的時(shí)候,他的雙腳褲腿早就被露水打濕透了;他一聲不響的站在離地百十米的地方站了好久,直到確認(rèn)附近除了小蟲(chóng)的鳴叫聲外,再無(wú)任何動(dòng)靜后,他才走近了菜地里。
十來(lái)畝地,已經(jīng)有六畝地種上了蔬菜,并且劃分了六塊區(qū)域,每個(gè)區(qū)域里栽上了各式家常蔬菜。這些蔬菜是白天冒著日頭栽上的,盡管晚上露水已經(jīng)打濕了地面和菜苗,可是這些被毒日頭曬過(guò)的菜苗還是沒(méi)有緩過(guò)勁來(lái),蔫蔫的耷拉著枝葉。
安霸走到地邊上,從邊上第一趟和第二趟中間走過(guò),他從空間拿出稀釋的靈泉水桶,分別澆在兩邊的菜苗上。他走的不快也不慢,讓走過(guò)的地方每一棵菜苗都能澆到差不多流量的稀釋空間靈泉水。
每一趟菜苗都要澆到水,所以安霸沿著這六畝菜地走了一遍,從九點(diǎn)多一直走到十二點(diǎn),來(lái)來(lái)回回的足足走了上百趟,才將這一大片的菜地悉數(shù)澆完水。
把工具收入空間,滿意的拍拍手,安霸看著地邊上最先開(kāi)始澆水的那趟菜,現(xiàn)在似乎似乎沒(méi)有那么蔫了;估計(jì),到了明天早上這里的菜苗肯定會(huì)大變樣子,能讓昨天栽菜的人大吃一驚!
其它四畝地安霸用來(lái)做試驗(yàn)的水果玉米,紅粘玉米和黑糯玉米以及貢米,黑米、薏米、血糯、香米等,同樣成長(zhǎng)狀況依舊非常優(yōu)秀,安霸估計(jì)不會(huì)出現(xiàn)退化減產(chǎn)的現(xiàn)象。
安霸也曾偷偷在空間里拿出來(lái),烤了幾個(gè)玉米棒子,帶著鍋巴的玉米棒子香氣四溢,連青丘狐這一家嚴(yán)重挑食的家伙都喜歡得不得了。
小番茄和青番茄的情況還好,稀有的黑玉番茄和紫玉番茄則有些不盡人意,退化減產(chǎn)的情況十分嚴(yán)重。不過(guò)安霸也并不著急,他打算繼續(xù)擴(kuò)大面積繼續(xù)試種,看能不能選出像最初種植那樣既高產(chǎn)又保持原味的漂亮番茄來(lái)。