????劉寶泉躺床上哼哼,新認(rèn)的徒弟小路子心疼師傅,一邊給他扶起來(lái)喂水,一邊哄孩子一樣勸他：“師傅,咱不難過(guò)，不可惜,啊,那茶葉又不是咱們的，管家是怎么喝呢？主子爺屋里的茶哪樣不貴重？李主子是主子爺?shù)男念^肉，別說(shuō)只是兩罐茶葉，以前那成山的布料子,寶石、珍珠都是整匣整匣的給?！?br/>
????劉寶泉捂住心口,一臉難受勁。
????小路子還絮叨：“主子們身邊好東西多了，您就是讓他們使那五十大板一斤的粗茶,家還沒(méi)地找去呢！”
????劉寶泉難得發(fā)起了小孩子脾氣，翻過(guò)去還拿被子蒙住頭。
????小路子眼珠子一轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)頭用力說(shuō)起了蘇培盛：“唉，師傅您是不知道！您這一歇了，蘇大總管可是得意了！他今天還特地來(lái)膳房轉(zhuǎn)了一圈呢！”
????他見(jiàn)劉寶泉?jiǎng)恿艘幌?，趕緊湊過(guò)去小聲說(shuō)：“他還說(shuō)師傅這一躺下，什么時(shí)候起來(lái)就不知道了。還跟那姓屠的說(shuō)了好一會(huì)兒的話！”
????劉寶泉已經(jīng)快緩過(guò)來(lái)了，小路子又加了一擊狠的：“蘇培盛讓那姓屠的做拌面，今天侍候咱們主子爺?shù)奈缟拍?！?br/>
????“姥姥?。 眲毴v得一下就從床上彈起來(lái)了，跳到地上大罵：“那殺豬的也會(huì)做拌面？別笑死了！就他那身豬臊味！摸過(guò)的碗主子爺都不稀罕用！”
????小路子心道家屠大師傅您老家沒(méi)來(lái)前是專門(mén)侍候四爺?shù)脑畹?，誰(shuí)知道您一來(lái)，也不知怎么就得了主子爺?shù)男牧?。屠大師傅都被您擠得從天字號(hào)灶間出去混地字號(hào)灶間了，您這還不足呢，還罵家殺豬的，家不就姓不怎么雅嗎？
????不過(guò)他是劉寶泉這邊的，心里怎么想不要緊，是要跟他師傅站一塊的，立刻拿著衣服侍候他師傅穿上，嘴上不停道：“那是！那拌面還是師傅您的絕活呢！他做出來(lái)的能看嗎？”
????劉寶泉可不這么想，拌面也沒(méi)什么秘方里面，不過(guò)是借著李主子的緣份四爺跟前掛了號(hào)。屠濤那小子看兩眼就能摸出個(gè)七八成來(lái)，就是味他沒(méi)試過(guò)，大概不敢貿(mào)然下手。不過(guò)他也侍候過(guò)四爺?shù)纳?，估?jì)能摸出個(gè)七八成來(lái)？
????這么一樣，他可不敢耽擱了。什么茶葉，反正不是他家的，他也沒(méi)聞見(jiàn)過(guò)味兒，李主子想用來(lái)怎么喝都行。他可惜個(gè)鳥(niǎo)?。?br/>
????打起精神，劉寶泉出屋就直奔膳房灶間。天字號(hào)灶間里一晃眼沒(méi)瞧見(jiàn)屠濤的影子，想他也不敢趁他不跑這里做面，轉(zhuǎn)頭進(jìn)了地字號(hào)灶間來(lái)，就見(jiàn)門(mén)口守著屠濤的小徒弟。
????小徒弟一見(jiàn)他腿就軟，一個(gè)千就險(xiǎn)些給他跪下，可憐巴巴的陪笑道：“劉爺爺……”這都是師傅干的不關(guān)的事?。?br/>
????劉寶泉一擺手，他嗖得往旁邊一讓，誰(shuí)知?jiǎng)毴贿M(jìn)去，而是巴門(mén)框上看。屠濤的小徒弟側(cè)臉假裝自己什么都沒(méi)看到。他娘肯定忘了給他生眼睛了。
????門(mén)縫里，屠濤正站長(zhǎng)桌前，面前擺著幾十個(gè)小料碟，他正嚴(yán)肅的一個(gè)個(gè)嘗味。
????嘿嘿嘿，果然是不知道怎么調(diào)料汁了。
