初一初二都不是上門拜年的時候，初三章衎帶著兩個弟弟登門拜訪曾公亮，果然曾公亮就沒有時間搭理他們，只是匆匆見了一面，然后便招待來訪的賓客去了，之后更是出門去拜訪上官去了。
　　章衡樂得清閑，與曾孝寬幾兄妹一起聊聊天，便與章衎回了家窩家里。
　　到了初四，他們便忙了起來，開始到大相國寺擺攤?cè)チ恕?br/>　　除夕、大年初一初二初三大家肚子油水太多，根本吃不下東西，到了初四，卻是可以嘗試去買買雞蛋灌餅，當(dāng)然生意也只能算是一般，但也能夠賣出幾百個灌餅，章衎還是蠻開心，認為這是新的一年的開門紅。
　　初五開始，生意便慢慢好起來了，太學(xué)生的休沐與官員差不多，宋朝的官員是很幸福的，因為宋朝的“休沐制度”不僅基本沿用了唐朝的規(guī)定，且放假時間則更是有所延長。
　　他們有“旬休”，元日、冬至、寒食放假七天等制度的基礎(chǔ)上，還開創(chuàng)了“天棋節(jié)”、“天慶節(jié)”（皇帝母親生日）等新節(jié)日，而且是逢節(jié)必休。
　　此外，探親假也不再是每三年一次，而是每年的十二月二十日各官衙便“封印”停止公務(wù)，各級官員全部停止辦公回家過年，直到次年正月二十日才返回衙門“開印”辦公。
　　所以，他們兄弟三個的生意可以做到正月十九，等到正月二十才回到太學(xué)上課去。
　　從初六開始，他們的生意便恢復(fù)了正常，甚至到了火爆的程度，因為節(jié)假的緣故，到大相國寺游玩的人幾乎是摩肩接踵，既然出來玩了，那基本要玩一整天，中午大約也不會回家吃飯了，雞蛋灌餅既香且頂餓，于是買的人便多了，章衡得一天補充個三四次的雞蛋以及柴火。
　　兄弟三人雖然每日忙得腳不著地，更是疲倦欲死，但三人臉上的笑容卻是從來沒有消失過，即便是最想要偷懶的章術(shù)，看到每日的進賬，也變得干勁十足。
　　章衎提出一個口號，叫大干二十天，三年就買房。
　　對此章衡只能是苦笑。
　　這生意看著是火爆，但也就只能干這么幾天的時間，就算一天掙上幾十貫，三年內(nèi)想要買房也是奢望。
　　事情是這么一個事情，但話也鼓舞人心不是。
　　……
　　常禮很忙。
　　從臘月二十開始，到正月二十，這一個月的時間，是汴京酒店行業(yè)的黃金月，在這一個月里，他們的利潤能夠達到一年的百分之三十。
　　汴京人是豪奢的，對于官員、讀書人、各大家族來說，宴客是剛需。
　　到了年底，各大衙門單位要舉辦燒尾宴，各大學(xué)院也要宴請老師，家族則是要組織旗下的掌柜管事一起舉辦燒尾宴啦……反正只要是組織，都得舉辦燒尾宴完成對一年的總結(jié)；
　　而私下里官員同僚之間相互宴請打好關(guān)系，下屬宴請上官，希望明年能夠?qū)λ晕⑻岚我幌?，最不至也好打好關(guān)系嘛。
　　下屬要宴請上官，上官也有需要下屬的，上一年使喚牛馬一般使喚下屬，過了春還要繼續(xù)使喚，下屬心中難免尤其，請吃個飯，來一場職場pua，給牛馬……不，下屬心里按摩舒服了，明年就又可以心安理得的使喚啦。