這是一家名為“好再來(lái)”的餐館。
餐館內(nèi)的收銀臺(tái)處,瞿婭正愁眉苦臉地看著面前那廖廖無(wú)幾的幾筆帳目,一籌莫展。
瞿婭來(lái)自農(nóng)村,繼承了父母吃苦耐勞的性格,卻不愿像父母一樣守著家里的一畝三分地過(guò)面朝黃土背朝天的生活。是以,在她18歲那年就離開(kāi)了家鄉(xiāng),來(lái)到城市發(fā)展。她做過(guò)小飯店的服務(wù)員,也做過(guò)大酒店的領(lǐng)班,更做過(guò)餐飲連鎖酒店的大堂經(jīng)理,雖然崗位各不相同,但說(shuō)起來(lái)一直都在餐飲業(yè)徘徊留連。
經(jīng)過(guò)幾年的打拚和省吃儉用,總算是有了一定的資金積累,于是就心思活躍起來(lái),不想再給別人打工,就想著自己開(kāi)一家餐館來(lái)當(dāng)老板。
豈料,開(kāi)店不足半年,請(qǐng)的大廚走馬燈似的換了六七個(gè),每一任大廚在她這里都干不滿一個(gè)月就會(huì)以各種各樣的理由跳槽或離職,讓她一籌莫展。
半年的慘淡經(jīng)營(yíng),讓她血本無(wú)歸。殘酷的現(xiàn)實(shí)讓她做好了最壞的打算,準(zhǔn)備再堅(jiān)持一個(gè)月,如果情況還是這樣,沒(méi)有絲毫好轉(zhuǎn)的話,她也只能將店面轉(zhuǎn)讓,灰溜溜地打道回府了。
正愁腸百結(jié)之際,門(mén)口傳來(lái)一個(gè)朗朗的聲音問(wèn)道:“老板在不在?這里是不是在招聘大廚?”瞿婭聞言,頓時(shí)精神為之一振,打起精神向門(mén)口望去。
“我就是老板!這里的確在招大廚,請(qǐng)問(wèn)你是……?”見(jiàn)來(lái)者是一個(gè)眉清目秀的年輕人,瞿婭先是眼前一亮,旋即眼神又黯淡下來(lái)。
這年輕人雖然長(zhǎng)相挺帥,也很耐看,但看上去身材很是有些單薄,跟自己想像中的大廚形像完全不符。如果找男朋友找個(gè)這樣的還不錯(cuò),但自己現(xiàn)在要招的是可以幫自己擺脫困境的大廚,這樣的帥哥一般都是十指不沾陽(yáng)春水的公子哥,又怎可能是自己需要的大廚呢?
想到這里,瞿婭心中不由地一陣失望。
“老板,你好!在下杭天勝,前來(lái)應(yīng)聘大廚,不知何時(shí)可以上班呢?”年輕人的自我介紹很簡(jiǎn)單,就一個(gè)名字,然后也不問(wèn)待遇如何,直接就問(wèn)起了什么時(shí)候可以上班。
“你就這么肯定我會(huì)聘用你?”杭天勝的淡然和自信,讓瞿婭眼前一亮,心中不由地升起一絲好感,不過(guò),她還是有些不敢相信這個(gè)帥氣的年輕人精通廚藝。
“當(dāng)然!如果你嘗過(guò)我做的菜,你就不會(huì)這么問(wèn)了?!焙继靹傥⑽⒁恍?,肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。
“既然你這么有自信,那就做個(gè)你最拿手的菜來(lái)嘗嘗。如果手藝真如你所說(shuō),我會(huì)給你開(kāi)出讓你滿意的薪水的?!宾膵I開(kāi)始有點(diǎn)欣賞這個(gè)帥哥了,心中也隨之多了一些期待。
“最拿手的菜?我沒(méi)有最拿手的菜。”杭天勝微笑著搖了搖頭,頓了一下,接著道:“因?yàn)槊恳坏啦宋叶寄檬?,所以還是你來(lái)點(diǎn)吧。不管天上飛的,地上跑的,還是水里游的,只要你能叫得出來(lái)名字,我就可以做得出來(lái)。”
“那好!是騾子是馬,拉出來(lái)遛遛。既然你每一道菜都拿手,那我就隨便點(diǎn)了,就做個(gè)最普通的蛋炒飯和魚(yú)香肉絲吧。廚房里食材醬醋齊備,你可以盡情發(fā)揮。如果有什么特別的需求,可以跟我提。”瞿婭見(jiàn)杭天勝這個(gè)時(shí)候還敢說(shuō)此大話,不由更加多了幾分期待。
當(dāng)然,她隨口提出的兩樣考校菜品并不是隨便點(diǎn)的,這兩樣菜是最常見(jiàn)的家常飯菜,但同時(shí)也是最考校廚藝功底的家常飯菜,甚至在廚師考級(jí)的時(shí)候,這都是必考項(xiàng)目。
“好嘞!老板,你先坐下喝杯茶,等你喝完,我的菜也就做好了。廚房在哪邊?”杭天勝微笑著,四下一打量,立馬就看到了標(biāo)示著廚房的通道,不等瞿婭答復(fù),就自行大步向廚房走去。
看著消失在廚房通道的杭天勝,瞿婭下意識(shí)地給自己倒了杯菊花茶,淺斟慢酌著,目前卻是忍不住時(shí)不時(shí)地瞟一眼廚房方向,心中暗自猜測(cè)著杭天勝究竟能做出個(gè)什么樣來(lái)。
不等瞿婭面前的一杯茶喝完,一股淡淡的蔥蒜姜爆炒的辛香味傳入鼻端,讓她忍不住精神一振,不由自主地深深吸了口氣。豈料,不聞還好,這一聞,竟然讓她有種飄飄欲仙的感覺(jué),越聞越想聞,讓她不由自主地站起身來(lái)向廚房走去。
不等她走到廚房門(mén)口,大門(mén)方向傳來(lái)一聲訝然聲:“咦?好香??!這是什么菜?”