????劉寶泉才懶得跟他這里墨跡，回到天字號(hào)灶間，打發(fā)小路子去看有沒(méi)有現(xiàn)成餳好的面，他也擺出有秘方很神秘的架勢(shì)偷偷調(diào)料汁——其實(shí)很簡(jiǎn)單，四爺就是喜歡蒜汁，必須要新蒜。再放點(diǎn)上好的醬油調(diào)香就行。余下的都是小道了。
????小路子很快從做餑餑和其他面點(diǎn)的師傅那里搶來(lái)了餳好的面團(tuán)子，按面的軟硬程度制成寬窄粗細(xì)不一的各種面條，全都下出來(lái)端到劉寶泉跟前：“師傅您看，用哪種面？”
????劉寶泉挨個(gè)挑出一根嘗嘗，點(diǎn)了一個(gè)道：“就這個(gè)，下兩斤的量。”
????小路子以為自己聽(tīng)錯(cuò)了：“……師傅是說(shuō)下兩碗的量吧？”咱們主子爺?shù)娘埩繒?huì)不會(huì)略大？
????劉寶泉瞪了他一眼：“廢什么話！還不快去！”
????把小路子攆走，劉寶泉趕著挑出兩塊肥瘦合適的豬五花切薄片，然后起鍋，倒油，下蔥姜蒜炒香，加辣椒和花椒熬好的紅油醬，把五花肉薄片放進(jìn)鍋里炒到半熟，加高湯熬到起膠，汁收到一半就差不多了。
????灶間里彌漫著濃濃的肉香。
????小路子下著面條不停咽口水，脖子都伸長(zhǎng)了半截。
????別看劉寶泉做了一鍋，卻只盛出來(lái)小小一盅。等面下好，擺好兩個(gè)提盒，他拿給小路子說(shuō)：“別說(shuō)師傅不疼，送到書(shū)房去。記得，從幾個(gè)阿哥那邊走。”
????小路子不解的出去，走了一路一直聞到饞的肉香味，他低頭一看，原來(lái)一個(gè)提盒沒(méi)蓋嚴(yán)，他站住左右張望想蓋上提盒，就見(jiàn)前面兩個(gè)小阿哥剛好從書(shū)房里出來(lái)。
????小路子撲通一聲就跪下了。
????弘昐牽著弟弟正打算去找阿瑪一塊用午膳，兩都餓得兩眼放光。三阿哥還說(shuō)：“哥哥，想去額娘那里?！?br/>
????額娘那里有好吃的。
????弘昐咽著口水說(shuō)：“咱們下午再去，中午跟阿瑪一起吃?！币前斎フ翌~娘吃就好了，咱們也能跟過(guò)去。
????一陣小風(fēng)吹來(lái)，三阿哥迅速聞到了很熟悉的香味！他拽著弘昐就往這邊走：“送膳的太監(jiān)來(lái)了！”
????弘昐當(dāng)哥哥還是撐得住的，拉住弟弟放慢腳步，就見(jiàn)前面有個(gè)小太監(jiān)正跪著，他身邊就是兩個(gè)提盒。其中一個(gè)提盒里冒出額娘那里常吃的香辣五花肉醬的味！
????弘昐沒(méi)忍住深深的嗅了一口，淡淡道：“起吧。趕緊干的差事去吧?！?br/>
????小路子迅速把蓋子蓋好，提著提盒快速閃了。
????等他走了，三阿哥小聲問(wèn)弘昐：“哥哥，這太監(jiān)是不是故意讓香味出來(lái)的？”
????弘昐搖搖頭：“難說(shuō)……咱們一會(huì)兒過(guò)去就知道了?！?br/>
????兩兄弟的腳步還是加快了幾分，阿瑪教過(guò)他們，下面的奴才會(huì)用各種方式來(lái)巴結(jié)他們，做為主子要淡然平靜，只需要了解他們的來(lái)意后區(qū)分是不是自己需要的，有用的就留下，沒(méi)用的就先放著。
????奴才們一次沒(méi)成，下回就會(huì)學(xué)得更聰明來(lái)找他們了。
????這小太監(jiān)是不是故意讓香味漏出來(lái)不要緊，重要的是他們都餓了！這小太監(jiān)來(lái)的是時(shí)候！
????弘昐和三阿哥都覺(jué)得小太監(jiān)還算機(jī)靈，雖然手段落了下乘，有算計(jì)主子的嫌疑。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，這次不理他，下回他就知道該怎么做了。
????四爺正等著他們，見(jiàn)他們進(jìn)來(lái)，先不忙著叫蘇培盛擺膳，而是先考考他們上午先生都講了什么。