“朱信秘制,大宇宙燒麥!”朱信驕傲的說道,反正和這個(gè)世界,知道這道料理的,估計(jì)也只有他一個(gè),說是秘制,也沒有錯(cuò)。
不過要享受這個(gè)燒麥,卻要一些技巧。畢竟嚴(yán)格來說,這可是一塊超大的面皮,配上半頭豬來著……對(duì),只有半頭,大家已經(jīng)吃得差不多,一頭的話估計(jì)真的吃不下。
用半頭來烹飪,不僅能更方便掌控火候,同時(shí)分配下去,每人大概也就兩個(gè)燒麥左右,作為收尾,倒也恰到好處。
一整頭豬,豬肉,豬皮,豬軟骨和豬內(nèi)臟,能用的都用。至于不能用的,當(dāng)然不會(huì)用。
各個(gè)部位按照不同的要求進(jìn)行加工,然后再混合在一起。畢竟不同部位,按照加工的方法不同,風(fēng)味也會(huì)各有不同,統(tǒng)一打成絞肉的話,就是純粹的浪費(fèi)了。
比如說豬軟骨,徹底打爛沒什么用處。比如說吃豬耳朵,要的就是嚼脆骨的感覺。
“這玩意,難道不應(yīng)該叫做包子?”袁術(shù)鄙視的看向朱信,調(diào)侃道。
說真的,這個(gè)世界還真的神奇。饅頭可以是春秋時(shí)期就存在,但包子據(jù)說是諸葛亮發(fā)明的,結(jié)果這個(gè)世界已經(jīng)有了。同時(shí)有的還有白酒,也就是高度酒。
穿越者的優(yōu)勢(shì)在這里,已經(jīng)沒什么用處。好處是需要的材料都能找到,生活水平幾乎達(dá)到近代農(nóng)村的水平線,包括醫(yī)學(xué)。
在這樣的世界生活,至少不比擔(dān)心冬天會(huì)凍死,沒有足夠的糧食餓死,也不必?fù)?dān)心會(huì)有什么病痛突然去世。唯一需要擔(dān)心,就的卷入戰(zhàn)爭之中,無辜喪生……
話說回來,自己現(xiàn)在可不就已經(jīng)卷入了么?尤其是現(xiàn)在,對(duì)于袁術(shù)來說,自己估計(jì)還打上了孫策一黨的標(biāo)簽,想要自保,至少在有自保能力之前,孫策這條大腿要抱緊。
否則,難道還有誰以為,他那么軟骨頭,被人欺負(fù)一下,就屈服于別人?還是說,看到孫策那么大,自己就甘心當(dāng)個(gè)舔狗?不過有一說一,大是真的大!
“說起包子……”朱信調(diào)侃道,“早上與主廚比了一場,他拿出來的包子,那包子和這差不多,最多厚上一丟丟。那么一個(gè)灌湯包,說真,說是包子還不如說燒麥。
也正因?yàn)檫@樣,朱某就想到這樣的大宇宙燒麥,算是致敬一下主廚?!?br/> 早上比試的事情,甚至過程結(jié)果,近侍已經(jīng)匯報(bào)過。知道主廚不打算引火上身,所以故意刁難朱信。從她的角度出發(fā),也是無所謂的事情。讓朱信知難而退,也是挺好。
只是沒想到,不僅沒有讓他退縮,還給他找到破局的辦法……
袁術(shù)本來心情不好,要找人發(fā)泄一下,朱信這邊找不到借口,但正好主廚那邊,看來是跑不掉的。某種意義上來說,朱信也算是把坑他的主廚,順便報(bào)復(fù)了一番。
報(bào)仇不隔夜,真的不是開玩笑的。
“問題是,這東西,要怎么吃?”馬日磾更關(guān)心這個(gè),其他人也很好奇。
“吃這個(gè)要一些技巧……”朱信拿起一雙筷子,來到大燒麥面前。
先用筷子挑破一些皮,然后按照自己需要的大小,劃開一個(gè)范圍,然后張開筷子壓下去,一夾一提,一個(gè)燒麥就出現(xiàn)在他手中。
“哦哦,還真是燒麥!”馬日磾沒想到,這燒麥居然是那么個(gè)吃法。燒麥的形狀,她也大概明白,就是一大片的燒麥皮,包裹了一整塊肉。