第二天一早，江楓照例在廚房給陳秀秀熬粥。
有了煲粥技巧初級(jí)，熬一鍋簡(jiǎn)單的薏仁粥變得非常得心易手。
配料只有薏仁一種，不用專(zhuān)門(mén)去稱(chēng)重，隨手抓一把，直覺(jué)就會(huì)告訴江楓多少米配多少薏仁。曾經(jīng)無(wú)比嫌棄游戲小氣的江楓現(xiàn)在連連念叨真香。
真香！
眼看著鍋里的粥水開(kāi)始翻滾，變得粘稠，江楓開(kāi)始攪拌。
門(mén)開(kāi)了，他也沒(méi)在意，估計(jì)是王秀蓮?fù)净貋?lái)拿東西。
“熬粥？”一個(gè)蒼老嚴(yán)肅又十分熟悉的聲音從身后傳來(lái)。
江楓一轉(zhuǎn)身，江衛(wèi)國(guó)老爺子就站在自己身后。
“爺……爺爺！”
江衛(wèi)國(guó)一把奪過(guò)江楓手上的大勺，湊近看了眼鍋里，罵到：“你熬的這是什么玩意？豬食？”
江楓只能在一旁干笑。
江衛(wèi)國(guó)一邊熟練地把火調(diào)小，一邊勻速攪拌鍋里的粥：“火候都調(diào)不好，你看看這粥，被你熬稠了！攪拌也不會(huì)，江建康那小兔崽子是怎么教你的？”
江家老太爺發(fā)火了，江楓只能乖乖在旁邊站著聽(tīng)著。
過(guò)了一會(huì)了，粥出鍋了。
【一碗味道尚可的薏仁粥】
江衛(wèi)國(guó)老爺子僅僅搶救了這個(gè)鍋粥十幾分鐘就把它變成了一碗味道尚可的粥，江楓一邊端著碗吹氣一邊喝粥，不由得感嘆。
廚子和廚子之間的差距真的可以比人和豬之間的差距還要大。
光是想想江衛(wèi)國(guó)老爺子養(yǎng)的豬每天都可以吃到他親手煮的豬食江楓就無(wú)比嫉妒。
江楓盛了兩碗粥送到隔壁去。
“兩碗？”打定主意喝最后一天粥的陳秀秀驚訝地看著面前的兩碗粥。
“我爺爺來(lái)了，這粥是他幫忙掌控火候的，給陳叔也嘗嘗。對(duì)了，陳叔在嗎？”江楓問(wèn)道。
“我爸在睡覺(jué)?！币?yàn)榻l(wèi)國(guó)老爺子十幾年來(lái)都在鄉(xiāng)下，陳秀秀從未有幸嘗過(guò)他做的菜。
江楓也不多逗留，他需要知道老爺子怎么就冷不丁一聲不吭地跑到這兒來(lái)了。
該不是鄉(xiāng)下出了什么事吧？
“爺爺，你怎么來(lái)了也不打聲招呼，我好去車(chē)站接你?。 苯瓧骰厝ヒ?jiàn)老爺子正在巡視廚房。
“我身體好好的要接什么?！苯l(wèi)國(guó)看完廚房用具開(kāi)始打開(kāi)冰箱查看食材，“這豬肉一看就是激素肉，扔了。”
江楓連忙聽(tīng)從老爺子吩咐把肉給扔了。
“你剛剛熬的粥我也看了，比你之前那豬都不吃的廚藝進(jìn)步了不少，談戀愛(ài)了吧。”江衛(wèi)國(guó)老爺子道。
江楓：？？？
“你大伯那個(gè)小兔崽子年輕的時(shí)候就是，讓他學(xué)廚跟要他命似的，一和你大伯母談戀愛(ài)為了討好她天天往廚房里鉆?！?br/> 江楓覺(jué)得老爺子現(xiàn)在回憶往昔可能是為了引出后面的話。
“我昨晚夢(mèng)到你太爺爺了。他在夢(mèng)里罵我斷了江家菜的傳承，還罵我生了五個(gè)不肖子孫每一個(gè)能把江家菜發(fā)揚(yáng)光大的?！苯l(wèi)國(guó)嘆了口氣，“你爸這輩子也就這樣了，只能做個(gè)比上不足比下有余的廚子，你那幾個(gè)堂兄也沒(méi)一個(gè)有做菜天賦，你那兩個(gè)堂妹看著是挺壯實(shí)的結(jié)果連勺都顛不起來(lái)?！?br/> “我想了一晚上，小輩里也就你還有幾分天賦。”江衛(wèi)國(guó)看著江楓。
江楓：！??！
江楓知道老爺子在想什么。
江家的小孩，小時(shí)候每逢放假都要送去老爺子那學(xué)廚。老爺子嫌他身板小，瘦弱看著沒(méi)力氣，光讓他吊沙袋就吊了一年多。
什么夏練三伏冬練三九都是輕。
光是練刀工就練了六年，切的土豆，黃瓜，蘿卜，豆腐什么的都被老爺子拿去喂豬了。
江楓是在初二的時(shí)候才開(kāi)始碰鍋的。
就碰了一年鍋，半吊子都不算，火候，配菜什么的都沒(méi)怎么學(xué)到，就到了初三開(kāi)始準(zhǔn)備迎戰(zhàn)中考。
后來(lái)高中住校，學(xué)業(yè)繁忙，一荒廢就是四年，之后就再也沒(méi)去老爺子那兒學(xué)廚了。
江楓的三個(gè)堂兄也都是這么過(guò)來(lái)的，不過(guò)學(xué)廚時(shí)間還沒(méi)江楓長(zhǎng)，刀工都沒(méi)練完就被老爺子趕回去了。
學(xué)習(xí)刀工的那六年，真是想想就是一把心酸淚。
有的時(shí)候真是在夢(mèng)里都在切黃瓜。