在這里，這檔節(jié)目不能還叫《舌尖上的中國》了，得改名。
　　
　　改什么呢？
　　
　　楊帆已經(jīng)決定好了，就叫《舌尖上的旅行》。
　　
　　這將是一檔第一次使用高清設(shè)備拍攝的大型美食類節(jié)目，也叫美食紀(jì)錄片。
　　
　　在以往的影像素材里，美食多以“烹飪大師”或“美食名家”結(jié)構(gòu)出現(xiàn)，展現(xiàn)的是精湛的廚藝和繁復(fù)的過程。
　　
　　觀眾看到的美食電視節(jié)目，也多以比賽的形式出現(xiàn)。
　　
　　但在《舌尖上的中國》紀(jì)錄片中，美食更多的將以輕松快捷的敘述節(jié)奏和精巧細(xì)膩的畫面，向觀眾展示國人的日常飲食流變，在飲食中積累的豐富經(jīng)驗，千差萬別的飲食習(xí)慣和獨(dú)特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。
　　
　　“步子跨得是不是太大了？”老趙看過《舌尖上的旅行》這檔節(jié)目策劃文案，覺得清新的同時，也有些擔(dān)心。
　　
　　因為這不是舌尖上的山城，而是全國。
　　
　　它前期的調(diào)研就分三個部分，文獻(xiàn)考察、網(wǎng)絡(luò)收集和實(shí)地調(diào)研。
　　
　　前兩個還沒什么，最后一個太嚇人了。
　　
　　涉及到高額經(jīng)費(fèi)，別說本地頻道，就是衛(wèi)視頻道都不敢在沒有先例的情況下這么搞。
　　
　　而美食頻道差的不僅是人才，還有經(jīng)費(fèi)。
　　
　　沒好的節(jié)目，頻臨撤道，哪有那么多經(jīng)費(fèi)？
　　
　　“不成功便成仁吧?！睏罘灿袎毫?，有時候成功就是偶然的，雖然概率比較小，但也不是沒有。
　　
　　《舌尖上的中國》放這里，也需要天時地利人和。
　　
　　萬一水土不服，楊帆也只能傻眼。
　　
　　他還有一個更大膽的期待，只是現(xiàn)在除了策劃文案，一無所有，期待什么的都只能先放一邊。
　　
　　接下來兩天，楊帆先吸納美食頻道可用之人，比如林豹這種有想法有進(jìn)取心的人，然后做前期準(zhǔn)備。
　　
　　文獻(xiàn)考察和網(wǎng)絡(luò)收集現(xiàn)在就可以做，實(shí)地調(diào)研得先拉贊助。
　　
　　頻道給的經(jīng)費(fèi)，肯定不夠文案中提到的那么多地方的實(shí)地調(diào)研。
　　
　　人，老趙可以任楊帆挑選。
　　
　　經(jīng)費(fèi)卻沒辦法，臺里撥下來給美食頻道的就那么些，老趙已經(jīng)盡可能給到《舌尖上的旅行》節(jié)目組了。
　　
　　巧婦難為無米之炊，苦悶中的楊帆給美食與時尚頻道寫了一副對聯(lián)。
　　
　　上聯(lián)：二三四五
　　
　　下聯(lián)：六七八九
　　
　　橫批：南北
　　
　　就貼在美食與時尚頻道電梯門口。
　　
　　“這是什么意思？”第二天過來上班，看到對聯(lián)后，老趙問楊帆。
　　
　　他對楊帆的字不怎么感興趣，只對內(nèi)容有點(diǎn)好奇。
　　
　　“如果有領(lǐng)導(dǎo)過來，文化高點(diǎn)，看到了或許會有點(diǎn)用。”楊帆嘆道，經(jīng)費(fèi)太少了，兩三萬的調(diào)研經(jīng)費(fèi)，最多跑一兩個地方，人還不能太多，吃住更別說了。
　　
　　老趙小聲說道：“幫我隱藏一下我文化不高的秘密，說給我聽聽有什么寓意?！?br/>　　
　　楊帆提示道：“上聯(lián)和下聯(lián)少了哪兩個數(shù)字？”
　　
　　老趙重新看向?qū)β?lián)，良久才試探問道：“少了一和十？”
　　
　　“對?！睏罘c(diǎn)頭，又問道：“橫批少了什么，看得出來嗎？”
　　
　　看了半天，老趙悶悶道：“這怎么看得出來，要說少，少的就太多了，誰知道少的是哪個？”
　　
　　楊帆搖頭：“沒有東西?！?br/>　　
　　老趙一愣。
　　
　　文化人啊。
　　
　　缺衣少食，沒有東西，就是如今美食與時尚頻道的現(xiàn)狀。