????九郎和虎頭是下午過來的,然后又跟林北來回一趟,雖然速度要快,此時(shí)卻也快要天黑了。
????兩人殷勤的盯著林北,虎頭還摸了摸肚子,林北心說得勒,還沒管飯呢,這些家伙都吃上癮了。
????叫花雞的味道確實(shí)不賴,很鮮很嫩,這可是純正的野味,不過林北現(xiàn)在是天天吃,所以已經(jīng)有些吃膩了,獵戶們卻還沒膩,每次沒有吃完的野雞肉還會小心的包起來拿走,實(shí)在讓林北很不理解,只能感慨古代人真是挺節(jié)省的。
????事實(shí)上這些獵戶雖然靠山吃山,野味見得不少,但是其實(shí)自己吃的真心不多,靠著山就意味著種的地少,收入就少,所以他們得需要用獵物來換取家用,另外還得存點(diǎn)錢,否則一受傷就很夠嗆,畢竟任何時(shí)代看病都是相當(dāng)費(fèi)錢的,黑心的醫(yī)生哪個(gè)時(shí)候也都不缺。
????所以能在林北這里吃點(diǎn)野味他們覺得相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),能來打獵的都是年輕力壯的,正是能吃的時(shí)候,能痛痛快快的吃上一頓,他們覺得林北這里簡直就是天堂。
????林北弄了五只野雞外加一只肥兔子,這些食物林北自己得吃掉一半,因?yàn)樗F(xiàn)在食量有些大了,每天都得吃掉三四只野雞,不過林北也可以好幾天不吃東西。
????回來后,把野物扔給九郎和虎頭,林北就看到卞夫子站在野酸棗樹的面前,在林北的心疼中,抬手就摘了一顆棗子,悠閑的放進(jìn)嘴里。
????尼妹啊,他都沒舍得吃呢。
????這些酸棗林北確實(shí)沒舍得吃,酸棗太小了,里面還有核,要一顆顆的吃特別麻煩,所以林北是準(zhǔn)備等酸棗全紅了后用來榨汁兒或是釀酒的,每天林北都守著,不讓鳥兒過來偷吃了,哪知道能防外賊卻防不住內(nèi)賊,林北還不能說啥,要不然顯得小氣了。
????眼見卞夫子吃得眼睛瞇起,還有要伸手摘的意思,林北趕緊用尾巴觸碰他一下。
????卞夫子轉(zhuǎn)身,灑然道:“大人,你這里的果子倒是頗有風(fēng)味,學(xué)生見獵心喜,大人勿怪。”
????林北當(dāng)做沒聽見,寫道:“先吃東西吧,九郎他們做了叫花雞?!?br/>
????“叫花雞是何物?”卞夫子奇道。
????“夫子,叫花雞是大人教給我們的做法,美味無比?!本爬烧诳斓陌岩半u和兔子開膛破肚:“大人,這野兔如何烹食?”
????林北抓兔子回來是因?yàn)橛姓{(diào)料了,這種山里野兔肥得流油,用來烤制是最好不過了,而且有卞夫子在,也能把林北的話翻譯過去。
????卞夫子一字一句的念著林北寫的話:“野兔去頭尾和內(nèi)臟,清洗一下,把肉割幾刀,抹上鹽,醬油,大人,這個(gè)醬油是什么?可是醬?”
????原來沒醬油?林北趕緊查看了一下調(diào)料,鹽有,裝在瓶子里有酸味的應(yīng)該是醋,還有一個(gè)是裝在陶罐里,不過烏漆麻黑的一團(tuán)是什么?
????卞夫子在邊上為林北解惑:“大人,這是肉醬,用的是耕牛肉,這是花椒,這是梅醬,用青梅所制,這是麥糖,是他們送給大人的吧?可算是費(fèi)了些心思的,花椒,梅醬和麥糖都產(chǎn)自中原,我們南越可是沒有的。”