海棠被盯得略微有些窘迫,停下了腳步。
小二忙走了過(guò)來(lái),笑著招呼道:“這位姑娘,這里是酒館,您可是要買(mǎi)酒?”言語(yǔ)中有提醒之意,意委婉在告知她,是否走錯(cuò)了地方,把這里當(dāng)作了飯館。
海棠怔了怔,想起了自己此行的目的,輕聲問(wèn)道:“你們這里有果酒賣(mài)嗎?”
“果酒?”小二聞聲“呵呵”輕笑出聲,“我們這樣的小酒館那里會(huì)有那樣的東西,我們這烈的有燒酒,爺們最?lèi)?ài),再有就是黃酒,稍好一些。要是想買(mǎi)果酒,得去大酒樓,那里的貴人多,興許有。要不,您來(lái)點(diǎn)黃酒?”
“多謝了。”海棠搖了搖頭,行禮退了出去。
小二看著海棠遠(yuǎn)去的背影也搖了搖頭,哎,看這姑娘穿著,也就是普通百姓,還偏要買(mǎi)那果酒,果酒可不是普通百姓能消受得起的。
海棠轉(zhuǎn)身去了鎮(zhèn)上最有名的酒樓——五味樓,如果這里也沒(méi)有賣(mài)的,那別的酒樓就更不用想了。
進(jìn)門(mén)之后,海棠問(wèn)過(guò)小二,直接去了柜臺(tái)。
原來(lái)像這種大點(diǎn)的酒樓,樓里賣(mài)的特色酒菜都會(huì)寫(xiě)好了牌子掛在柜臺(tái),一排排,整整齊齊,分文別類(lèi),查閱起來(lái)也很方便。
果然,在最上面一排就找到了,這里有葡糖酒和梅子酒兩種果酒。
“葡萄酒二十兩一壺,梅子酒八兩一壺?!迸谱由蠘?biāo)著價(jià)格。
“掌柜的,這葡萄酒怎么比梅子酒貴這許多?”海棠好奇地問(wèn)了問(wèn)。怎么都是果酒,價(jià)格差了一倍還有多的?
掌柜笑著答道:“姑娘,您有所不知,這葡萄酒是從關(guān)外運(yùn)進(jìn)來(lái)的,數(shù)量甚少,自然就貴。
而這梅子酒,是我們自己的酒坊釀的,也是本樓的特色酒,自然就便宜一點(diǎn)。
但從口味上來(lái)說(shuō),各有各的特色,樓里的梅子酒也不比關(guān)外的葡萄酒差?!闭f(shuō)著頗有點(diǎn)自豪的意思在話中。
“不知您這里除了收這關(guān)外的葡萄酒,其他的果酒是否也收得?”海棠試探性地問(wèn)道,預(yù)備給自己的桃子酒先尋好買(mǎi)家。
掌柜的聞言正了色,瞇著眼,仔細(xì)地看了海棠一會(huì)兒,說(shuō)道:“姑娘原來(lái)是釀酒的啊,不是來(lái)買(mǎi)酒的?”
海棠心里納悶了,自己這穿著,像是能花大幾兩銀子買(mǎi)酒的人嗎?
這樓里的掌柜,怎么一點(diǎn)看人的眼力都沒(méi)有。
不過(guò)也多虧了人家沒(méi)有眼力,自己才能問(wèn)到些有用的消息。
海棠笑了笑,臉上帶了幾分不好意思,“掌柜的,您看我這身上穿的,也就是一般的百姓,哪里又有那些銀錢(qián)去買(mǎi)果酒來(lái)喝?!?br/>
掌柜的聞言高深莫測(cè)地笑了,“姑娘,您沒(méi)來(lái)過(guò)我們五味樓吧?”
“這您是如何得知?難道你們這兒不歡迎普通百姓?”海棠疑惑道。
她剛剛看了看這里菜的價(jià)格,也不算太貴,普通的百姓偶爾來(lái)吃吃,也還承擔(dān)得起。至少她如果帶著平兒她們偶爾來(lái)吃一頓,只要不點(diǎn)這貴的果酒,是完全沒(méi)有什么問(wèn)題的。
“來(lái)過(guò)我們五味樓的都知道,我們這兒有一個(gè)不同于其他酒樓的規(guī)矩。
那就是從上到下,無(wú)論是誰(shuí),看到進(jìn)門(mén)客人都是歡迎的,不能區(qū)別對(duì)待。
哪怕是個(gè)乞討的,也是可以進(jìn)我們五味樓的。”掌柜接著說(shuō)道。
這叫花子,他們也敢接待?
人家吃完了沒(méi)錢(qián),他們能如何,賣(mài)了人家,還是讓人家干活?
“那他要是吃完了沒(méi)錢(qián)給怎么辦?”
海棠問(wèn)道,同情地看了看樓里的伙計(jì),不會(huì)這些人都是吃了飯沒(méi)錢(qián)付,被樓里留下來(lái)抵債的吧?
掌柜的又高深莫測(cè)地笑了笑,“我們這兒還有一個(gè)規(guī)矩,那就是點(diǎn)好了酒菜先付錢(qián),后用。”
海棠一臉僵硬地笑了,原來(lái)這里不看衣裳,而是要看銀子吃飯???
也不知這東家是誰(shuí),這也太奸了!
這樣既讓普通老百姓得到了尊重,為酒樓贏得了名聲,又避免了賒賬、賴(lài)賬的,還真是一舉兩得。
海棠突然意識(shí)到話題一下子扯遠(yuǎn)了,正事還沒(méi)問(wèn)出個(gè)結(jié)果,忙再問(wèn)了一遍:“掌柜的,您這里到底收不收果酒?”
“好的果酒我們這里當(dāng)然要,只是......”掌柜的想起東家的規(guī)定頓了頓。
“只是什么?”海棠急著問(wèn)道。
“姑娘,你那里如果只有一斗兩斗的,就不用賣(mài)給我們了。
我們這里收果酒的話,希望能夠長(zhǎng)期供應(yīng)的。
量如果不夠,我們是沒(méi)法賣(mài)的。
萬(wàn)一客人喝上了癮,你那里又沒(méi)酒了,豈不是弄巧成拙,壞了樓里的名聲?”掌柜的接著說(shuō)道。
樓里不是不愿意收,以前也有收過(guò),只是后來(lái)吃了虧,所以謹(jǐn)慎了許多。
海棠想了想那滿山的野桃子,全部摘下,估計(jì)能釀不少,如果埋在地下,供應(yīng)到明年結(jié)果定是沒(méi)有什么問(wèn)題的。