奶疙瘩分兩種，軟的就是奶酪，干透的便是奶疙瘩，做法都差不多，都要小火慢慢熬制。
　　今天的靜姝終于不用在洗洗洗，剁剁剁了，而是可以安靜的做個(gè)美男子在一邊做奶疙瘩了，干奶疙瘩在末世里可以隨時(shí)拿在手上，除了像棒棒糖一樣舔，還可以慢慢的啃，耐吃性極高，簡(jiǎn)直是目前最有營(yíng)養(yǎng)的干糧了。
　　不過(guò)做奶疙瘩之前，靜奶先做了10個(gè)2l密封罐的奶皮，把牛奶微火烘煮，不斷攪動(dòng)使水分慢慢蒸發(fā)，奶汁濃縮，在鍋底凝結(jié)成一個(gè)圓形的黃色奶餅，放涼即可裝罐冷藏。
　　煮好的牛奶、奶茶加點(diǎn)奶皮，入口奶油溢香，酥柔味美...香。
　　酸奶疙瘩提前發(fā)酵再熬，普通的直接加點(diǎn)白醋熬，完后裝入紗布里過(guò)濾，奶酪就做好了，干透的就需要用手捏成一塊塊的，晾干成形即可，保質(zhì)期很久，一兩年都不會(huì)變味，就是會(huì)變得和石頭一樣硬...
　　酸奶疙瘩被幾十位孕婦各預(yù)定了一份，等曬干了以后靜爸就會(huì)給她們郵寄過(guò)去，希望那些孕媽們能在末世里照顧好出生的寶寶。
　　截止到12月17日，靜姝終于將所有菜腌完，蛋鹵完，各種肉也處理好，牛奶也做成了可以長(zhǎng)久儲(chǔ)備的奶疙瘩，靜姝忙碌了一個(gè)多月不敢停下來(lái)，現(xiàn)在終于可以松一口氣了。
　　晚上一家五口人開(kāi)了個(gè)家庭會(huì)議。
　　首先對(duì)于這近一個(gè)月銷售額達(dá)到五十萬(wàn)元提出表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，其次討論了即將到來(lái)的黑暗日，大家該如何自處。
　　“黑暗日會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響，這些日子新聞天天報(bào)道農(nóng)民搶收最后一批冬糧，國(guó)家的糧食足夠，但是蔬菜估計(jì)會(huì)供不應(yīng)求，到時(shí)候肯定會(huì)漲價(jià)并且限購(gòu)?！?br/>　　當(dāng)時(shí)絕大多數(shù)人都覺(jué)得糧食足夠，蔬菜會(huì)瘋搶。畢竟國(guó)家儲(chǔ)備糧足夠全國(guó)吃三年的，而末世論這種擾亂人心的只要出現(xiàn)就被和諧還會(huì)被抓住改造。
　　就算有少數(shù)中二青年掀起一場(chǎng)末世論，一方面缺錢，一方面購(gòu)買被限制也就不了了之，當(dāng)然總有那么一批會(huì)瘋狂囤糧的。
　　但他們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)想到，就算買了足夠的糧食待在家里以為高枕無(wú)憂了，結(jié)果第一年的高溫腐爛了無(wú)數(shù)食物，還有被熱死的，渴死的...等好不容易挨過(guò)了第一年，第二年又被洪水淹了...糧都白囤。
　　“是啊，雖然現(xiàn)在國(guó)家早開(kāi)始儲(chǔ)備蔬菜和瓜果，甚至每個(gè)城鄉(xiāng)都加了大棚蔬菜點(diǎn)，還鼓勵(lì)我們自己在家種點(diǎn)菜，但是畢竟一個(gè)多月都沒(méi)有太陽(yáng)，造孽啊，看來(lái)院子那點(diǎn)菜根本不夠，花房還是得種點(diǎn)菜?！?br/>　　靜爸和靜爺唯一一次沒(méi)有產(chǎn)生分歧，靜姝感動(dòng)哭了。
　　靜媽認(rèn)可的點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們還得多備點(diǎn)糧，至少得半年的?！?br/>　　國(guó)家說(shuō)備兩個(gè)月左右的糧，國(guó)人的思想都是有備無(wú)患，基本都會(huì)準(zhǔn)備半年的，前世靜姝家就準(zhǔn)備了一年的糧，前期還分了些給蘇美美和大舅一家。
　　靜奶反駁道：“囤的再多也有用完的那天，還是得小河流水才長(zhǎng)久，菜必須得多種，聽(tīng)靜姝說(shuō)那個(gè)什么光的可以當(dāng)太陽(yáng)，代替陽(yáng)光？”