“好吃!太好吃了!”
王三魚淚流滿面,他一口飯一口菜,這盤土豆炒肉,竟然比他印象里任何菜都要好吃十倍!
就連他爺爺王一勺在他生日時做的盛宴,也比不上這盤簡簡單單的土豆炒肉!
“明明只是盤土豆炒肉而已……”王三魚失魂落魄,“可為什么,竟然會這么好吃呢?”
“你餓了!”蘇修一針見血地回復(fù)道,“對于一個餓的人而言,就連面前的饅頭都要勝過曾吃過的山珍海味?!?br/> “是嗎……”王家三少就連盤子都舔得一干二凈,若有所悟,“原來這就是饑餓??!”
“好了,吃完就別愣著了?!碧K修把菜單丟到王三魚面前,“自己看著,把你會的菜都告訴我?!?br/> “哦……”王三魚點了點頭,然后看著菜單,沒看多久,就自信滿滿地拍著自己的胸脯,“這些小菜,我統(tǒng)統(tǒng)都會!”
“哦豁?”蘇修來興趣了,他指著灶臺,“給我做個炒青菜。”
“嘿嘿嘿……”王三魚眼看終于有做菜的機會了,連忙拍著胸脯,“放心吧,師父,我肯定會做的!”
王三魚一邊走向灶臺,一邊想著,等會他做出一道炒青菜后,蘇修嘗過后,發(fā)現(xiàn)自己做的炒青菜竟然沒他做得好吃時,那臉上震驚的表情。
王三魚也確實有兩把刷子,好歹也是廚藝世家調(diào)教出來的,又經(jīng)過名廚王一勺的教導(dǎo),從小就做了不知道多少菜肴,磨練出來的廚藝,也恐怕非同小可。
起火燒油,王三魚的做法和蘇修有些不同,至少在料上有些不同,他做菜加的料的比列都不同,比如說蘇修炒青菜加姜蔥蒜,而他只加姜蔥,這樣吃起來口感就有些不同。
其實如果還有一些干辣椒的話,蘇修就在菜里添一些干辣椒了,這樣吃起來的炒青菜,還有一些辣味,味道更佳!
“唔……”蘇修想了想,“得買一些干辣椒了!”
沒過多久,王三魚就自信滿滿地端過來一盤炒青菜,然后遞到了蘇修面前。
“請品嘗!”王三魚得意洋洋。
蘇修拿起筷子,夾了一塊塞進嘴里,嚼了幾下,靈舌完美的重現(xiàn)了青菜的味道,不禁眉頭微微一皺。
“火候過了一些,鹽放的有些少了,蔥沒有切的碎些,料酒也有些多,炒菜的油還算可以……”
說了一大堆的缺點之后,蘇修又給這盤炒青菜打了個分。
“如果說我做的炒青菜是一百分,那么這盤最多六十分,勉強合格,還行還行。”
“這不可能!”王三魚不服了,他自己也嘗了一口,“我做的炒青菜哪有你說的那些缺點,明明很完美?。 ?br/> 王三魚有些不滿,他又吃了幾個自己做的炒青菜,篤定這盤已經(jīng)是自己的巔峰水準(zhǔn),就連爺爺都夸獎過自己。
“沒錯,這就是最好的炒青菜,找遍四海城,超過我的都沒有幾十個!”
王三魚很有自信!
更何況,陳記餐館不過是一個小餐館而已,區(qū)區(qū)一個小餐館的廚師,雖然名義上是自己的師父,但廚藝肯定沒有自己好,剛剛那盤土豆炒肉,也只是饑餓把它美味化了而已!