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蒙面廚神 第22廚 忘憂魚擺擺

難道真是一位世外高人的活神仙?
  一番并不算正面回答的話,卻顯得很高深的樣子。霖沫軒一下子來了精神。
  “活神仙,那您老能為我指點(diǎn)迷津嗎?這些奇葩的訓(xùn)練方法,真的能讓我成就神一樣的廚王嗎?”
  霖沫軒的眼神透露出強(qiáng)烈的渴望,他希望老頭兒給他一點(diǎn)肯定,哪怕是安慰式的也行。
  老頭兒繼續(xù)抽叭著煙卷兒,一口煙、一口酒,看不清楚的眼睛打望著霖沫軒。
  “讓內(nèi)心的善意去判斷,眼觀六路耳聽八方。”
  “活神仙,你是說,讓我仔細(xì)觀察,去發(fā)現(xiàn)師父的好嗎?”霖沫軒眼前一亮,一掃心中陰霾。
  “我是說,你烤的魚該翻身了!
  也不知道怎么搞的,和老頭兒的一番對話后,霖沫軒的心情稍微好了一些,先前鉆牛角尖兒的勁兒緩了下來。
  風(fēng)正懸的影子,也在漸漸淡去。
  自己并不是一個好勇斗狠的人哪,為什么今天和風(fēng)正懸斗嘴,會斗的那么厲害?
  霖沫軒苦笑一聲,翻卷著魚身,專注于雪鰱的成熟度。
  “這是老頭子我自個兒發(fā)明的‘忘憂******’,從這香氣中,你能聞出些什么?”
  這是活神仙在啟發(fā)自己?
  霖沫軒一下子來了勁,把小時候念書時那種歸納段落中心思想的能力發(fā)揮了個淋漓盡致。
  “從活神仙的‘忘憂******’里,我聞出了一種出淤泥而不染、濯清漣而不妖的世外仙人的氣息,生活簡樸不做作,享受著清貧的生活。
  這體現(xiàn)了一個仕途不得志的世外高人對現(xiàn)實(shí)陰暗的無情鞭撻,對高潔志向的自我實(shí)現(xiàn),是一種……”
  “我只想問你,這里邊的香料有什么特別之處?”
  霖沫軒神色一愣,真想抽自己一個嘴巴,胡說些啥呢!趕緊聞聞,美食編輯的功底再次發(fā)力。
  這雪鰱的魚腹里,老頭子肯定添加了獨(dú)門香料。
  他既然這么問的話,多半是在考驗(yàn)自己的功力。
  “活神仙,這香氣中,有姜片的滋味,還有蔥段的馨香,應(yīng)該有米酒之氣,還有……這外包的荷葉,也賦予了雪鰱清新之氣,讓人沉醉啊!
  霖沫軒緊了緊鼻子,打望了眼老頭兒的滿臉白毛。
  “沒啦?”
  “嘿嘿,活神仙,我暫時只能判斷出這些;钌裣傻摹鼞n******’定有獨(dú)門秘方,一時半會兒我實(shí)在是判斷不出再多了!
  霖沫軒不好意思的摸了摸后腦勺。
  “嘗一嘗,再說。”老頭兒繼續(xù)一口煙、一口酒,享受的樣子真是倍兒爽。
  “可以嗎?”
  “嗯!
  香氣撲鼻、熱氣氤氳,霖沫軒小心翼翼的將外包的荷葉去掉,只見去鱗的雪鰱,魚肉雪白稚嫩,聞一聞,有一股荷葉的香氣,還有柴火的味道。
  米酒和魚肉本底的香氣竄入嗅覺,聞一聞,都讓人有一種脫離世俗的興奮感。
  咬一口魚肉,稚嫩滑口,舌尖生香。
  熱氣騰騰的魚肉,從口腔滑入喉腸,韻味無窮。沒有辛辣和醬料,卻最大限度的將雪鰱魚肉的原味放大,回味三日不絕。
  這一口咬下去,霖沫軒可真是震撼住了。
  魚腹里填充的,不光有生姜片、酒釀和蔥段,居然還加入了些許丁香、枸杞子和肉豆蔻,魚腹內(nèi)側(cè)的白肉,呈現(xiàn)出一片淡淡的紅暈,又是另一番天地。
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