“我前年和去年，都跟著一個(gè)老依姆上山挖筍，還算是有經(jīng)驗(yàn)，等會(huì)兒我來щww{][lā}”江畫的鋤頭被林曾接過去，手上沒東西，她有些不太習(xí)慣。
　　
　　老依姆在清河話里，意思是年老的婦女。林曾在清河市生活數(shù)年，倒是能聽得懂這種淺顯的方言。
　　
　　“其實(shí)聽到你說挖筍，我一直有一個(gè)困惑，竹筍不是春天才有嗎？怎么這時(shí)候秋天還有竹筍呢？”林曾的老家在西北地區(qū)，對(duì)海西省的自然環(huán)境不太清楚。
　　
　　“嶺南這一帶，山上四季都能找到竹筍，春筍冬筍綠竹毛竹六月麻還有苦筍，不同的品種，生長和挖掘的時(shí)節(jié)是不同的。記得我之前在山上拔的那些只有硬幣粗的花斑筍嗎？那種竹筍四季都有，長大之后的竹子也不大，做竹竿最合適?！苯媽?duì)此知之甚祥，她一邊帶路一邊解釋道。
　　
　　“那次的小竹筍很好吃?！绷衷氲缴洗我淮笈璧闹窆S炒肉片，無論從分量還是口味上，都讓人回味無窮。
　　
　　“花斑筍口感清脆，略帶竹葉清香，但滋味顯得淡，比較適合酒糟加料或者腌制食用?！苯嫼苁煜さ缆罚瑳]有順著山路前行，而是從一塊一米高的土坡爬上去，直接抄近路，“你說的春筍，其實(shí)味道并不算最好。比較受這一帶居民歡迎的是冬筍，又稱之為甜筍，筍肉厚實(shí)，入口脆甜不韌，甚至可以直接煮食，口感也非常好。還有就是夏天六月麻這個(gè)品種，有苦有甜，要會(huì)挑選，才能找到好吃的筍。最特別苦筍，味道的精華，全在筍的苦澀味道里?？嘀杏姓孀涛?，喜歡的人越吃越愛吃，不喜歡的人，一口也不碰，是筍中臭豆腐，筍中榴蓮果。”
　　
　　林曾從來沒有聽過這些知識(shí)，覺得非常有趣。
　　
　　不過，依據(jù)他育種學(xué)徒的本能，下意識(shí)地就想到，如果用竹筍煉制種子，會(huì)出現(xiàn)什么樣特別的植物呢？
　　
　　等會(huì)兒有機(jī)會(huì)塞點(diǎn)進(jìn)育種空間，有空煉制看看。
　　
　　山路難行，林曾和江畫有離開山路，走近道，壓根就沒有路面。靠著江畫對(duì)地勢(shì)的熟悉，走了大約十分鐘，果然看到一片竹林。
　　
　　“這是什么竹子？”林曾踩著松脆的竹子落葉，仰頭向上看，只有密密麻麻的竹葉，遮擋了天空。他伸手好奇摸了摸墨綠中帶著紫色的竹身，“怎么有一層紫色？”
　　
　　“說實(shí)話，我也不知道?！苯嫇u搖頭，她低頭查看腳下的地面，不時(shí)撥開覆蓋在地上干枯的竹葉，用腳踩上幾腳，判斷顯然是在判斷竹筍的位置，“這片竹林，是帶我挖筍的老依姆發(fā)現(xiàn)的。她自己挖了二十幾年了，今年她身子骨不好動(dòng)了，所以我就自力更生，順便把你叫來。這個(gè)筍肉質(zhì)有些淡紫色，非常特別，我目前還沒發(fā)現(xiàn)其他地方有這種竹筍。誒，這里有一個(gè)，開挖。”
　　
　　隨江畫一聲令下，林曾鋤頭隨之落下，按照她的指點(diǎn)，在不傷害到竹鞭的情況下，將這個(gè)竹筍挖掘出來。
　　
　　江畫將任務(wù)交給林曾，又繼續(xù)在竹林之中，踩點(diǎn)探查，找到一個(gè)可以挖掘的竹筍，就用鋤頭把附近清理干凈，當(dāng)做記號(hào)，便于之后挖掘。
　　
　　林曾第一次挖筍，剛開始動(dòng)作不太熟練，多練習(xí)幾個(gè)鋤頭之后，架勢(shì)已經(jīng)非常老練。他刨開竹筍四周的泥土，一直挖到竹根位置。江畫也選好幾處開挖的位置，走到林曾身邊，協(xié)助他把這個(gè)還沒鉆出地面的竹筍挖了出來。