來到幺叔飯店，這會正是中午清閑的時間，店里沒有一個客人。
　　幺叔和廚師都在包廂里玩著手機，劉偉叫了幺叔到廚房把提香散給他。
　　幺叔聞了聞?wù)f道：“不怎么香?。　?br/>　　劉偉說道：“你炒個菜試試，肯定好吃！”
　　幺叔依言炒了個簡單的青椒肉絲，劉偉用小勺子舀了一點點提香散。
　　幺叔問道：“這么點夠么？”
　　“夠！多了香味就太沖了，況且這個很珍貴的，少用點吧！”劉偉把剩下的那一小瓶子收起來。
　　翻炒了沒幾下，香味一下子就出來了，請的那個廚師聞著香味進來了，問道：“怎么這么香??？”
　　“這是一種新調(diào)料，我們正在試呢！”劉偉拿了個盤子過來準(zhǔn)備裝菜。
　　“這也太香了吧！我來嘗嘗……”幺叔拿了雙筷子。
　　廚師也饞的不行，直接用手抓了一根肉絲。
　　“哎喲，這也太好吃了吧！這還是青椒肉絲嗎？”幺叔又夾了一大筷子。
　　“嗯……真的太好吃了！我從來沒吃過這么好吃的肉絲！”廚師直接把一盤子菜拿走了！
　　幺叔喊道：“給我留點啊！”
　　“你再炒一盤！”廚師已經(jīng)端著盤子走了。
　　劉偉得意地說道：“咋樣，幺叔？這調(diào)料可以吧！”
　　“太厲害了！這什么調(diào)料這么厲害？”幺叔拿過瓶子仔細(xì)看著。
　　“這是我自己研究出來的！名字叫提香散，用來炒肉提的是肉香，用來炒菜是提升的是菜香！”劉偉說道。
　　“這里面該不會是加了大料吧？”幺叔壓低了聲音問道。
　　大料就是罌粟殼。
　　劉偉連忙說道：“沒有！不信你拿去化驗，我還能騙你？”
　　見幺叔半信半疑，劉偉又說道：“你拌一個椒麻雞試試看，沒有經(jīng)過加熱效果不是那么好！”
　　幺叔拿出煮好的雞，開始撕成一條一條的雞肉塊。
　　這種雞又小又嫩，也就一斤多重，吃的不是肉主要就是那個味兒！
　　又麻又辣，夏天吃最是舒服不過，西疆那邊兒很受歡迎。
　　不過來到了西陽就有點水土不服了，知道的沒有幾個，更別說點著吃的。
　　很快一只雞就被撕碎裝在了盆里，幺叔依次往里加特制的麻椒油、辣椒油。
　　又加入洋蔥、大蔥、香油、鹽好多種往里加，最后充分?jǐn)嚢琛?br/>　　很快，一份色澤明亮麻辣可口的椒麻雞就做好了！
　　劉偉往雞湯里面加了一點點提香散，攪拌了一下倒進去，嘗了嘗沒什么香味。
　　他又倒了一點點提香散，果然這次香味就出來了。
　　還將麻辣的味道中和了一下，使得椒麻雞更有味兒，更好吃！
　　幺叔也嘗了一塊，“嗯，太好吃了！這到底是什么調(diào)料？這么厲害？”
　　劉偉嘿嘿一笑：“厲害吧！我當(dāng)時也驚呆了，世上竟然還有這種東西！”
　　這一盆椒麻雞由于是涼的，香味并不怎么突出，但是吃進嘴里那個味兒卻一直揮之不去，讓人回味無窮！
　　兩人瞬間干掉了好幾塊雞肉，劉偉看到廚師又來了，連忙說道：“我端下去給幺娘和姨嘗嘗！”
　　也不等幺叔回話，劉偉就端著半盆子椒麻雞下樓了。
　　“幺娘你嘗嘗，最新獨門配方做的椒麻雞！好吃的不得了！”劉偉將椒麻雞放在幺娘面前。
　　“是嗎？我嘗嘗？”幺娘明顯不信。
　　“姨，你也嘗嘗！”劉偉給兩人拿了兩雙筷子。
　　廚師跟了下來，直接夾了一大塊肉，連骨頭一起嚼碎，一臉滿足的說道：“真好吃?。　?br/>　　幺娘看著他那樣子說道：“有那么好吃嗎？”隨后將一塊肉送進嘴里。