????來到廢屋基，李君閣先去溪邊打來溪水將米泡上，然后對幾人說道：“這樣，我們分個工，李哥你去采良姜葉子，良姜葉子你認(rèn)識吧？溪邊葉子很大的那種植物，用來包粽子包黃粑那種，盡量多采。豬兒蟲你去收拾這幾只斑鳩，就是少了點，好歹算添個菜吧，八婆跟我去打柴，砍竹子，今天中午做竹筒蘑菇飯?！?br/>
????兩棵快死的老荔枝樹后邊就是一片竹林，李君閣取下背子，砍下兩根長得比較粗壯的當(dāng)年生嫩竹剔去竹枝，從背包里取出一把手鋸交給王從軍，讓他先拖到廢屋基去改竹筒。
????一般屋后都是柴山，這么多年沒人來了，后山上枯枝老樹不少，李君閣打了兩捆柴，砍出一根兩頭尖的竹子做扁擔(dān)，一個肩膀一擔(dān)，將柴搬下山來。
????時常被靈泉滋潤的身體，扛這百多斤簡直不是個事兒。
????在空地上壘出了六個石塘，李君閣開始燒柴成炭。
????王從軍已經(jīng)已經(jīng)改出了二十來個竹筒，正在那里用插子掏竹節(jié)呢。李書平手也巧，采來的良姜葉子給他折成一個個小盒子，用竹簽固定著邊框。
????朱朝安提著一串弄干凈斑鳩過來說道：“喲，李哥你可真細(xì)致，我跟皮娃進(jìn)山吃了不少回了，都沒見他做過飯盒?！?br/>
????說完又對李君閣說道：“二皮你看這是啥，我在水邊洗斑鳩時找到的，那邊還有好多，看著像芹菜似的?！?br/>
????李君閣大吃一驚，嚇得把柴一丟就趕過去檢查，一邊抱怨道：“豬兒蟲你可不要亂來，像芹菜的植物有好多種，要是采到毒芹就麻煩了，傳說蘇格拉底就是給毒芹汁毒死的！”
????將采來的植物檢查了一番，就折斷聞了聞，說道：“還好還好，這確實是水芹菜，中午可以給大家加個菜了，要是他們能夠采來木耳，這木耳拌水芹滋味可是一絕啊?！?br/>
????然后給幾人科普道：“區(qū)分野芹毒芹最簡單的方法就是折斷聞味道，毒芹有一種臭味，水芹是一種清香味，還有就是水芹的桿子是光滑的，毒芹的桿子帶毛，摸著掛手，還有毒芹開黃花，水芹開白花，毒芹是葉片是掌狀分裂，水芹的葉片是羽狀分裂的。”
????“在野外如果分不清植物的話，最好不要輕易嘗試。這把漆樹芽當(dāng)香椿芽，把毒芹當(dāng)水芹，把老木菌當(dāng)靈芝，吃了中毒的，可不在少數(shù)?！?br/>
????聽得幾人連連點頭，李君閣又打發(fā)了朱朝安去搜刮水芹，將斑鳩碼好味放良姜盒子里，開始劈竹簽，王從軍和李書平開始穿烤串。
????待得都準(zhǔn)備得差不多了，李君閣吹了吹鷹哨。
????不一會各個小組的人就在白大和大呆它們的帶領(lǐng)下從野林子里鉆了出來，一個個興高采烈。
????于曉蓉得意洋洋地舉著一個小傘一樣的蘑菇跑過來：“二皮二皮，看我撿了個這么大的！”
????李君閣一看嚇了一跳：“怎么可能！你這是雞樅啊！怎么可能這么大！”
????李雨寧說道：“二皮叔，我們挖下去六十多公分就起出來了，沒傷到白蟻窩，不然還要大?！?br/>
????李君閣說道：“厲害厲害，這得有兩斤了吧？連我都沒見過這么大的！”
????王吉星翻著白眼說道：“小于可嘚瑟了！抱著它就不放手，讓她放我背簍里邊都不干?！?br/>
????顏芳滿帶遺憾地說道：“這林子蘑菇可太多了，我們在林子中間發(fā)現(xiàn)了一棵樹的木耳，都還沒采完狗狗就拉我的褲腿讓出來了?！?br/>
????李君閣說道：“還真采到木耳了?。控i兒蟲找到了水芹，今天中午的水芹拌木耳算是起坎了！”
????王文強說道：“師傅，我們這兩組可是最多的，把背簍都裝滿了?！?br/>
????讓大家把三背簍蘑菇倒到空地上，李君閣說道：“來來來，每人領(lǐng)一支竹簽和一把枸樹葉子，去清理一些蘑菇出來，主要弄雞樅，三堂菇，松茸這些，牛肝菌見手青油蠟菇紅菇這類的就少弄點做臘肉飯用，這些東西不弄到爛熟吃了有可能會看到小精靈的。留著晚上下山去燒肉吧?！?br/>
????李星宇鐘露還直拍手呢，說道：“李叔叔真的能看到小精靈嗎？我們要跟小精靈玩?！?br/>
????王從軍哈哈大笑：“李叔叔騙你們呢，看到小精靈就糟糕了，那是吃蘑菇中毒了！”
????女生們開始燒烤，男士跟娃子們將大家洗好的雞樅，牛肝菌，見手青，還有一些雜菌剁碎，跟泡米和臘肉丁拌到一起，開始往竹筒里灌。
????灌大約三分之二，再在竹筒里裝滿水，塞上香茅，外面抹上稀泥，斜靠在一棵躺倒的大樹樁上，四節(jié)一組一共五組，在每組下面燒起柴火，分別由李雨寧，李雨松，李雨多，王從軍，劉程先一人照顧一組。
????總算把鍋子騰出來了，李君閣又燒起水，將水芹段和木耳分別過水后加鹽，姜蒜末，香油拌了一鍋。
????將鍋蓋當(dāng)容器裝水芹拌木耳，李君閣對大家說道：“你們先吃著烤串，我去找找這周邊，煮一鍋涼茶來喝喝。”