蒙大拿州西北部，有大大小小幾千個農(nóng)場，每年到羅杰這里來屠宰的很多。
　　尤其是入冬前這段時間，大瀑布城專門在屠宰場設(shè)了檢測機構(gòu)，方便上市銷售的流程。
　　紅藍黑三色的印章放在桌子上，美國農(nóng)業(yè)部旗下的兩位評審員，仔細查看牛肉之后，正在往上面蓋章，不時停下動作，翻看完之后繼續(xù)，臉上帶著驚訝表情。
　　手里的速度速度很快，幾乎一大半都是代表極佳的紅標，印章拿在手里都不用換，直接蓋下去就行。
　　旁邊有個牧場主正嫉妒看著這里，他面前的牛肉很多都是黑章，表示才剛合格。
　　臨近感恩節(jié)、圣誕節(jié)和元旦，都是牛肉消費的高峰期，不少牧場來查看過自家養(yǎng)的牛。
　　但兩位評審員可以肯定的說，面前這些，絕對是他們碰到過品質(zhì)最好的安格斯牛肉。
　　雖然不像上個月rb牛那樣變態(tài)，但里面的脂肪分布也非常不錯，要不是檢測報告已經(jīng)下來，以前雪山牧場信譽也很好，都要懷疑他們是不是用過激素之類的了。
　　“味道真棒，比去年的還要好！”老巴頓撕下一小條肉放進嘴里，嚼了幾下吐掉，用水漱口后喊道。
　　這些牛都是他親自照顧，從牛犢剛來牧場時候就開始，幸苦了一年多，今天看來都是值得的，這才是對他最大的回報，其他牛仔想法也是一樣。
　　“約翰，等下把這些帶回去，都分給牛仔們嘗嘗?！?br/>　　韓父拿了塊肉，牽著兒子往回走，這里的事情差不多結(jié)束了。
　　艾伯特和賈斯汀對視了眼，把屠宰場老板羅杰拉到一邊，叮囑道：“這件事情你可不能告訴別人！”
　　“對，我們都認識這么多年了，至少在我買到牛之前，不能泄露出去！”
　　羅杰面露難色，指著門外說道：“我不是大嘴巴的人，他才是你們要防備的?！?br/>　　賈斯汀往外看去，有個評審員已經(jīng)結(jié)束了工作，正在打電話，不用想也知道他在干什么，臉色立馬陰沉下來。
　　美國的牧場很多，牛也很多，不過高檔牛肉數(shù)量一直跟不上，現(xiàn)在顧客不像以前那樣好糊弄了，寧愿多花錢也不想買低檔的肉。
　　broken－b牧場養(yǎng)的海福特牛，雖然早熟易肥，不過肉品質(zhì)不太好，大部分最多也只能算二級，采購商肯出的價錢不高。
　　牧場收入連年下降，分紅也減少了很多，這才是賈斯汀急需去買新品種的原因。
　　前些年經(jīng)濟危機時候，人們沒錢買反而賣的好，現(xiàn)在有錢了倒是刁鉆起來。
　　剛剛被韓千山糊弄過去，其他種牛又達不到要求，想到這里賈斯汀暗惱，回頭對艾伯特道：“我們快點去吧，晚了那些采購商就過來了！”
　　“你要買多少？只要價格合適，我可以幫你說說話?！崩仙倘丝戳丝促Z斯汀，上萬頭的數(shù)量自己吃不下，其他收購商過來他也不怕，但收入減少是肯定的。
　　broken－b牧場有12.4萬英畝的面積，需要的種牛很多，不如再當(dāng)回中間人，也好拿點回扣。
　　兩人嘀咕了半天磨時間，等老牛仔和約翰收拾好了，要跟他們一起回雪山牧場。
　　老巴頓瞧見艾伯特暗中投來的目光，又看見賈斯汀表情，腦子里轉(zhuǎn)了個彎，會心一笑。
　　路邊的薰衣草進入休眠期，枯萎的莖葉癱軟在地面，只留下根系在泥土里，等待明年春天再次生長。