純文字在線閱讀本站域名手機同步閱讀請訪問
????景文接下來選擇了幾戶酒樓比較困難的雇員的家里面去看看,然后送去了慰問品。那些雇員的家庭也都是千恩萬謝的,紛紛勸說自己的兒子努力幫助景文干活,努力的跟著景文掙錢。在這個時代,能夠去看望員工家屬的老板那是非常少的了,甚至根本沒有。景文這么做,都讓那些雇員和雇員的家屬都非常感激。而古代人人品比較好,受人滴水之恩將會涌泉相報,所以一個個都愿意為景文效死命了。
????可是,景文也在這些員工的家里面看到了一些雇員家屬非常困難,甚至也只是能夠溫飽而已。就好比柳青,如果一旦遇到了什么問題,那恐怕就完蛋了。這個不由得讓景文想到了自己后世的生活,如果是平常還可以生活,可是一旦遇到了一些意外災難,恐怕就要非常凄慘了,到時候恐怕唯一的棲身之地都要被賣掉了。
????而景文想要在酒樓里面提出人性化管理,想要提高雇員的粘性,不要讓他們隨意跳槽?,F(xiàn)在景文有很多新式菜品,其實都不難學,這樣就讓很多酒樓的雇員都能夠有機會學到。如果想要保密,那就要提高雇員的粘性,讓他們輕易不要跳槽,這樣可以提高他們的忠誠度,避免酒樓的各種菜品秘方過于早的透露出去。雖然透露是一定的,可是也要盡量延緩這個過程,不要太早的透露了。
????想要提高雇員的粘性和忠誠度,景文不認為光是工資高就能夠解決。如果現(xiàn)在給他們高工資,這樣不但會增加成本,還會讓那些雇員胃口越來越大。甚至,如果別的酒樓花費更高的代價來挖墻腳,那在高的工資也沒有用。所以,高工資其實并不是真正能夠留住人的手段,還要有其他的收手段來輔助,這個讓經(jīng)文想到了后世的一些管理手段。
????景文想到了這些,馬上把酒樓的全體職員叫過來開會。
????“各位,我還是第一次看見你們?nèi)俊N易詮暮脱ρ┬〗愫献鏖_辦這個酒樓,也就罷原來的雇員全部留用了?,F(xiàn)在,我還是第一次看見你們?nèi)咳?,你們還有什么需求嗎?如果有,可以提出來?!本拔恼f道。
????馬上有人說:“老板,我們不缺少什么,我前幾天還讓你給我們家里送去了慰問,我爹娘都說能夠你這么好的老板不容易??!所以,讓我們好好跟著你干?!?br/>
????景文看到了這個情況,用手虛按了一下,大家都安靜了下來。大家也都不敢輕視這個才十多歲的小老板,他可是掌握了自己的飯碗的人。
????“我前幾天也去一些雇員家里看了看,我發(fā)現(xiàn)了一些問題。那就是我們的雇員工錢也剛好夠生活,每次的余錢也不多。在這里,我也想要給大家加薪,可是我想要問問大家,大家誰能夠拍胸脯對我說,你做的工作能夠讓我給你們加薪的?如果誰能夠說出我給你們加薪的正當理由,我們馬上給他加薪。”景文說道。
????他們聽到了景文的話,剛開始以為是給他們加薪的,可是后來聽到了后面,卻發(fā)現(xiàn)景文的意思沒有暗罵簡單。景文問他們誰能夠有自信讓景文給加薪的,可是他們的工錢也就是全體酒店業(yè)的正常水平,那里能夠有增加的空間呢?如果有這個機會,他們恐怕就回去別的酒樓工作了。