第七十七章驚嚇
　　
　　好在原先的廚子已經(jīng)交代了幫工把豆腐炸了，素丸子炸了，肉肢解了，柳宓剩下的工作雖然繁重，但總歸不是無頭蒼蠅了。
　　豆腐做成了明珠豆腐。
　　鴨子現(xiàn)烤肯定來不及，她做成了紅油鴨子。
　　香菇泡發(fā)，做成了油悶草菇，核桃只留果仁，跟山雞搭配在一起，成了核桃仁山雞丁，廚房最角落扔著一筐黑乎乎的筍，聽人說是前些日子挖的，放在地窖里忘了拿。
　　她看了看里面大多都不大新鮮，又舍不得把這個扔了，讓人剝了筍子皮，用沸水焯過，上頭的稍微嫩點(diǎn)的部位，混著白菜芯用她搗好的蟹醬大火翻炒。
　　剩下的部位則是用臘肉切成的丁，一起熬了筍子湯。
　　三仙丸子是必須得有的。
　　硬菜做了怪味雞條，醬悶肘子，溜雞脯。
　　外面寒意森森，灶火間的柳宓卻像整個人從水里撈出來一樣，柳家四姐妹長相俊俏，誰都清楚，這次來參加婚宴的少年，知道柳家姐妹在后廚幫工。
　　推推搡搡的守在門邊，指著倆人嘀嘀咕咕。
　　不過，見到真正掌勺的是柳宓后，還是驚掉了幾個人的下巴，任憑誰見到一個嬌滴滴的姑娘，胳膊掄著大勺，怕是都會驚訝的。
　　“讓開，讓開！”
　　正忙的厲害時(shí)，幾道屬于男人的粗聲響起，少年們自發(fā)的讓開地方，只見兩個男人抬著一頭公鹿進(jìn)來，啪的扔在草垛上。
　　“四姐兒，這鹿肉是新鮮的，老張頭讓你看著做呢！”
　　鹿肉?。?br/>　　柳宓眼前一亮，等會她走的時(shí)候，跟主人家要點(diǎn)邊角料帶回去，鹿肉溫補(bǔ)，最適合在天冷的時(shí)候進(jìn)補(bǔ)了。
　　她拿著自個的工具刀，小心的過去。
　　鹿皮還好呢，她下刀的地方隱秘，手法又快速，不一會整張鹿皮跟骨肉就分離了開，原本興致勃勃看美人的家伙，誰曾想會看到這么血腥的一幕？
　　紛紛捂著嘴巴狼狽跑遠(yuǎn)。
　　“膽小鬼”小三姐不屑的撇撇嘴。
　　新鮮的鹿肉一部分做成了鹿肉片，還有一部分做成了香麻鹿肉餅，而且今個一點(diǎn)都不擔(dān)心用油，為了辦喜事，主人家專門殺了一整頭豬。
　　她煉了差不多兩個大罐子的豬油呢。
　　這玩意得現(xiàn)吃現(xiàn)做，她盤好餡料，用上一米寬的油鍋，鍋底涂油，做了好多張餅子，油酥酥，脆生生，香噴噴兒的餅一出鍋，大菜刀整齊的切成塊，整整齊齊的碼在盤子里，讓幫工的少年，送到酒席上。
　　“頭兒，你來嘗嘗”
　　新郎官忙著招呼客人，幾個五大三粗的男人，也不管是不是符合禮數(shù)，在上來的菜肴上，筷子翻飛。
　　還好梁子發(fā)現(xiàn)老大沒怎么吃，怕那幾個狼崽子把東西吃完，緊著夾了幾筷子放他碟里。
　　“正是小看了這村子，地方不大，能人不少，這菜色先不說見過沒，單這口味，就足已比的上鎮(zhèn)子上最大的酒樓了！”
　　秦淮沒回應(yīng)，可是從他加快進(jìn)食的速度來說，還是很滿意的。
　　因?yàn)榍鼗此麄兪擎?zhèn)子上來的，加上又是兒子的同僚跟頂頭上司，主人家特意讓柳宓加了幾個菜給那桌。