????晚上威廉相當?shù)氖貢r,葉信說的柏馬仕雖然不是什么名酒,但是88年份就值得他注意了。
????作為一個有著20多年品酒歷史的酒鬼,他算的上是半個內(nèi)行了,內(nèi)行人喝年份,外行人喝牌子,每一種紅酒都有著自己最佳的年份。
????如果那一年的降水多,那么當年產(chǎn)出的葡萄皮薄水多,這種葡萄只能做快酒,不能陳釀,如果當年降水少,那么這種葡萄釀酒就比較適合放久點,越久越香醇。
????為什么82年的拉菲那么多人喜歡,無非就是當年拉菲莊園環(huán)境不錯,當然更重要的是那一年其他地方的葡萄收成都不好,導致那一年的釀酒較少,繼而價格被炒作起來。
????每每想到這里威廉就是一陣捶胸頓足,這等好酒都被一群土豪給買走了,相反他這種真心愛酒的人毛都嘗不到。
????不過88年份的柏馬仕在他心中比起82年拉菲也不遜色,今天晚上他哪里能不守時。
????……
????“葉,你不覺得很奇怪么?”威廉無奈的一邊切著手里的牛肉,一邊說道。
????“怎么,這酒不對?”葉信用力的吸了一口面湯,今天晚上安格斯做份牛排耽誤了太多時間,他只能隨便做了點掛面。
????“酒很對”威廉又忍不住抿了一口,感受到舌尖上的華潤和香甜,他一起將嘴中的牛肉咽下,88年的柏馬仕佐餐簡直美味啊,只不過……
????看著面前呼呼吃著掛面的三人,他就是一陣嘆息。
????“沒什么,就是想問問這酒你怎么弄來的”
????“尼爾斯的”
????“尼爾斯?”威廉疑惑的看了過去。
????尼爾斯茫然的抬起頭,不過旋即反應過來點了點頭。
????“沒錯,是我的,一個球迷送的,前幾天葉說沒有料酒了,我懶得出去買,就想起來一個球迷送了我一瓶紅酒”想到這里尼爾斯就尷尬的攤了攤手。
????“我哪里知道紅酒不能做料酒”
????“料酒……”威廉手里的叉子差點沒插歪。
????“我又不愛喝這個,準備扔……送人的,后來葉說你喜歡喝,安格斯也說這酒不錯,我就沒送別人,我夠意思吧”尼爾斯一臉的邀功。
????威廉滿含深意的看了尼爾斯一眼。
????“……那還真是謝謝你了”
????“哈哈,客氣什么,葉的朋友就是我的朋友”說完他又大口大口的對付起眼前的掛面。
????看著眼前埋頭苦吃的三人,威廉無奈的嘆了口氣,知己難尋啊。
????吃完一頓中西結(jié)合的美味大餐,威廉懷著復雜的心情離開了葉信的公寓。
????“葉,威廉的口味真是奇怪,安格斯做的牛排可不怎么樣,他竟然吃的那么有味道”威廉一走,收拾餐具的尼爾斯果斷說出了自己的心里話。
????“尼爾斯,我可是還在這”安格斯不滿道,他做的牛排味道雖然不是非常好,但是也不差,當然比起葉做的那些奇怪的中國菜是差那么一點,不過也不失為美味。