第一部
　　第三十七章（總第三十七章）、夜宿忻州2
　　親兵們按馬宇的吩咐，已把十六個鹿蹄、以及鹿尾，鹿肝鹿心和鹿鞭等等，以及雞雜雞腸等清理干凈，馬宇用類似紅燒的方法做了紅燒鹿蹄，鹿尾巴做了湯，鹿肝鹿心鹿鞭等爆炒了一大盆，雞肝雞心雞胗雞腸等與老鄉(xiāng)家買的咸菜，合在一起做了一大盆爆炒雞雜。馬宇在后世作為特種兵，訓(xùn)練的時候也吃過一些野味，做燒烤那是家常便飯，只要不是保護(hù)動物就行。訓(xùn)練科目艱苦的時候，老鼠啊蛇啊青蛙啊有時還生吃呢，那個艱苦是沒法比的。能吃上這些野鹿野雞野兔，已是相當(dāng)好的山珍美味了，只可惜這個時候還沒有炒鍋，影響了味道，待有時間了，讓沈先他們把炒鍋制作出來，若是推向市場，一定會大受歡迎。
　　鹿茸可以泡酒，但是沒有高度白酒泡制，拿著又累贅，仍掉太可惜了，其他吃法馬宇還不太懂，還是給沈先他們吧，看能不能用來做藥材。對了，這山西的酒在后世還是很有名氣的?，F(xiàn)在并州只有小作坊水平的低度米酒，等空閑了我再把高度白酒弄出來，銷路一定不錯，整好了靖勇軍的軍費應(yīng)該可以緩解不少。
　　香味把走路累了一天的士兵們都吸引來了，縣長朱澤看著馬宇和李登帶著一群親兵忙的不亦樂乎，心里想道：“畢竟是年輕人，還沒有脫離玩的性子，不知道這個將軍靠不靠譜。誰知道以后到底怎么樣，初登高位對吃就這么感興趣，該不會和那些紈绔子弟一樣吧?！?br/>　　馬宇見縣長朱澤過來了，招呼他在旁邊坐下道：“很快就要好了，一起吃吧?！壁w真等人和天狼隊的猛漢們，早蹲在坑邊看的垂涎三尺了，趙真不停的問；“將軍將軍，這鹿肉快好了吧？”
　　很快，鹿肉被烤制的表面金紅油亮，冒著香氣，令人看著就很有食欲。隨著柴火的燃燒，馬宇執(zhí)匕首扎了幾刀，感覺已經(jīng)熟透了，切下來一小片嘗了嘗，覺得還不錯，雖然沒有后世吃到的那么香，但也湊合了，基本是外焦里嫩，馬宇覺得自己的手藝還對付了。
　　又烤了一會兒，基本差不多了。馬宇先切了兩大盤鹿肉，盛了兩盤爆炒鹿雜給縣里的縣尉縣吏等人，給值守崗哨留出來兩只鹿腿，兩盆爆炒等。先切了一盤鹿肉，又裝上一盤爆炒鹿雜和一盤雞雜，把雞肉和兔肉合盛一盤，盛了一盤拌好的調(diào)料，招呼朱澤、陶升、趙真和張佐以及鄧迅、孫吉等過來一起用餐，烤肉蘸著調(diào)料和肉醬，就著蔥花餅大吃大嚼起來。又讓李登把其余的鹿肉、雞兔和爆炒的肉菜，全都分給親兵隊和天狼隊的眾人，一時間大家蘸著調(diào)料和肉醬，吃的興高采烈，大呼小叫的。
　　縣里的百姓將做好的粟米飯送了來，馬宇讓親兵都付足了銀兩。從沒見過這樣的官軍，把百姓感動的再三感謝，紛紛又拿出家里僅有的雞鴨魚蛋等，親兵開始還推卻，推了半天最后也只好收下，付足了銀兩，收好留待明日路上食用。
　　陶升也感嘆道：“想不到我們并州百姓民風(fēng)淳樸、憨厚如此。”
　　馬宇回道：“人心都是肉長的，你如何對待他人，他人就如何對待你，咱們?nèi)绾螌Υ傩?，百姓就如何對待咱們，世上的事就是這么公平?！?br/>　　朱澤歲數(shù)較大，已年近五十了，經(jīng)歷的多一些，他感嘆：“馬將軍說的極是?！彼缘暮苈叧赃叺溃骸皼]想到馬將軍還有這么好的廚技，簡直是把御廚都比下去了，這是什么做法?。俊?br/>　　馬宇說：“這個還是應(yīng)該稱呼為燒烤?！?br/>　　朱澤說：“我年輕的時候在洛陽也吃過燒烤啊，味道絕對不同，沒有這么好吃啊，和這個差別太大了?！?br/>　　趙真一手拿著一大塊鹿腿肉，一手握著蔥花餅卷的肉雜，嘴里塞的滿滿的，含混不清的說：“這么好吃，怎么是燒烤呢？天天吃這個都能成神仙，若再來一點酒更好了?！?br/>