因為陶然打定注意要讓陛下和皇后也品嘗品嘗水煮魚片的味道。
所以他將每一根魚刺都仔細(xì)的分離了出來,這個工作量不可謂不大。
不一會兒,陶然便是滿頭大汗。
杜鵑在一旁看到陶然如此辛苦,自己卻幫不上忙,不由得有些尷尬。
“侯爺,需要杜鵑做些什么嗎?”杜鵑機(jī)智的拿條毛巾給陶然擦干額頭上的汗珠說道。
“你去把我釀的酒取來,現(xiàn)在就要用?!碧杖婚_口說道。
等杜鵑去取酒的空擋,陶然迅速的將自己的寶貝葫蘆打開。
胡椒粉眼下做出美味可口的水煮魚片,只能寄希望與它了。
將少許胡椒粉均勻的撒在切好的魚片上,然后又撒上鹽巴。
做好這一切剛好杜鵑去取的酒也到了。
陶然將酒倒出少許,灑在了魚片的上面。
將打好的幾個雞蛋均勻的在魚片里攪拌片刻。
第一步腌制魚片的程序就算是大功告成了。
等到這一切全部完成不久,程處默的馬車便噠噠噠噠的來到了侯府門口。
程處默可是一路從陶小生酒樓繞過來的,先把魚兒交給了處亮,然后又按照陶然的囑咐,在酒樓帶回些香蔥。
太子,公主和大丫剛剛下車,馬周的馬車也到了。
一行人在杜鵑的招呼下來到了客廳就坐,現(xiàn)在唯一等待的就是陶然許諾的晚膳的水煮魚片了。
大丫懂事的直接來到了府里的廚房。
“哥,我來幫你?!贝笱敬蜷_門開口說道。
“老師,我也來了?!睕]曾想,長樂公主尾隨大丫一起進(jìn)入了廚房。
“公主不可來這地方,以免失了身份?!碧杖粐?yán)肅的說道。
“哼,才不怕呢,我要跟師傅和大丫姐姐學(xué)習(xí)廚藝,以后好做給父皇和母后品嘗?!?br/> 長樂公主撲閃著美麗的大眼睛說道。
陶然怎能忍心拒絕長樂公主單純而美好的愿望。
于是把水煮魚片的制作程序大致的講解了一遍。
現(xiàn)在的難題對于大丫和長樂公主來說,最主要的就是削魚片,這兩個小丫頭一時半會,不吃點(diǎn)苦頭是練不出來的。
陶然將油鍋燒開,因為沒有淀粉,陶然只能用少許面粉加蛋清攪拌均勻后包裹在切好的魚片上。
將切好段的香蔥和花椒等佐料一起放進(jìn)油鍋里爆炒。
瞬間一股濃郁的香味在廚房里彌漫開來。
看到油鍋里的香蔥顏色加重,陶然立即將碗里的攪拌好的魚片,用筷子仔細(xì)的放進(jìn)了油鍋里。
待一片片魚片被油炸的變?yōu)榻瘘S色時,陶然在逐一用筷子夾到碗里。
長樂猛的吸了一下鼻子?!罢嫦惆。蠋熆梢猿粤藛??”
長樂公主迫不及待地開口問道。
陶然搖了搖頭開口說道“還沒熟呢,現(xiàn)在只是炸到七分熟而已,再說這些是給陛下和皇后娘娘準(zhǔn)備的。”
“老師真好,有好吃的還想著父皇和母后?!遍L樂公主開心的笑的露出了兩個小酒窩。
“老師要感謝,陛下和娘娘對大丫的關(guān)照啊,大丫從宮里回來后更加知禮懂事了?!碧杖蝗鐚?shí)說道。