????在滿懷狐疑的釀酒坊老比爾進入會議廳后,三人關于釀酒業(yè)的現(xiàn)狀展開了激烈的討論。
????這場討論從釀酒所需的原料、勞動力,延續(xù)到各個細節(jié)上的工序,這本該是老比爾擅長的領域。
????但年輕的公爵大人一針見血的指出了釀酒業(yè)存在的問題,并開始對這個行業(yè)進行剖析講解。
????這也直接導致討論開始十幾分鐘后,剩下的整整4個小時的時間,淪為了公爵大人的演講專場。
????老比爾最初還有所疑慮,但隨著問題剖析的深入,他的臉色越發(fā)的沉重起來。
????不僅是他,莫里先生也非常訝異公爵大人怎么對釀酒業(yè)有如此卓越的眼光以及深入的見識?
????自己之前真的是錯怪他了嗎?
????“所以說,我們黑火堡釀造的麥芽酒,口感差的原因主要在兩個方面,第一,是發(fā)酵程度的問題,由于缺乏人工培養(yǎng)酵母的技術,使用的是天然酵母,這直接導致發(fā)酵不完全,所以口感干澀?!?br/>
????林葉滔滔不絕的進行著演講,此時的他搖身一變成為老師。
????而莫里先生與老比爾則是他的學生。
????“大人,發(fā)酵和酵母是什么東西?”老比爾一邊認真的記載,一邊開口詢問道。
????這對他來說可是新詞匯。
????“酵母就是你們從森林里采集到的「醉人菇」,附著在上邊的那一層真菌,只是你們不知道酵母的存在,把它整個當成原材料罷了,而發(fā)酵,就是將醉人菇粉碎以后沉淀在麥芽酒桶底的這個過程?!绷秩~解釋道。
????根據(jù)傳統(tǒng)的釀酒工序,添加醉人菇粉末是必不可少的一環(huán),這也算得上是最古老的發(fā)酵方法。
????“原來是這樣,那我們要怎樣培養(yǎng)那個……角木?”老比爾不知道酵母的寫法,只能用擬聲詞代替。
????公爵大人的論調(diào)當真是讓他開了眼界!
????他用敬佩的眼光看了莫里先生一眼。
????想不到莫里先生平時看似是堅定不移的禁酒分子,卻在釀酒業(yè)上有這么深入的研究。
????公爵大人年紀尚輕,肯定無法獨力完成如此復雜的研究,背后自然少不了莫里先生的支持。
????他這個跟酒打了小半輩子交道的人,在酒的研究上還比不了支持禁酒的莫里先生。
????這讓他看向莫里先生的眼神又多了幾分羞愧。
????弄得后者完全莫名其妙。
????“是酵母,具體的培養(yǎng)方法我會用特殊的文字寫下來,然后再逐一在城堡內(nèi)推廣,要是我們的秘方外傳給那些獸人,讓它們撿了這個天大的便宜,我們豈不是白忙活一場?”林葉惡作劇的笑了笑道。
????他所說的特殊的文字,自然是漢字無疑,除了他這個穿越客以外,區(qū)區(qū)獸人怎么可能看得懂這門博大精深的文字?
????作為現(xiàn)代人,他的產(chǎn)權觀念根深蒂固,絕不會做為他人作嫁衣裳那等蠢事的。
????“大人說得對,大人說得對,那第二個方面的原因在哪兒?”老比爾虛心求教。
????他手里的紙張有些不夠用了,林葉又讓米莉婭送了一些過來。
????看到這種造價昂貴,又品質(zhì)粗糙的羊皮紙,林葉又打起了興辦造紙廠的主意,這也虧得他以前不學無術,各種產(chǎn)業(yè)多少都了解一點,再加上工作的原因四處調(diào)研,所以造紙的流程他也知曉個七七八八。
????就算他對此完全一無所知,只消知道造紙的原材料是植物纖維這一點就夠了。