寧東城關(guān)舅舅家。
李曉凡與林志勇一進(jìn)門，發(fā)現(xiàn)里面熱火朝天，舅舅他們正在搗制青麻糍，舅媽說(shuō)讓李曉凡帶多一點(diǎn)青麻糍回去新加坡。
寧東當(dāng)?shù)氐那嗦轸儆眯迈r糯米和嫩青的葉子搗制而成的，一般是過(guò)年過(guò)節(jié)、清明時(shí)節(jié)才會(huì)制作。
當(dāng)?shù)厝藫v麻糍的主要原料是一種叫“青”的植物，據(jù)說(shuō)它的學(xué)名叫做鼠鞠草，鼠鞠草性平和，有化痰、止咳、降壓、去風(fēng)功效，清明時(shí)節(jié)，萌生綿綿白毛細(xì)葉。青麻糍是一種很美味的食物，李曉凡從小喜歡吃。
著當(dāng)?shù)�，清明還未到，空閑時(shí)間里，小孩和婦人就挎?zhèn)�提籃到田野上去“挖青”，就是擇取青的嫩莖葉，所以也叫“挑青”。洗凈后入沸水里汆一下，撈出瀝干水分后再在清水中漂洗。再將青剁細(xì)碎。還可以擰干以后放在冰箱里冷藏，需要時(shí)候再取出來(lái)用。
當(dāng)?shù)負(fù)v青麻糍一般做法是將糯米、粳米粉、青、少量清水和在一起，放在飯蒸籠里蒸熟，趁熱氣騰騰之時(shí)，倒入石搗臼里碾搡，待粉團(tuán)充分有黏性，停止碾搡，整一團(tuán)放在面床上搟攤開來(lái)，再切成許多小塊麻糍。
他們進(jìn)去時(shí)候，已經(jīng)脫殼的稻米和糯米經(jīng)過(guò)浸泡放在蒸籠上蒸著，廚房里蒸汽騰騰，米香四溢。灶臺(tái)上的鐵鍋氤氳著白氣，灶火呼呼地?zé)谜?br/> 表妹唐倩倩正坐在灶邊的木椅上，一手拉風(fēng)箱，一手添柴火，小臉蛋上臟得黑乎乎的。
寧東當(dāng)?shù)氐耐猎钆赃厱?huì)設(shè)計(jì)一個(gè)風(fēng)箱，通過(guò)拉動(dòng)風(fēng)箱把空氣扇進(jìn)土灶里。這樣可以右手拉風(fēng)箱，左手添柴火，方便又好用。一只風(fēng)箱在一推一拉之間，產(chǎn)生的風(fēng)力便可使灶里的火勢(shì)興旺起來(lái)。很是方便，不得不佩服先人的智慧。
李曉凡在院子外時(shí)候，熱氣帶著米香與“青”的香味已經(jīng)飄了出來(lái)，飄到了白墻黑瓦的屋檐下，與古樸的氣息混合成家鄉(xiāng)特有的味道。
“真好聞��！”李曉凡深深吸了一口道。
滿滿的鄉(xiāng)愁味道！
舅媽招呼道：“小凡、小勇，來(lái)得正好，一起來(lái)幫忙搗幾下，你舅舅這老身板我看是吃不消了！”
此時(shí)蒸好的糯米與青等已經(jīng)倒入石臼中，舅舅已經(jīng)開始搗起來(lái)了。
李曉凡的童年記憶中搗麻糍是一件隆重的事，更是一件技術(shù)活。那時(shí)候左鄰右舍都會(huì)前來(lái)幫忙。父親擼起袖子，高高地舉起木錘，鉚足了勁兒，隨著“嘿”的聲音持續(xù)擊打著冒著熱氣的糯米團(tuán)，重重地碾一下，在木錘落下去的間隙，母親快速用沾著水的手翻動(dòng)著糯米團(tuán)，一搡一翻間，碧綠的艾草汁與米香混合成一體，揉搗成軟糯的青麻糍。父親的額頭沁滿了汗水，不停地喘著粗氣，一旁的舅舅便接過(guò)了木錘，繼續(xù)搡搗著。
而他們這些頑童們回?cái)D在石臼邊看熱鬧，等著吃熱麻糍，長(zhǎng)輩們?cè)谀抢锘虺闊�，或喝茶，或深沉地指點(diǎn)江山……
看著夕陽(yáng)中舅舅與舅媽的身影，見物思情，想起了過(guò)世的父母親，李曉凡的眼眶不禁濕潤(rùn)了……
“小凡，你怎么了，哪里不舒服？”舅舅與舅媽見狀停止了動(dòng)作。
李曉凡抹去眼淚道：“沒事，這個(gè)體力活就交給我和阿勇吧！”
他接過(guò)舅舅手中的木錘，鉚足了勁兒，開始持續(xù)擊打搗碾起來(lái)。
夕陽(yáng)斜斜地穿過(guò)院子里的桂花樹，灑落一地金色。
晚霞的光芒將他們忙碌的身影糾纏在一起，小院里彌漫著溫馨的氛圍。