兩個村的村民還算有覺悟,沒人給盛菜的時候自己舀菜,都不專盯著肉,每人也就盛那么兩三塊。
????今天上崗村投入一口豬,五百多斤,殺完去下水、骨頭,剩不到三百斤,再減掉給孩子們留的,大人一個不到半斤肉。
????東西都在鍋里,有人多吃,自然會有人少吃,大家只能互相讓著。
????主食是他們自己帶的,有的是糯米餅子,可不是松松軟軟的,是干的,好保存,有的是炒的糜子,還有的則帶著硬飯團(tuán)。
????剩下的是咸菜干和咸魚干,以及人手一個的粗竹節(jié),用來喝水。
????現(xiàn)在則是把主食放到竹筒里,把菜倒上去,有咸菜不好的就去夾腐乳,對窮的人來說,腐乳也是好東西,用豆腐不說,還要用鹽,以及保存的器皿和一段制作周期。
????但上崗村無所謂的,他們制作豆制品已經(jīng)成了規(guī)模。
????上崗村的里正跟著一起吃,看外村人狼吞虎咽的模樣,他臉上露出笑容,對眾人喊:“晚上飯是骨頭燉豆腐、白菜,豆米飯,大家賣力氣干活啊?!?br/>
????吃東西的人紛紛答應(yīng),還有拍胸脯保證的,今天算是開葷了。
????“我晚上也要吃豆腐。”阿莠聽到里正喊,跟徐寶說。
????徐寶連忙答應(yīng):“晚上豆腐,然后吃面條好不好?”
????“好~~”旁邊的孩子一同答。
????接下來是繼續(xù)干活,堵住缺口還要把其他沖掉泥的地方用麻袋裝沙子加護(hù),好長一段河道呢,三五天的甭想干完。
????徐寶則忙著洗腸子,他負(fù)責(zé)洗小腸,好用來灌香腸,到時候?qū)殞毘燥垼蝗朔艃扇?br/>
????有婦人暫時無事,被他安排去殺雞,切雞肉往腸子里灌,有村里干不動重活的被他叫著去釣魚,魚也可以砸成肉泥灌腸子。
????忙忙碌碌的徐寶也不嫌累,他一想到等嘟嘟下次來看到村子大變樣,就渾身是勁。
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????下午兩個村的人果然更賣力氣,緊怕被人挑出理來,吃著好東西,活干少了可不成。
????至于說上崗村的人,他們給自己干活,誰敢偷懶里正就會拿竹條子往死里抽。
????村子不但要挖出個池塘,還要挖地窖和漚料坑,地窖是用來放菜的,漚料坑是等著把稻子和豆子秧放里面漚的。
????豬圈和雞圈旁邊還要有幾個大糞坑,以及引污渠,糞坑上面要加蓋子,徐寶可不想弄得整個村子烏煙瘴氣的。
????等到了快天黑時,眾人吃飯,陳燾專門過來看徐寶給娃娃們做什么。
????他之前聽徐寶說做豆腐,以為也是骨頭湯燉豆腐呢,結(jié)果看到的是徐寶把豆腐切成片放在油里炸,沒錯,徐寶要做家常豆腐,然后是拆骨肉和蒜苗、干豆腐絲雞蛋甩袖湯,用醬油調(diào)色,掛上芡,當(dāng)成鹵澆在面條上。
????陳燾發(fā)現(xiàn)這道豆腐的價(jià)錢絲毫不比肉低,要用油炸。
????然后他就聽見給寶寶們打飯的徐寶在那說:“將就著吃吧,現(xiàn)在日子不好過,可苦了你們呦?!?br/>
????陳燾很想把自己村里的孩子領(lǐng)來吃吃苦。
????里正笑瞇瞇地看著、聽著,心里爽啊,人和人要比,村和村當(dāng)然也要比,比什么?就比這個。
????我村的孩子吃得比你們村好,我村有錢,我是里正。
????“老張頭,你別得意,信不信我回村也讓人做干豆腐往京城賣?”陳燾恨得牙癢癢,威脅道。
????里正冷笑一聲:“你村還能比京城的豆腐坊厲害?你去做,拿去賣,看看京城的人認(rèn)不認(rèn)你村的東西,我與你說,做買賣是學(xué)問?!?br/>
????“屁個學(xué)問,把小寶給我們村,我村也有學(xué)問。”陳燾鄙視地對里正說了句。
????再一轉(zhuǎn)頭,向徐寶說:“小寶你去我村,我給你選個小媳婦,兩個也行,去不?今天去,今天就選。”
????“呵呵,哎呀,里正爺爺,咱抓的豬騸沒?可別忘了,不然長得慢,還有股子臊味。”徐寶干笑兩聲,瞬間轉(zhuǎn)移話題。
????“膽子小,怕什么?”陳燾搖搖頭。
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????天黑時,干活的人終于吃完,相互商量下,各回各村,離得又不遠(yuǎn),明天一早再來。
????“明天卯時開飯啊,記得來吃?!毙鞂毧磩e人要走,吼一嗓子,他讓別人五點(diǎn)來吃飯,吃完飯好干活。
????現(xiàn)在可是剛天黑,回去就睡,能睡近九個小時呢,還不算來回路上耽誤的時間。
????他算得是提供一頓早飯,能讓別人提前干一個半小時的活,值。
????別人算得是早來一點(diǎn),能給家里省下一頓飯,占便宜了。
????雙方各取所需,皆大歡喜。
????翌日,重復(fù)吃飯干活的過程,但是干豆腐已經(jīng)不再從上崗村出貨,上崗村只供給給鎮(zhèn)子,連縣里都不去,而且制作的干豆腐上也沒有字。