兩人拎著肉回到初家以后,初瑾就以最快的速度跑了過來。..
“哇,姐,李漠哥哥,你們買了這么多肉,今天要做很多好吃的嗎?”
初夏點頭“恩,有想吃的菜嗎?姐給你做。”
初瑾蹦跳著拍手“很多,但是我想吃沒吃過的新菜式,要好吃的,很多肉?!?br/>
初夏略思考片刻,點點頭“行?!?br/>
“真的?姐,你太好了。嘿嘿,李漠哥哥,你有沒有想吃的?”
李漠一手拎著肉,一手點了點初瑾的額頭“你姐做的我都愛吃,去去,自己玩去,我跟你姐把肉放下去?!?br/>
初瑾吐了吐舌頭,便轉身跑開了。
初夏似笑非笑的用眼角看著李漠道“真的沒有想吃的?”
“不都說了,你做的我都愛吃嘛,好了,我把肉放在灶房,你準備做晚飯吧?!毙÷暤臏惖匠跸亩呎f完,李漠便拎著肉飛快的奔到了灶房,然后又飛快的跑了出來,路過初夏身邊時更是加快了腳步。
初夏嘴角忍笑,低了下頭,很快又抬起頭,往灶房走去。
本來想多做點四喜丸子的,四喜丸子呢,又稱紅燒獅子頭,她前世的時候也很喜歡這道菜,尤其是就著米飯吃的時候,能讓人香的把舌頭咬下來。
但是…
要剁餡啊有沒有,蓋房子那么多人,要是讓每個人都能吃上的話,剁完餡她胳膊都會斷了吧。
所以,四喜丸子還是少做點,夠她和幾個小孩子的份就好了。<>
不過現(xiàn)在呢,還是先做蓋房子的村人吃的菜吧。
光是米飯,初夏就用壘的鐵鍋蒸了滿滿一大鍋,看著是很多,但是那些人做了一天的體力活,又是正值壯年,飯量也都不會小了的。
因為大鐵鍋就一個,所以炒菜只能挑一個稍大點的可移動的鍋炒了="con_r"。
初夏想了想,還少了樣東西。
“初瑾!”
初瑾聽到姐姐的叫聲,蹬蹬蹬的跑過來“姐,怎么啦?”
初夏從懷里掏出一小塊碎銀子“你去買點豆腐回來,讓李漠哥哥跟你一起去,不要把豆腐弄碎了,這些錢都買豆腐,快去快回,我做菜緊著用?!?br/>
初瑾歡快的點頭,應了聲好,便快速的跑掉了。
把從莊大柱那里買回來的肉切了一多半拎到菜板上,便開始切片。
切好之后,全部焯水去血之后瀝干,初夏就開始準備配料了。
把蔥切成段,姜切成片,初夏便在鍋里倒入油,把切好的蔥姜還有花椒八角一起放進去煸香。
煸香之后,初夏把之前準備好的肉片丟進鍋里,跟配料一起翻炒開來。
炒開之后,初夏用糖和醬油給這些肉片上色,完成上色之后,便在鍋里加入蓋過肉的水,用小火開始燉。
蓋上燉肉的鍋蓋之后,初夏把剩下的小部分肉放到菜板上剁餡。<>
可惜雖然她身體還算可以,但是剁肉餡的話,還是幾人份的,也有點吃力啊。
正當初夏扶著胳膊歇息的時候,李漠和初瑾回來了。
“姐,豆腐買回來啦?!?br/>
初夏只見初瑾蹦跳著走進灶房,而李漠捧著豆腐跟在初瑾的身后。
放下豆腐后,李漠看到初夏扶著胳膊的姿勢,往她身旁一掃,便看到了還沒剁好的肉。
“初瑾,你去外面玩吧,我給你姐幫下忙?!?br/>
初瑾張圓著嘴,點著頭,發(fā)出“喔~”的一聲,對著李漠擠眉弄眼了一陣,才轉身離開灶房。
李漠無奈的搖了搖頭,走到初夏的身邊拿起菜刀開始剁肉。
看到李漠略顯高大的背影,初夏彎著眉眼,心情極好的笑了笑。
既然剁肉這體力活已經(jīng)有李漠了,她就準備別的食材吧。
初夏來到地窖,連著兩趟捧了五棵白菜,又拿了些曬干的粉絲。
泡好粉絲,初夏把白菜剝掉最外層,放到菜板旁“一會把這些白菜切成段,然后豆腐也要切,切片。”
李漠很是老實的點了點頭,然后略微加快了剁肉的速度。
把事情都交代好,初夏便坐到了凳子上,看著李漠在那忙活。
看著認真的李漠,初夏嘴角忍不住的往上揚。<>不知怎么,總覺得這樣的李漠更加可愛了??赡苁且驗橛职l(fā)現(xiàn)他一個亮點?
等李漠全部按照初夏說的,把肉剁碎,白菜也切成了段,豆腐也切成片之后,才把頭轉向初夏“還有別的要讓我?guī)兔???br/>
初夏搖搖頭,站起身走到李漠面前,踮起腳尖…
摸了摸他的頭“做得好="con_l"?!?br/>
李漠眨了眨眼睛,而后臉爆紅,為什么他覺得自己被調·戲了呢。
看著傻住的李漠,初夏抿嘴忍笑道“你要留在這里看我做飯嗎?”
回過神,李漠猛地搖頭“我,我先出去了。”
直到李漠的背影消失,初夏才轉過身,愉快的繼續(xù)做晚飯。