????美國的燒烤是很神奇的一種吃法，那些比較高檔餐廳就不說了，至少平民吃法就盡顯o逼本色。
　　
　　????牛肉切成鞋底子那么大，piai往燒烤架上一放。
　　
　　????整條雞腿也不加佐料不鹽焗，piai往燒烤架上一放。
　　
　　????黃瓜西紅柿土豆切成一寸多厚的段兒，piai往燒烤架上一放。
　　
　　????分鐘看外邊變色了，兩邊兒夾上面包片粘上醬汁就吃，也甭管它熟沒熟。
　　
　　????所以，旁邊兒展位的老外看著一個(gè)中華的小伙子，拿著小桶用各種調(diào)料泡制牛肉的時(shí)候，便立刻前來參觀。
　　
　　????那一絡(luò)腮胡的胖大叔，端著一罐兒啤酒過來，便滴里嘟嚕說了一串兒。
　　
　　????李凡愚這邊兒忙活著手里的活計(jì)呢，便問在旁躍躍欲試想?yún)⑴c進(jìn)來的程珂，“他說什么？”
　　
　　????“他問為什么里面要放這么多的佐料，還說佐料會(huì)破壞食材本來的口感和味道?！?br/>　　
　　????程珂伸出手，在盆里抓了抓，搞了自己滿手的油。
　　
　　????李凡愚對(duì)這種說法當(dāng)然嗤之以鼻！哼，土鱉、竟然敢質(zhì)疑母后傳給我的真?zhèn)髅丶?！像你們那么烤的血不拉唧的能下的去口？你們丫那吃法，跟毳毛飲血的原始社?huì)有個(gè)蛋的區(qū)別？
　　
　　????他咧著嘴朝那大叔燦笑了笑，側(cè)臉跟程珂從牙縫里說道：“你告訴這土鱉，等一會(huì)兒做好了賞他一片兒嘗嘗?！?br/>　　
　　????程珂哦了一聲，轉(zhuǎn)身翻譯。當(dāng)然了，沒把土鱉譯出來。珂珂同學(xué)雖然偶爾中二，但是智商還是經(jīng)常在線的。
　　
　　????所以說，腦子絕對(duì)是個(gè)好東西。
　　
　　????李凡愚的做法，其實(shí)就是李媽在家用電烤盤烤肉時(shí)用到的方法先將肉用鹽煨一下，放個(gè)蛋清攪拌均勻后再加入味精和胡椒粉，再往里放少許的圓蔥。
　　
　　????但是到了這兒，考慮到拿取方便的關(guān)系。他將肉片切得跟巴掌大小，一片正好是一個(gè)人的量，瞧著倍兒實(shí)惠。
　　
　　????話說展館旁邊沒有市，程珂也是走了挺遠(yuǎn)才找到的。因?yàn)榱嗖粍?dòng)太多，她只買到了五公斤的牛肉，少量的雞翅和一些佐料。
　　
　　????雞翅還是給她自己買的，美國人其實(shí)不太愛吃這東西。他們的飲食文化比較粗暴，比較喜歡雞腿雞胸這種分量大的部分。就跟他們對(duì)女人的審美觀似得，大胸脯，才是女神的標(biāo)配。
　　
　　????所以你看看那卡戴珊……一屁股能把人坐死。
　　
　　????李凡愚雖然廚藝沒李媽那么好，但是常年耳濡目染，沒吃過豬肉也總見豬跑。
　　
　　????正巧旁邊兒的一改裝車展位，是用老式的車輻條裝飾的。他便讓程珂去借了點(diǎn)兒，程珂長得甜美可愛的，到旁邊兒手指一勾，倆小伙兒就二話不說就給拆了十多根下來。
　　
　　????準(zhǔn)備工作完畢，李凡愚見炭火差不多了，便開始動(dòng)手烤制。隨著烤架上炭火時(shí)不時(shí)出的滋滋聲，一股他熟悉的味道便飄散開來。
　　
　　????最先聞到的是剛才那個(gè)絡(luò)腮胡的大叔，微風(fēng)之下，忽然的一股奇特的香味鉆進(jìn)了他的鼻子那一股種摻雜了黑胡椒，圓蔥和牛肉的焦香！
　　
　　????這味道把他勾得心里癢癢的很，便忙放下手中吃了一半兒的熱狗，過來搭訕：“嘿！朋友，難道你想把肉烤糊嗎？牛肉三分熟的時(shí)候才是最好吃的！”
　　
　　????李凡愚見他過來也不說話，用輻條插起一塊烤肉便遞了過去：“喏，嘗嘗！”
　　
　　????大叔笑吟吟的道謝接過，放在鼻子下聞了聞上帝呀，這味道真特別、難道這就是中華的做法？