第201章開心,但不完全開心
看到門口的菜,夏江月忽然誕生一種想法:
“我們做飯,讓媽媽大吃一驚!”
“你媽又不是不知道我會(huì)做飯……”
“不!我也會(huì)做飯!”
夏江月?lián)]舞著小拳頭,江春梅總是看不起她,所以,她要發(fā)威了!
和蘇白同居了半年,生活能力的進(jìn)步是毫無(wú)疑問(wèn)的,這一點(diǎn),必定要證明給江春梅看。
蘇白笑了笑,還是順了她的心思,兩人檢查了一波食材,核心食材是一條淡水鱸魚,絕活兒清蒸鱸魚沒(méi)跑了。
以夏江月的口味來(lái)看,蘇白做飯的綜合實(shí)力,顯著強(qiáng)于自己的媽。
除了調(diào)味的細(xì)節(jié)之外,一個(gè)很關(guān)鍵的區(qū)別是,蘇白會(huì)做的菜很多,敢于嘗試,偶爾會(huì)出黑暗料理,大多數(shù)時(shí)候卻都不難吃。
反觀江春梅,清蒸鱸魚、紅燒肉、燉雞,純純的三板斧。
等到江春梅回家,看見(jiàn)蘇白和自家女兒在廚房里忙活,表情很驚喜,嘴上很客氣:“哎呀呀呀,你們真是的,都多久沒(méi)回來(lái)了,一回來(lái)就做飯,讓我這個(gè)當(dāng)長(zhǎng)輩的臉往哪兒擱??!”
“沒(méi)事的江阿姨,閑著也是閑著?!?br/>
蘇白在洗油麥菜,洗完了切段,焯水,淋了點(diǎn)油醋汁。
油醋汁這種東西,江春梅是喜歡用的,據(jù)說(shuō)是減肥食品必備,自打上了年紀(jì),做青菜的方式,就從加小米辣重油爆炒,演化成了焯水淋油醋汁。
老實(shí)說(shuō),不好吃。
但鱸魚已經(jīng)紅燒了,如果油麥菜再爆炒,江春梅肯定要逼逼,熟讀《情商》的蘇白自然不會(huì)做如此討嫌之事。
至于第三道菜,蘇白打算蒸個(gè)蛋。
蒸蛋有很多做法,蘇白唯獨(dú)鐘愛(ài)一種,蛋里除了溫水什么都不加,過(guò)濾掉泡沫就上鍋蒸,澆頭,才是主角。
蘇白用香菇和豬肉餡炒澆頭,豬肉餡是冰箱里軟冷凍的,在剛開始做飯的時(shí)候,就拿出來(lái)解凍,現(xiàn)在已經(jīng)變得足夠柔軟。
佐料只用料酒、生抽、老抽,炒到焦香的狀態(tài),鋪在蒸好的蛋上。
“這個(gè)不錯(cuò)啊,挺好,不愧是小白,腦子活泛?!苯好房聪蛳慕?,表情頓時(shí)轉(zhuǎn)為嫌惡,“你就只會(huì)死干活,不動(dòng)腦子?!?br/>
“?”夏江月很不服氣,“你以前說(shuō)我懶,現(xiàn)在我做飯了你又說(shuō)我不動(dòng)腦子?!?br/>
“你這算個(gè)錘子的做飯,就說(shuō)這個(gè)魚,中間剖開,下面鋪蔥姜,刀子肯定是蘇白動(dòng)的,你能把姜片放上去就不錯(cuò)了?!?br/>
夏江月微微一笑。
給老媽表演了一下刀工。
雖然切得很慢。
出品卻是很均勻,形狀也不丑。
可把江春梅給看呆了。
夏江月做到了讓老媽刮目相看,結(jié)果卻并沒(méi)有收獲多少爽感,究其原因,是江春梅那可惡的態(tài)度,看到夏江月會(huì)切菜,仿佛看見(jiàn)了小貓咪會(huì)做十以內(nèi)加減法。
算了,她和老媽可能就天生犯沖,還是大白好。
飯桌上。
江春梅主要還是問(wèn)有關(guān)學(xué)習(xí)的事情,家長(zhǎng)總是關(guān)心孩子學(xué)習(xí)的,現(xiàn)在學(xué)歷貶值,不弄個(gè)研究生學(xué)歷,很多好坑,你想當(dāng)蘿卜都沒(méi)機(jī)會(huì)。
這是夏江月很有底氣的方面,如實(shí)匯報(bào)后,嗔怪道:“媽你別說(shuō)學(xué)習(xí)了,好煩,我自己的事情會(huì)管好的。”
“哎呦呦,你又嫌我煩了,我這不是怕你跟蘇白談戀愛(ài)分心思嘛?!?br/>