第12章狍子餡兒餃子
放牛溝
兩個(gè)女人鎖好了大門,燒著熱水。
拿出提前準(zhǔn)備好的大盆兒,一個(gè)幫著一個(gè),洗滌旅途的風(fēng)塵。
傳武傳杰則是去山里野去了,給兔下個(gè)套子,找找松鼠窩,都是他倆的樂(lè)趣。
……
臘月的老朱家總是洋溢著幸福,親人的陪伴是這世間最美好的事物了。
“娘,快來(lái)。我們打到狍子了。”門口傳杰的聲音傳了過(guò)來(lái)。
這段日子,算是老朱家最開心的日子了,騎馬、叉魚、今天又打到了狍子……好不快活!
就是大兒朱傳文有些魔怔了。
天天搗鼓著那個(gè)帶著個(gè)搖把的木桶,和幾個(gè)擦的干干凈凈裝著葡萄干,玉米粒的陶罐,也得益于朱傳文的實(shí)驗(yàn),家里最近吃的好了。
白面條,白饅頭。這可是這個(gè)時(shí)代極少數(shù)的享受。
買來(lái)的5斗小麥,在朱傳文的實(shí)驗(yàn)下磨成了面粉,放在好幾個(gè)容器里。
上面寫著不知道的符號(hào)。
如果有人認(rèn)識(shí)阿拉伯?dāng)?shù)字,斷然能看明白。
這幾個(gè)放面粉的罐子上寫著的是轉(zhuǎn)速。
就是那個(gè)木質(zhì)離心機(jī)的轉(zhuǎn)速,朱傳文想知道,到底多少的轉(zhuǎn)速處理完的小麥,口感最好。
傳文娘和鮮兒聽見(jiàn)門口的響動(dòng)就出門相迎。
“這就是狍子?”傳文娘問(wèn)道。
朱傳武背著被朱開山打死的傻狍子,就要往伙房里送。
被傳文娘拉住,她和鮮兒也是僅僅聽說(shuō)過(guò)這種動(dòng)物,并沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
這袍子有1米大小,細(xì)長(zhǎng)頸部,大眼睛,大耳朵。后腿比前腿長(zhǎng),短短的尾巴,張著角。
還是只公的。
“真有意思。”鮮兒撥弄了一下狍子說(shuō)道。
“文他娘,我們今天吃餃子?!敝扉_山直接道。
來(lái)的路上就打算好了,這新鮮的狍子肉,包餃子最好。
“當(dāng)家的,剩下的肉凍起來(lái)?”傳文娘問(wèn)道。
“都包了,馬上就要過(guò)年了,包上整整一大缸,我們整個(gè)正月都吃餃子?!边€有句話他沒(méi)說(shuō),他已經(jīng)給和賀老四去信了,讓他帶著自己那幫子淘金的兄弟來(lái)放牛溝,住的地兒他也找好了,等年一過(guò)完,這就把朱家的水磨坊給建起來(lái)。
這些餃子也得給自己的那幫子兄弟準(zhǔn)備著。
自己這幫子兄弟,也該過(guò)過(guò)這好日子了。
單說(shuō)賀老四當(dāng)年為他擋過(guò)洋人的洋槍這個(gè)事兒,他朱開山就不能忘了這幫子兄弟。
整個(gè)下午,朱家的老少爺們兒齊上陣。
朱傳文的面粉被他全部貢獻(xiàn)了出來(lái)。
做了皮兒。
飯桌上
“老大,你這面粉做的還真不錯(cuò)?!敝扉_山少有的稱贊著,關(guān)東的面粉他知道,沒(méi)有筋骨,但朱傳文磨出來(lái)的面粉包的餃子,勁道!
“爹,這下你信了吧。咱家這生意做得!”朱傳文少有的臭屁了一下。
“好,這也該我朱家發(fā)財(cái)了?!敝扉_山說(shuō)了一句。
這個(gè)年,朱家過(guò)的和和美美。
……
大年初二,
朱開山的生死兄弟,賀老四帶著4個(gè)人來(lái)到了朱開山家。
淘金的日子的確苦,一個(gè)個(gè)30多歲,但卻像40多的漢子。
4個(gè)人吃了朱開山家的半缸餃子。一個(gè)個(gè)吃的肚子溜圓。