“爸,看什么書(shū)呢?”
“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)?!?br/> “哇噻,老爸,厲害了呀,都看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的書(shū)了?!?br/> “呵呵,看著玩的?!?br/> 陳四棉將書(shū)放下,對(duì)陳宇說(shuō)道:“小宇,我覺(jué)得我們的加盟方式有一些問(wèn)題?!?br/> “哦,什么問(wèn)題?”
“加盟是沒(méi)錯(cuò),但加盟之后商家只掛我們的一個(gè)招牌,培訓(xùn)方面我們似乎沒(méi)有做好?!?br/> 這些天,至從與康南簽訂第一家加盟店之后,陳宇父親陳四棉有空便不時(shí)閱讀起一系列有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的書(shū)籍。
“哦,老爸,你覺(jué)得我們應(yīng)該怎么做?”
“我覺(jué)得我們應(yīng)該拿出更多的時(shí)間對(duì)加盟商進(jìn)行培訓(xùn),比如田螺的制作工藝,畢竟不是誰(shuí)都有你老媽這樣的手藝。”
“老爸,你說(shuō)的對(duì),確實(shí)需要,不過(guò)這幾天柳老板他老婆不是在跟老媽學(xué)炒田螺嗎?”
“是有在學(xué),但他們開(kāi)業(yè)就說(shuō)在一個(gè)星期左右的時(shí)間,就算是學(xué),最多也就只能學(xué)個(gè)一個(gè)星期,時(shí)間上有些短,怎么說(shuō)也得學(xué)至少半個(gè)月,甚至是一個(gè)月。”
“有道理。”
陳宇點(diǎn)頭。
沒(méi)想到老爸看了幾天市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的書(shū)籍竟然進(jìn)步了這么多。
“所以最近一段時(shí)間我與你媽在商量,準(zhǔn)備搞一套田螺制作工藝的方案出來(lái)。以后所有的加盟商只要按著我們的方案,他就可以制作出與我們總部一模一樣口味的田螺。”
“標(biāo)準(zhǔn)化?”
“對(duì)對(duì)對(duì),小宇,你懂得真多,書(shū)上說(shuō)的就是標(biāo)準(zhǔn)化。他們還拿肯德基,麥當(dāng)勞舉例子。說(shuō)是全球各地的肯德基與麥當(dāng)勞都有一套嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn),這樣也保持了他們產(chǎn)品口味的一致性。書(shū)上還說(shuō),這樣的標(biāo)準(zhǔn)化有利于推廣擴(kuò)張?!?br/> “可以呀,老爸?!?br/> 陳宇無(wú)比的驚訝。
沒(méi)想到半路出家做生意的老爸竟然點(diǎn)亮了經(jīng)商天賦。
不錯(cuò),這是個(gè)好兆頭。
“老爸,書(shū)里還說(shuō)什么?”
“書(shū)里說(shuō)得比較多,但有一些現(xiàn)在用在我們店里也不太合適。但還有幾個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得我們未來(lái)一段時(shí)間可以做?!?br/> “嗯,老爸,您說(shuō)?!?br/> “比如像宣傳方面,我覺(jué)得宣傳這一塊可以讓你小姑去。畢竟之前我們的宣傳在信豐也算是打出了名氣,效果很好。為了加盟商的利益,也為了我們的利益,以后我們?cè)谶x擇加盟的時(shí)候,可以在合約上綁定我們的宣傳方案。以后加盟商只要負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo),我們幫他們負(fù)責(zé)宣傳就好了?!?br/> “太好了,老爸,這個(gè)我贊同,還有呢?”
“還有呀,我覺(jué)著嘛我們最近一段時(shí)間賣(mài)田螺賣(mài)得有一些大。加上又還有康南那一邊的加盟店,雖然康南那邊的田螺采購(gòu)并不是我們負(fù)責(zé),但我們何不借此機(jī)會(huì),組建一個(gè)附近幾個(gè)縣的田螺批發(fā)渠道呢。”
“高,實(shí)在是高?!?br/> 陳宇豎起了大拇指。
沒(méi)想到老爸竟然還想到了這一層。
確實(shí)可以。
說(shuō)起來(lái)田螺市場(chǎng)并不大,以前雖然很多的夜宵店都有田螺,人們吃得不多,銷(xiāo)量都不大。但自從有了田螺西施之后,田螺的銷(xiāo)量便一下子上了一個(gè)層次??梢哉f(shuō),田螺西施最近這些天對(duì)于田螺的采購(gòu)量至少達(dá)到了整個(gè)縣的7成以上。再加上還有加盟店,絕對(duì)可以拿下附近幾個(gè)縣的田螺批發(fā)渠道。
“爸,再來(lái)說(shuō)說(shuō),還有啥?”
陳宇是聽(tīng)得興起,也不去上學(xué)這么快,便想與父親好好聊一聊。