“哎!來(lái)了!熱水剛燒了一壺,我給爹娘提過(guò)來(lái)?!狈绞匣貋?lái)就忙活廚房里頭的事,她是那種以下廚為樂(lè)的人。
所以把一級(jí)好吃讓給她做,她才會(huì)這般歡喜,都說(shuō)只有把工作轉(zhuǎn)成喜好就不會(huì)厭惡,而喜好變成工作似乎也樂(lè)在其中。
方氏應(yīng)聲之后,便立馬將開(kāi)水提了一壺過(guò)來(lái),誰(shuí)讓方氏是個(gè)做事快,脾氣急的。
秦三娘早有準(zhǔn)備,既是把銀票換成了金子拿過(guò)來(lái),自然不會(huì)忘記把尤酒熏制好的普拉山小種給帶過(guò)來(lái)。甚至連家里泡茶用的那套茶具都給一并帶了過(guò)來(lái)。
“你這包著的是什么?”尤老爺子瞧著眼熟,卻又不敢肯定。畢竟他見(jiàn)過(guò)的都是成磚的或者是黃綠色的,而今看到的是褐紅色的,著實(shí)不同。而三娘還專肆找老大家的要開(kāi)水,這和他知道的方法也不同,所以他還不敢肯定。
“阿公,等我泡好再跟您說(shuō)?”尤酒說(shuō)道。
于是,令人好奇的是,大妮兒這種有點(diǎn)子粗枝大葉的性格的女子,泡茶的茶藝卻如行云流水,非常的賞心悅目。
一水的從觀茶、凈杯、置茶、入水、敬茶的步驟走起來(lái)有條不紊,尤酒上次還笑說(shuō)這泡茶就像實(shí)驗(yàn)室里反復(fù)做試管實(shí)驗(yàn)似的,不也是這些步驟,
茶泡好,送茶給諸人,尤酒示范了一遍品茶的順序,大伙都學(xué)著品過(guò)之后——
由于普拉山小種是紅茶,紅茶屬于全發(fā)酵茶,口感非常豐富,入口醇厚飽滿,茶入溫順,唇齒生香,回甘生津持久,杯底仍掛余香。
沖泡之后其香氣鮮純清高,蜜果香濃郁,湯色紅橙或紅亮,清澈明亮,口感醇厚鮮爽。
二泡依然如此,證明紅茶還有一優(yōu)點(diǎn)經(jīng)久耐泡,適合慢飲,對(duì)于喜好清逸的文雅之士而言正是恰到好處的禮處佳品。
尤老爺子這才問(wèn)道:“這是……茶?”
尤酒點(diǎn)頭,“不錯(cuò),這是茶,更細(xì)地說(shuō),它是紅茶,阿公可聽(tīng)說(shuō)過(guò)?”尤酒問(wèn)道。
尤老爺子適才已經(jīng)欣賞過(guò)了茶湯紅亮的顏色,如寶石般光潤(rùn),非常好看?!斑@名字和它的表現(xiàn)貼合,取之紅茶之名甚好?!?br/>
尤酒笑道,“這便是我們要買下那片山的主要目的了,次要的目的還有想要種些果樹(shù),搞個(gè)小牧場(chǎng),養(yǎng)豬啊,放養(yǎng)一些禽類,順便種荷養(yǎng)魚(yú)蝦之類的?!庇染茖⒆约屹I山的各種目的說(shuō)了出來(lái)。
尤老爺子一聽(tīng),怪不得要買山地,這格局還挺遠(yuǎn)大。
“你們家絕計(jì)不要耕田了嗎?”葉氏問(wèn)道。
“娘,你看看我們家,誰(shuí)能下地?”尤國(guó)義將一家子的適齡勞力都帶了過(guò)來(lái),環(huán)指一圈,尤老爺子和葉氏一看,得,讀書(shū)的讀書(shū),做生意的做生意,還真就沒(méi)人能夠下地種田。
“那要做你們說(shuō)的那些事,山地不照樣要人打理?”葉氏問(wèn)出了和劉村長(zhǎng)一樣的問(wèn)題。
“娘,我們前段時(shí)間把茶葉該采的都給采點(diǎn)采點(diǎn)采回來(lái)了,這些天一一和她娘天天進(jìn)山就是忙這些,但是又不敢大張旗鼓,畢竟山還不是咱私有的。