等桃膠融化之后,夏寶國(guó)甩了甩手,又繼續(xù)炒制起來(lái)。
其實(shí)動(dòng)作極為簡(jiǎn)單,近乎枯燥,考驗(yàn)的就是基本功是否扎實(shí),體力是否充沛。
但所有人都情不自禁地被吸引住了,那金燦燦的蛋黃在不斷地翻炒之中,好似一團(tuán)漿糊般綿軟流淌在鍋底。
漸漸成型。
整整半個(gè)小時(shí)過(guò)去,逐漸變成一道亮黃色的圓盤。
當(dāng)夏寶國(guó)盛起來(lái)后,依然有一種緩緩流動(dòng)的感覺(jué)。
可定睛一看,實(shí)際上卻保持著固定的形態(tài)。
胖子不由地吞咽了一口口水。
這貨當(dāng)然看得出來(lái),夏寶國(guó)的手藝果然跟自己嘗過(guò)的上京名菜,一模一樣?。?br/> 今天賺到了。
“來(lái)來(lái),嘗嘗味道如何?”
夏寶國(guó)將做好的三不沾盛在備好的“雪蓮花瓣”之中,端到桌子上。
筷子輕輕分割,頓時(shí)分成了好幾塊。
那幾塊還在以一種極為緩慢的速度流動(dòng)融合。
胖子已經(jīng)一筷子夾了上去,迫不及待地送入口中。
入口即化。
這貨晃了晃腦袋,正要低頭再來(lái)一筷子的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)哪還有一筷子啊,只剩下空空如也的盤子,還有一幫臉上寫著享受的眾人。
“夏老師,好手藝啊!”
胖子無(wú)奈之下,仍是不禁贊嘆。
關(guān)宇更是興奮道:“夏老師不愧是國(guó)宴主廚,這廚藝沒(méi)得說(shuō)!都說(shuō)島國(guó)的龍吟甜品做工多么講究,我看根本比不上這道菜!”
楊薇則淺笑道:“你以為呢?夏老師帶出來(lái)的徒弟,開(kāi)的餐館都是在米其林指南里上星的了。”
“目前華夏大陸,中餐館除了港島的一家,那是第二家!”
“哈哈,那是當(dāng)然的了,夏老師可是正兒八經(jīng)的‘國(guó)家隊(duì)’!”
關(guān)宇一臉獻(xiàn)媚地夸贊道,不過(guò)說(shuō)的也是實(shí)話。
“過(guò)獎(jiǎng)了?!?br/> 夏寶國(guó)搖了搖頭道:“這道三不沾比起我?guī)煾府?dāng)年還是退步了,主要還是占了個(gè)食材的便宜。”
“對(duì)了,小趙,你手里還有多少這樣的桃膠?”
“呃,只剩這么多了。”
趙曉陽(yáng)打開(kāi)冰箱,拿出個(gè)玻璃罐子,里面放著曬好的桃膠。
掃了眼,夏寶國(guó)略帶幾分遺憾道:“那真是可惜了,若是能多一些的話,絕對(duì)可以入選我的寶和居食材采購(gòu)清單了!”
“夏老師,沒(méi)關(guān)系,曉陽(yáng)這里最厲害的還不是桃膠,是那個(gè)黑羽雞呀!”
關(guān)宇跟著說(shuō)道。
“哦?”
夏寶國(guó)眉梢一挑。
的確。
剛才炒制三不沾的時(shí)候,他也感覺(jué)到了,那雞蛋也很不一般。
這次楊薇專程請(qǐng)他過(guò)來(lái),也是為了那一道雞湯!
正要開(kāi)口的時(shí)候,趙曉陽(yáng)忽然一拍巴掌道:“對(duì)了,茶葉可以收了!”
聽(tīng)到這話,吳廣泰頓時(shí)反應(yīng)過(guò)來(lái),趕緊吩咐兩個(gè)徒弟去幫忙采收。
加上趙曉陽(yáng),四個(gè)人齊齊動(dòng)手,十來(lái)分鐘就已經(jīng)采收完成。
隨后架起了爐灶,吳廣泰開(kāi)始熱起了隨身帶過(guò)來(lái)的陶鍋。
至于另一邊,夏寶國(guó)則是親自動(dòng)手,處理那只黑羽雞。
李強(qiáng)東則忍不住驚嘆道。
“真是沒(méi)想到啊,兩大國(guó)手會(huì)在這里忙活呢!以后還不知道還會(huì)來(lái)多少高手呢!”
陸清泉臉上帶著幾分異色,深深看了趙曉陽(yáng)一眼。