這日,呂布帶著典韋和狄仁杰來到了糖坊。
釀酒是需要時(shí)間的,呂布已經(jīng)著手安排心腹開始釀酒了,所以呂布選擇了先熬制白糖。
幾天的時(shí)間內(nèi),狄仁杰已將周遭郡縣的紅糖購(gòu)置一空,庫(kù)房中滿滿登登的堆放了數(shù)不盡的紅糖。
別看這破紅糖質(zhì)量不好,但售價(jià)還不低,買了這些紅糖,花了呂布不少錢。
心疼歸心疼,但呂布還是偷偷安慰自己,白糖制出來了,所獲得的收益將會(huì)是十倍百倍。
制糖的大屋內(nèi),所需的器具都已準(zhǔn)備完畢,工匠們也都是雙眼放光,等待著呂布下一步的指示。
呂布命公輸印打造制糖的用具不是別的,正是瓦溜!
瓦溜乃是制砂糖用的一種陶器,利用糖膏自身重力來分離糖蜜,取得砂糖。
《天工開物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黃黑色,將桶盛貯,凝成黑沙,然后以瓦溜置缸上,其溜上寬下尖,底有一小孔,將草塞住,傾桶中黑沙于內(nèi),然后去孔中塞草,用黃泥水淋下,其中黑滓入缸內(nèi),溜內(nèi)盡成白霜?!?br/> 呂布穿越前學(xué)校的圖書館,他可是沒少去,一次呂布碰巧看到了《天工開物》這本書,看后對(duì)此書很感興趣,呂布便將其閱讀了一遍,制糖的方法,也正是呂布在其中學(xué)得的。
言歸正傳,隨著呂布的命令,工匠們開始點(diǎn)火熬糖。
由于呂布沒熬過糖,工匠們更是對(duì)此一無所知,所以火候便定為了慢火,因此第一次熬制所用的時(shí)間也就長(zhǎng)了一些。
近一個(gè)時(shí)辰后,提純出的糖水已經(jīng)開始凝結(jié),顏色雖然大體是白色的,但還是有一些雜質(zhì),部分呈黃褐色。
即便如此,狄仁杰、典韋以及熬糖的工匠們都是目瞪口呆,他們不曾想到,就這么個(gè)簡(jiǎn)單的器具,竟然真的能成功熬制出白糖來!
這時(shí)典韋撓著腦袋對(duì)呂布說到:“主公,俺能不能嘗嘗?”
呂布笑道:“隨便嘗,都吃了也沒關(guān)系!”
典韋嘿嘿一笑:“嘿嘿,那屬下可就不客氣了!”
狄仁杰雖然沒開口,但他眼中的希冀之色已經(jīng)暴露了他的心理活動(dòng)。
呂布知道他們文人的矜持,莞爾一笑對(duì)著狄仁杰說到:“仁杰,你也嘗嘗,看看味道如何!”
狄仁杰沖著呂布道謝后,挽著袖子與典韋一道加入了吃糖的隊(duì)伍中。
呂布并沒有上前去品嘗,在呂布看來,這不過是個(gè)半成品,成品糖在前世也不是什么稀罕物,就算呂布窮,但也吃過不少。
前世食堂中的白糖拌柿子,呂布可是沒少吃!
這眼前的半成品,呂布怎么看它怎么像冬天在雪地上撒的一泡……
不說了不說了,這說出來典韋他倆還怎么吃?
典韋塞了滿滿一嘴的白糖,口中直呼道:“好吃,好吃!真甜!”
狄仁杰倒是沒和典韋一樣吃了滿口白糖,而是僅品嘗了一點(diǎn)。
但狄仁杰也是驚呼道:“如此美味,當(dāng)真罕見!”
呂布暗笑道:“這才哪到哪,等會(huì)再提純個(gè)一遍兩遍,才算是真正的成品!”
隨后,在呂布的指示下,工匠們?cè)俅紊饘氤善钒局铺峒?,過濾其中的雜質(zhì)。