兩人在巷子里轉(zhuǎn)悠好久,看見(jiàn)有站在自家門(mén)口聊天說(shuō)話的人就湊上去打聽(tīng)哪家有房子出租,價(jià)錢(qián)幾何。還真讓他們給問(wèn)到了幾家,比較了房屋跟價(jià)格后選了一家。
兩間廂房,一間住人,一間做廚房,家具什么的還是挺齊全,灶間廚具也是一樣不缺。他們只要帶上鋪蓋衣物就可以直接入住了。院子是與主家共用的,每個(gè)月要五十文錢(qián),跟房東商量好直接就用新收的糧食抵了。
張鴻與房東簽了租房文書(shū),留了兩文錢(qián)做定錢(qián)就與秦真真出來(lái)了。此時(shí)天色已近中午,兩人肚子都有點(diǎn)餓,每人花了兩文錢(qián)吃了一小碗青菜面,澆頭什么的是舍不得加的。
回程的路上兩人開(kāi)始討論以前吃的哪些糕點(diǎn)可以嘗試著做做。
”家里只有米,紅豆,綠豆,芝麻什么的,原材料就這些了?!?br/> ”紅豆餡的糯米團(tuán),綠豆糕,蛋卷要有平底鍋才行——蛋糕我以前也做過(guò)就是沒(méi)有牛奶。我看碼頭那邊路過(guò)的船還不少,估計(jì)吃的東西應(yīng)該也好賣(mài)?!?br/> ”有幾樣就可以了,只要味道好就行。等我們熟悉了鎮(zhèn)子以后還可以做些其他事,一步步來(lái)吧。“
回家后,夫妻倆一起舂米,磨粉,秦真真把紅豆泡上,看看家中糖罐里還有點(diǎn)白糖暫時(shí)也不用買(mǎi)別的材料。想到要買(mǎi)什么就心慌,都是窮鬧的。
第二天紅豆用清水浸泡好后,秦真真把它們清洗后放入鍋中,添加適量清水煮熟,再裝到瓷盆里里搗爛,加入適量白糖小火翻炒至水份收干,即成紅豆沙。