啪!
厚重的刀背一下就將魚拍死。
開膛破肚,摘腮刮鱗。
倒油起火,大把大把的花椒過油,撈起。
刺啦!
將魚放到油鍋之中。
快刀剁出的紅椒與泡椒倒進鍋中,撒上味道濃郁的酸菜,調好的料汁沿著鍋邊淋下。
大鍋蓋蓋上。
堆成堆的柴火一散開,風箱一鼓,火焰迎風而漲,將大鍋完全包裹住,里面頓時發(fā)出沸騰的聲音。
一袋旱煙點上。
從容地抽了一袋煙,起鍋,大勺撈魚,裝盆,淋上湯汁,將重新過油的花椒淋在上面,激出香氣。
單單是做一條魚容易,同時做十條魚還能游刃有余的,手上沒有幾十年的功夫做不到,整個白虎團也就黃九有這個本事。
“黃師傅,今天吃魚?。∽龊昧藳]???”旁邊經過的士兵聞著味道說道。
“好了!”黃九高聲說道。
“開飯了,開飯了,開飯了!”立刻有著士兵高聲喊道。
呼啦啦的一片,好似日落鳥投林,打飯的窗口瞬間被擠滿。
“老黃!”馬嘶聲響起。
“白教員!”黃九趕忙摘下了口里叼著的煙,站好行禮。
“這是給你的兵,他們不用參加訓練了,就交給你了。”
一般說來,不管是什么兵種,都要參加新兵訓練。但這個特殊時期,資源緊缺,子彈人均都沒有幾發(fā),負責后勤的人員只能往后排。
黃九咧開嘴說了一番感謝的話,送走了白教員,看到了領來的兩個人。
“吃了沒?”黃九笑著問道。
“沒吃?!碧铺牧⒖陶f道,然后轉頭看向了旁邊的那個人。
整整一路了,任由唐棠怎么說,那個人臉色都是這么冷冰冰的,一句話也不回,他甚至都曾一度以為對方是個啞巴。
“沒吃正好!正好開飯了,嘗嘗我的手藝!”黃九立刻領著兩個人在廚房坐下,給他們盛了滿滿的兩盆飯跟一個剁成兩半的魚頭。
黃九從煙袋里捻起一撮煙絲,慢悠悠地填滿煙斗,抽出爐灶里的柴火,將其點上,舒坦地抽了一口。
“你們,都從哪來???”黃九拉著聲音問道。
“我叫唐棠!肅慶郡拾遠城第六區(qū)的棄民,帝國三百四十九年生人!嘿嘿!”唐棠憨厚地一笑。
黃九笑著點了點頭,看了一眼不說話的另一個,說道:“來到我這啊,永遠不會虧待肚子。伙夫叫起來雖然不好聽,但軍隊到了哪都缺不了咱們,誰吃多誰吃少都得看咱們的臉色。還有一樣,這也算是一門手藝,就算以后不在軍隊了,也不會活不下去。”
“師父說得對!嘿嘿!”剛把嘴里扒滿飯的唐棠又露出了他那憨厚的笑容。
黃九也點頭笑了出來。
白教員帶來了兩個人,唐棠一看就是當伙夫的料,而另一個,一看就不是個安分的貨,絕對不會安心在這里學廚。
這一頓飯,黃九心里就有了數(shù),知道該怎么帶這兩個新兵了。
“大勺子,就是咱們的槍,想要怎么用好這桿槍,可是個技術活兒,沒個十年八年的功力,你是用不好這大勺子的……”從晚飯開始,黃九就開始了自己的言傳身教。