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　　????“下面，就請(qǐng)尚食局的食醫(yī)景文給大家介紹一下幾樣菜品好了?！崩钍烂裾f(shuō)道。
　　
　　????景文主動(dòng)上前，給各位達(dá)人鞠躬了一下，算是和大家見(jiàn)面了。而景文也有些緊張，他還是第一次面對(duì)那么多的大人物。景文知道，這些人物里面恐怕有不少人都是歷史上有名的，甚至可能唐朝的很多知名宰相都在這里，景文能不緊張嗎？
　　
　　????而景文還是人生第一次在那么多人面前講話，這個(gè)也差點(diǎn)讓景文受不了了。這個(gè)可是新年賜宴，如果出了簍子那罪過(guò)可不小??！在這個(gè)龐大的壓力之下，景文竟然反而冷靜了下來(lái)，開(kāi)始介紹起來(lái)了。
　　
　　????“各位大人，我來(lái)給你們介紹一下這些菜品?！本拔恼f(shuō)道。
　　
　　????景文來(lái)到了一桌菜品前面，說(shuō)：“今年雖然是皇上登基以來(lái)第一次賜宴，可是秉承皇上的旨意，我們按照節(jié)儉的辦法來(lái)進(jìn)行賜宴，所以也只是節(jié)儉的四菜一湯而已。”
　　
　　????“我接下來(lái)介紹第一道菜，第一道菜像是綻開(kāi)的菊花，可是其實(shí)并不是真正的菊花。這道菜叫做菊花魚(yú)，其實(shí)是用草魚(yú)炸過(guò)，然后切成花的樣子。最后裹上面粉拿來(lái)炸過(guò)，出鍋之后就是成為一朵朵菊花狀態(tài)了。”景文說(shuō)道。
　　
　　????這道菜其實(shí)是景文在后世常遲到的一道菜，不過(guò)過(guò)年時(shí)候景文更是經(jīng)常吃得到。后世的菊花魚(yú)除了上述的工序之外，還有用番茄汁來(lái)淋上去，或者是用來(lái)做蘸醬，這樣酸酸甜甜非?？煽凇？墒沁@個(gè)時(shí)代，還沒(méi)有番茄，番茄都還在美洲大陸呢！所以景文只好用糖和醋來(lái)調(diào)制酸甜醬，雖然沒(méi)有番茄汁好吃，可是也還是不錯(cuò)的。
　　
　　????“這道菜有什么寓意嗎？”李世民突然問(wèn)道。
　　
　　????景文馬上說(shuō)：“皇上，這道菜意味著連年有余，我祝愿我大唐全部百姓家里都是連年有余。”
　　
　　????“好！連年有余，這個(gè)寓意好。各位卿家，要努力了，希望以后我們大唐全體百姓都能夠連年有余?！崩钍烂裾f(shuō)道。
　　
　　????各位大臣馬上表忠心，說(shuō)什么一定要努力工作，讓大唐百姓都能夠年年豐收，連年有余。
　　
　　????“第二道菜，也就是沒(méi)人位置前面的小碟子，里面有四個(gè)丸子。這個(gè)是用豬肉做餡做的，叫做四喜丸子，這四個(gè)丸子代表人生中的福祿壽喜這四喜。各位大人不妨嘗嘗，非常不錯(cuò)，我們使用了秘制的魚(yú)露作為調(diào)料，非常難得?！?br/>　　
　　????“第三道菜，也是用豬肉做的，是一個(gè)豬的圓蹄。這個(gè)蹄髈圓圓滿滿的整個(gè)都在大家的餐桌上，代表皇上祝愿大家都能夠圓圓滿滿，不管是家庭還是為官，都是能夠圓圓滿滿的過(guò)。這個(gè)圓蹄已經(jīng)被燉爛了，所以大家可以用筷子直接夾起來(lái)吃?！?br/>　　
　　????“第四道菜，也就是一道素菜。主要材料是用豆腐，叫做麻辣豆腐。這道菜吃起來(lái)非常麻，而且辣，所以被成為麻辣豆腐。用的是劍南道的花椒，還有大家常見(jiàn)的芥末制作而成。寓意大家都能夠未來(lái)的生活紅火麻辣，這是皇上對(duì)大家的祝福了?！?br/>