要想研究軍糧，就要先弄清楚，眼下明軍吃什么。
　　這個不用問別人，柳三最清楚，他告訴兒子，明軍最長吃的叫做“飧飯”也就是水泡飯，方子還是出自《齊民要術(shù)》，沿用了好幾百年，也沒有什么更新?lián)Q代。
　　作粟飧的方法如下：米一石，取無榖者，凈淘炊熟，下漿水中，任水曝干，淘去塵，又蒸曝之，經(jīng)十遍可得二斗。每食，取一大合，先以熟水浸之，待濕徹，然后煮食之，一人可五十日。
　　意思是說，取去殼完畢的一石米，用水淘凈炊熟后，再放到水中曝曬干，把曝干的米再來一次同樣的作業(yè)共十次，做完十次后，只得到二斗的再制干米飯。要食用時，取一大合的再制干米飯以熱水泡之，待再制干米飯浸軟時，再煮熟成餐飯后就可食用。一石飧飯可供1個人進食50天。
　　劉淳聽完，就晃腦袋了，“為啥要十遍?。恳槐椴恍袉?？”
　　柳三正色，“一遍可不行，功夫少了，米泡不爛，還容易壞，你小子可不許在軍糧上面動歪心思，這是老祖宗傳下來的方法，自然有道理！”
　　劉淳拄著下巴想了想，反復蒸煮晾曬，估計只有一個目的，就是讓米徹底破碎，等吃的時候，變成和米糊一樣的東西。
　　方便保存，吃起來也容易。
　　可劉淳覺得應該有更好的辦法才是。
　　“你說我們把米煮熟，曬干，然后用磨碾成米粉如何？”
　　柳三愣了，“這樣能行嗎？”
　　劉淳道：“我覺得沒什么問題，我們把米碾碎了，和面一樣，還能往里面加東西，等吃的時候，用熱水一沖就完事了?！?br/>　　劉淳想到了油茶面，其實原理也真就差不多。
　　當即，在王府的后院，架起兩口大鍋。
　　先把洗好的米放在鍋里蒸熟，然后取出，劉淳借用了花房的土炕，一夜的功夫，把米烙干，然后用石磨，把米碾碎，變成粉末。
　　做完了這一步之后，劉淳取來一些食鹽，又加了點糖，加入蔥姜蒜末調(diào)味，嘗了一口，勉強能吃了，比以前的軍糧強了不少。
　　劉淳覺得還不夠，他又弄了一點鹿肉，煮熟之后，曬干，弄成肉松，一樣碾碎，攪拌。似乎營養(yǎng)還是不夠，劉淳又弄了一點黃豆，炒熟，碾碎，攪拌在一起。
　　光是這些也不行，人體還需要蔬菜，弄一些新鮮的青菜，下鍋煮熟，曬干，碾碎……
　　他的這套工藝，別說朱棣和王妃徐氏了，就連小胖墩都看明白了。
　　真是沒啥神秘的，就是不斷往一堆東西里加入各種粉末。
　　綠豆，黃豆，紅豆，芝麻，香油，葷油，蘿卜塊，干菜葉……能想到的全都扔里面。
　　最后軍糧終于出爐，其實還能加入更多的東西，只是王府廚房再也沒有可加的東西了。
　　“見證奇跡的時刻到了！”
　　劉淳給每個人的碗里倒了一點混合粉末，然后加入熱水沖泡。
　　焦香四溢，散發(fā)著誘人的味道。
　　還不錯！
　　朱高熾瞇縫著眼睛，冒出光亮，迫不及待往嘴里送了一勺子。
　　“好燙！”
　　小胖墩嘴上說著，卻舍不得吐出來，香甜可口，別有一番滋味。
　　比米粥好吃多了，味道豐富，熱量充足，很頂飽！
　　他三口兩口，把碗里的東西喝光，然后笑瞇瞇道：“父王，要是天天吃這個，行軍打仗，也不困難！”
　　朱棣也嘗過了軍糧，他把碗放在一邊，啞然笑道：“是不錯，可若是這么吃，非把大明吃垮了不可！”
　　誰說不是，就拿最基本的粳米來說，明軍就吃不起。普通的士兵，吃的多是栗米，還要配許多豆子，雜糧，大軍遠征，能有糧食和鹽巴，士兵已經(jīng)偷著笑了，很多時候，就連這點基本的要求都供應不上，就只能餓肚子。
　　尤其是出了長城，草原一望無際，產(chǎn)出有限，補給線又長，糧食也跟不上，征戰(zhàn)之苦，簡直一言難盡。