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陸清歡霍云琛 第77章 果子酒的想法

“|搞的這么神神叨叨,哪有可能這樣子啊?!标懬鍤g笑著說道,卻發(fā)現何至奇十分的用心。
  
  “用心才能調制好東西,不管做什么事情都是一樣。”何至奇十分嚴肅地說道。他松開陸清歡的手,“現在你打開看,看看怎么樣?!?br/>  
  陸清歡打開蓋子,一看,還真的是明亮如黃金般的瑪格麗特,可是她剛剛完全沒覺得和她自己搖晃的時候有什么差別啊。
  
  “調酒還真是個技術活,看來我要好好學習學習才行?!标懬鍤g嘗了一口剛剛調制出來的東西,笑著說道。
  
  “好啊,那你有時間的時候就來我這里,我這里有的是材料,肯定讓大嫂學成而歸?!?br/>  
  接下來的幾天陸清歡一有時間就來何至奇這里學調酒,她也沒有什么其他的事情,而且瑪格麗特喝的味道和她小時候喝的果子酒真的很像,而如今現在的果子酒里面很多添加了許多防腐劑,為了防止變味,其實很多時候味道在一開始就變了感覺。
  
  這天陸清歡來會所這邊學調酒,看到何至奇正在和一群人聊天。
  
  “陸小姐,我們老板說讓你先自己調酒,如果有不懂的地方可以問我,老板現在正在談生意?!痹诎膳_這邊服務的人員走過來跟陸清歡說道。
  
  其實陸清歡也挺不好意思的,因為這幾天每次來的時候何至奇都會空出時間來教她,而他怎么說也是這里的老板,肯定是有許多的事情要忙,根本沒太多的時間可以在她這里停留。
  
  這次看到何至奇有自己的事情去做,陸清歡反而松了一口氣,這樣子至少證明她沒有浪費何至奇太多的時間,他有自己的事情的話還是會去忙的。
  
  把冰塊放進去,還有各種東西都放進去。陸清歡就開始了調制,其實昨天開始她調制的瑪格麗特就已經有了感覺,只是她想要問一問這之后的冰凍方式。
  
  “瑪格麗特是不是一定要用冰塊來調制啊?不能用冰水來代替嗎?”陸清歡調制的時候聞到,她沒覺得這些碎冰和冰水有什么區(qū)別,因為喝的時候已經完全看不到碎冰的形狀了。
  
  “這話可不能讓我們老板聽到,他是冰塊愛好者,愛到了一定的地步,據說是因為菱角的冰塊在搖晃的過程中可以給果汁刺激,分散果汁本來的分子,能更好的和果汁融合在一起,這是冰水做不到的?!狈諉T不愧是能在吧臺這邊站著的人,懂得也不少。
  
  陸清歡聽了之后點了點頭,“那之后可以用冰繼續(xù)來保持這個產品的新鮮度嗎?就是如果常溫保存,多久就會失去原來的口感?”這一點陸清歡也很好奇。
  
  “瑪格麗特這一類型的酒算是保存時間比較長的,大概有十二個小時?!狈諉T說道。
  
  說話間陸清歡已經調至出了一杯,她倒在了兩個小的杯子里面。
  
  “你嘗一嘗,看看怎么樣?!标懬鍤g聞了聞味道,嘗了嘗她面前的一杯,說實在的味道很不錯,就算是沒有任何的偏方,已經到達了以前的口感,只是這畢竟是酒,不是果汁,而且果汁飲料的配比和這個完全不同。
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