????酒逢知已千杯少。
????自穿越以來(lái),李原的心弦一直緊繃繃的,不敢有絲毫的松懈,這一回,在辛勝等父老的殷殷盼望面前,李原終于真正放開(kāi)了心胸。
????秦時(shí)的酒,不同于后世蒸發(fā)提純后的清冽白酒,而是用粟米釀造的谷物酒,從酒的顏色來(lái)看,以渾濁的居多,從后世的大類(lèi)來(lái)區(qū)分,歸屬于中國(guó)黃酒類(lèi)別。由于連年的戰(zhàn)亂,再加上粟米的產(chǎn)量不高,酒對(duì)于秦人來(lái)說(shuō),是相當(dāng)奢侈的一種東西,只有王侯貴族才能將它作為酒宴上招待貴客的重要食物。
????釀造法制酒對(duì)粟米的需要比后世高溫蒸餾出來(lái)的白酒要少得多,白酒制做簡(jiǎn)直就是耗糧大戶(hù),糧秣——,對(duì)于亂世之中的各方勢(shì)力來(lái)說(shuō)是生命線(xiàn),連肚子都吃不飽的日子,又即將遭遇連番的戰(zhàn)事,缺少穩(wěn)定根據(jù)地的李原軍糧秣供應(yīng)一直處于危險(xiǎn)的境地。李原前段日子,倒也曾動(dòng)過(guò)心思,想遣了司馬印一試白酒的制作,只是隨后他便打消了這個(gè)念頭。
????在滎陽(yáng),有昌邑、敖倉(cāng)大糧倉(cāng)在,李原還能夠做到從容不迫,保證軍中有糧,而隨著滎陽(yáng)的失去,只剩下三川郡西部幾座小城的李原軍軍糧危機(jī)開(kāi)始顯現(xiàn),此番進(jìn)軍函谷關(guān),李原也是破釜沉舟之舉。
????秦人好酒,尤其是軍中漢子更是嗜酒如命,秦軍將卒,也只有在打仗拼命的時(shí)候,才會(huì)獲準(zhǔn)得到酒的賞賜。
????李原的酒量,在穿越之前評(píng)定的話(huà),白酒低度有四兩到半斤的量,黃酒以紹興加飯酒為例,可以拿下二瓶,再多的話(huà),就要趴下了,說(shuō)實(shí)話(huà),李原這個(gè)酒量在那個(gè)全民酒精考驗(yàn)的時(shí)代,算不得什么。經(jīng)常性的被迫喝醉,李原也是常有的事。
????現(xiàn)在,穿越二千年前,李原的腸胃對(duì)度數(shù)不超過(guò)十五的古代黃酒,就如同喝啤酒一般的暢快,難得有父老送來(lái)足夠的美酒,王尚、曹信、白廣季、駱甲等軍中驍將,還有謀士陳平均是酒中豪徒,此時(shí)個(gè)個(gè)放開(kāi)了膽子。
????“辛老將軍,你我一見(jiàn)如故,來(lái),再干一盞!”陳平已有六、七分醉意,平素足智多謀的他,在酒場(chǎng)上被一群軍中壯漢包圍,苦思無(wú)脫身良策,只好躲在辛勝的邊上,試圖借機(jī)避一避風(fēng)頭。
????“王兄弟,多日不見(jiàn),咸陽(yáng)城中小娘滋味如何,說(shuō)來(lái)與眾兄弟聽(tīng)聽(tīng)!”駱甲大叫著,用力摟過(guò)剛剛從咸陽(yáng)城里打探情報(bào)回來(lái)的王尚。
????早在由滎陽(yáng)回雒陽(yáng)的路上,李原就遣了跟隨他最久的王尚帶著精干的十余名斥候,扮作從關(guān)東一帶因戰(zhàn)亂而逃回的流民,一路潛回了咸陽(yáng)。王尚排行第六,咸陽(yáng)一帶人氏,他的履歷很是平凡,而王六的名字也吸引不了閻樂(lè)手底下那些耳目的注意。
????一個(gè)世代在鄭國(guó)渠邊耕種的平民,因?yàn)楸鄱磺菜偷疥P(guān)東一帶,然后,又因?yàn)檐婈?duì)的潰散而逃回,這樣的事例最近在關(guān)中屢屢上演,那些如辛勝一樣的父老面對(duì)一個(gè)又一個(gè)好不容易回來(lái)的子弟,珍視都還不及,哪里又會(huì)去向腐化墮落的朝廷舉報(bào)。
????鄉(xiāng)里宗族——,是構(gòu)成中國(guó)古代社會(huì)的最基礎(chǔ)單元,鄉(xiāng)規(guī)民約的效力一直沿續(xù)到近代才始慢慢消亡,而在秦時(shí),王尚的宗族可以為他遮護(hù)過(guò)往的經(jīng)歷。