第八十章巨物
　　野兔很瘦，肉也比較柴，油要多一些才好吃。
　　鍋熱后，李君閣將兔子過油，然后加入姜片，大蒜片，翻炒了幾下，然后加水燒著。
　　然后扎了一把帶須的野蔥也丟進去。找了幾張良姜葉用竹枝穿上當鍋蓋蓋在上面。
　　然后處理斑鳩，將姜絲蒜絲野蔥節(jié)子塞到斑鳩肚子里，用香蒲纏緊，然后給斑鳩抹上油，用良姜葉子把斑鳩包起來，不留一點縫隙，最后用香蒲捆扎成一個個小包裹。
　　在地上挖了一個淺坑，底下鋪上干草，然后將剛剛燒的那個大火塘里的石頭往坑里放。
　　放滿后，李君閣將幾張良姜葉子鋪在滾燙的石頭上，然后將包好的斑鳩放上去，在上面再次鋪上良姜葉，然后又用滾燙的石頭鋪了一層。然后加上干草，最后將泥土鏟上去蓋嚴實。
　　“哎喲溝主這是在干嗎呢？”
　　“他把斑鳩都埋了！”
　　“我推測啊，你看斑鳩上下都是滾燙的石頭，石頭上下又都是隔熱干草，這是不是跟烘烤爐子差不多??？”
　　……
　　這時蔡學均和朱朝安已經(jīng)將野地瓜和馬齒莧都淘洗干凈了，過來看李君閣做飯。
　　“二皮，網(wǎng)友們問你這是在干嗎呀？”
　　李君閣說道：“這是一個土烤箱，通過這種方法可以把斑鳩烤熟，就是有點慢，大致得一個多鐘頭才行，不過味道嘛，嘿嘿嘿，到時候你們就知道了?！?br/>　　然后對朱朝安說道：“豬兒蟲，去燒一鍋開水，見兔子鍋里水下去一半就重新加滿，可得燒一段時候呢。記得一定要加熱水啊！加冷的兔子就柴了?！?br/>　　然后摳著腦門芯子說道：“這鱸魚還是蒸著好吃，香蒲蒸鱸魚怎么樣？”
　　蔡學均說：“隨你弄，你這做飯的手藝我是佩服得五體投地了，估摸著你閉著眼睛都弄得比我弄的好吃，哎喲，兔子的香味可已經(jīng)飄出來了啊?！?br/>　　李君閣說道：“兔子和斑鳩可得有一會呢，我先去把馬齒莧拌了?！?br/>　　將馬齒莧過開水，然后擠去多余的水分，李君閣用姜蒜粒加鹽拌了一個涼拌馬齒莧。
　　一個多鐘頭過去了，野兔也燉爛了，李君閣撈出野蔥把子扔掉，又切了一些土豆進去，放了些鹽，對朱朝安說道：“這次就不能加水了啊，也不用蓋蓋子了，等汁收一半就起鍋了?！?br/>　　然后去收拾鱸魚，碼味后放上姜蔥蒜香蒲，用之前燜野兔那個蓋子蓋上清蒸，蒸到十多分鐘就起鍋。
　　然后去刨開埋斑鳩的土堆，去掉干草，揀掉還在發(fā)熱的石頭，揭開良姜葉子，將五只斑鳩都起了出來。
　　蔡學均又開始對著鏡頭嘚瑟了：“哈哈哈，我們這就又要開動了??！我先試試這斑鳩！”
　　將香蒲扯斷，良姜葉一打開，一股香氣頓時沖了起來。
　　“嗯，太香了?！辈虒W均扯下一條斑鳩腿，放嘴里一捋，就只剩一根骨頭，然后閉著眼睛，將骨頭拿在手里一晃一晃，“嗯，還非常細嫩，朋友們，非要形容出味道的話，就好像是燉乳鴿，不過是用云南汽鍋雞的手法燉出來的，然后湯汁再收濃幾倍，嗯，差不多就是那味道，太香濃了！”
　　朱朝安也不示弱，夾了一筷子鱸魚放嘴里，邊嚼邊說：“不知道大家吃過檸香鱸魚沒有，這加了蒲草的鱸魚，也跟大酒店里的檸香鱸魚的那個味道差不多，甚至還要特別?；匚逗芴?。很爽口?！?br/>　　蔡學均又用筷子點著野兔鍋子說道：“大菜啊，大菜是這個！黃燜野兔，嗯，好吃！野兔肉夠火候了，一點都不柴了，入口即化，還有土豆，吸飽了湯汁的味道，我的乖乖，太香了！”
　　至于那盤涼拌馬齒莧，倆人已經(jīng)顧不上了。
　　直播間里又鬧騰開了。
　　“這三個喪盡天良的家伙！這特么也太夸張了吧！”
　　“媽蛋我以為打野時弄個竹筒飯就算不錯的了，這仨雜碎天天頓頓干大餐啊！”
　　“就是還要不要人活了，我都兩天晚上方便面了！”
　　“就是就是，他們除了第一天晚上還弄了點稀飯外，這是連米飯都不做啊，凈整好菜吃！”
　　“嗚嗚嗚，那粥就簡單了？那是荇菜百合河鮮粥，嗚嗚嗚好想來一碗！”
　　……
　　眼睜睜看著三人吃了個河干海凈，朱朝安打著飽嗝，一手拿著荔枝，一手拿著野地瓜：“艾瑪這飯后水果該選啥呢？”
　　直播間里繼續(xù)哀鴻一片。
　　……
　　第二天一早，三人就開始往回走，蔡學均準備再去考察一下李君閣說的那個出鯰魚的地方就回去。
　　三人兩船來到上次竹竿釣鯰魚的地方，李君閣和蔡學均上了路亞艇，朱朝安不愛湊這熱鬧，將鐵皮船開到了一叢竹林下頭看風景。
　　兩人換上了十克的亮片，蔡學均說道：“鯰魚的習性跟鱸魚差不多，不喜歡追擊，喜歡躲起來偷襲，一般喜歡在石頭縫里呆著。”