整個七月，張揚(yáng)都是心情愉快的，尤其是看到新一批的樺樹茸被運走，張揚(yáng)心情更好。
　　而且還有一些好消息也得到了，張揚(yáng)在八月份將多一項業(yè)務(wù)，那就是猴頭菇了。如果操作得當(dāng)，猴頭菇說不定也可以為張揚(yáng)他們帶來更多的收入。
　　哪怕國內(nèi)現(xiàn)在的人工培育的猴頭菇占據(jù)著市場主流，但是野生猴頭菇依然市場不小。
　　“我們現(xiàn)在沒有條件冷藏，只能風(fēng)干?！睆垞P(yáng)看著瑪麗婭，說道，“如果我們有自己的銷售渠道，我們甚至可以直接出售新鮮的猴頭菇，但是現(xiàn)在沒辦法做到?！?br/>　　瑪麗婭點了點頭，只是隨即提出疑問，“不是說它們可以用冰箱保存嗎？”
　　猴頭菇，實際上是不能冷凍的，因為它富含水和碳水化合物。如果是冷凍的話，就要破壞猴頭菇的組織細(xì)胞，導(dǎo)致水分和營養(yǎng)成分的流失，不僅味道會變差，而且營養(yǎng)價值也會降低。
　　張揚(yáng)很無奈，解釋說道，“但是我們現(xiàn)在發(fā)貨的速度是一個月一次，冷藏只有一周左右的時間。我們現(xiàn)在沒有這樣的技術(shù)，也沒有便捷的交通，哪怕我們就在西伯利亞鐵路旁。”
　　運輸和保存，這是張揚(yáng)他們遇到的最大難題，所以這時候也就只能風(fēng)干了。這樣的猴頭菇保存時間很久，幾個月，甚至一年的時間，都沒有太大的問題。
　　而這樣的猴頭菇，野生猴頭菇的價格本身就比較高，品質(zhì)高的價值兩三百都算少的。而制成干猴頭菇，價值依然不菲。這樣的野生猴頭菇，價格也可以達(dá)到數(shù)百元一斤。
　　不過這也就是市場價，張揚(yáng)他們批發(fā)的話，價格肯定不會這么高，但是也相當(dāng)可觀。
　　伊萬諾夫拿出資格證，對張揚(yáng)說道，“人參，我可以挖?！?br/>　　這就可以靈活一點的操作了，張揚(yáng)不可以挖人參，但是伊萬諾夫。只要不是有人逮到，就說人參是伊萬諾夫挖的，這也沒什么問題。
　　“學(xué)習(xí)，我們都要學(xué)習(xí)?！睆垞P(yáng)繼續(xù)說道，“采挖人參，猴頭菇的保存甚至加工，我們都需要學(xué)習(xí)。這都是好東西，我們不能浪費它們的價值?！?br/>　　瑪麗婭看了看張揚(yáng)，認(rèn)真說道，“雖然我很想和你繼續(xù)在一起工作，但是家里只有我的學(xué)習(xí)能力最出色的。爸爸和你們一起進(jìn)山，我和媽媽、伊凡負(fù)責(zé)后勤和保存?！?br/>　　安娜不甘寂寞，立刻說道，“我不想讀書了，我要賺錢！”
　　這小丫頭的話剛說完，立刻遭遇到大家的一致鎮(zhèn)壓。賺錢自然很重要，可是學(xué)習(xí)依然無比要緊。哪怕現(xiàn)在缺人，也沒必要讓安娜輟學(xué)。如果她真的愿意參與到這項事業(yè)，也可以進(jìn)入大學(xué)后學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。
　　張揚(yáng)看著瑪麗婭，調(diào)侃問道，“我的物理學(xué)家，要成為商人了？”
　　瑪麗婭郁悶的歪倒，靠在張揚(yáng)的肩頭抱怨，“數(shù)學(xué)和物理，這是天才的領(lǐng)域！我一直認(rèn)為我的數(shù)學(xué)和物理很出色，我相信我可以成為佩雷爾曼、柯爾莫哥洛夫、魯金，我最尊敬的是列夫·達(dá)維多維奇·朗道，可惜我不能成為他們?！?br/>　　看看，這追求多高，都是開山立派的數(shù)學(xué)大佬、物理學(xué)家。
　　安德烈立刻吐槽，說道，“你只能成為中學(xué)物理老師，或者大學(xué)畢業(yè)后找不到工作?！?br/>　　俄羅斯的大學(xué)率全世界最高，不過瑪麗婭這樣的名校學(xué)生，畢業(yè)后不說隨意的挑選高薪工作。但是正常來說，找到一份不錯的工作，還是沒有什么問題的。
　　“那只能是爸爸和我們一起進(jìn)山了?！睆垞P(yáng)也不再猶豫，說道，“周末我們會回來，你現(xiàn)在需要將一部分時間和精力用在我們的事業(yè)上。”
　　瑪麗婭自然沒有任何意見，這不只是張揚(yáng)的事業(yè)，也是她和她的家人的事業(yè)。
　　兒女情長自然非常重要，不過事業(yè)發(fā)展同樣是無比重要的事情。
　　在瑪麗婭家開完了工作會議，張揚(yáng)和瑪麗婭自然也是立刻回到了張揚(yáng)的小窩。
　　看看時間，張揚(yáng)立刻開始和父母視頻。結(jié)果瑪麗婭不見外，在視頻接通瞬間擠開張揚(yáng)。