研究所里還有后勤處,劉經(jīng)理叫來人,給大家算了一筆成本賬。
普通的一杯珍珠奶茶——
軟塑料杯,5分錢。高檔的硬塑料杯,1毛錢。星巴克那種紙杯要更貴一點,成本在1毛5分到2毛錢之間。
成品黑珍珠,這東西是一大包一大包進購的,一大包1公斤,2元錢。按照一杯奶茶加入1兩的黑珍珠標(biāo)準(zhǔn)計算,一大包可以調(diào)制20杯奶茶。每杯成本大約1毛錢。
奶精,是奶茶中奶味的主要來源。這東西一大袋20公斤,售價220元左右。1公斤奶精11元,至少可以勾兌100杯奶茶,算下來,每杯奶茶的奶精成本1毛1分。
茶葉,一斤紅茶的價格大約12元,按照研究所給出的配料比,可以調(diào)制出25l的紅茶水。粗估可以調(diào)制100杯奶茶,每杯成本1毛2分。
至于其他的香精、糖精、果葡萄糖漿、甜蜜素、食用鹽等添加劑,因為用量極少,可以忽略不計。
籠統(tǒng)計算下來,市面上一杯寶島口味的珍珠奶茶,原料成本也就是4毛錢左右。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)比周不器預(yù)估的要低。
而售價,最低的也要4元錢,甚至6元、8元,甚至十幾元。
至于緣味奶茶主推的鮮果奶茶,除了奶精、茶葉、添加劑之外,最大頭的支出就是高檔的硬塑料杯和水果了。
沒錯,經(jīng)過慎重的思考,周不器否掉了薛寶珊學(xué)習(xí)星巴克用紙杯的提議,選擇用精品硬塑料杯。
因為透明。
這可是鮮果奶茶啊,用的是實打?qū)嵉男迈r水果。要是用紙杯遮掩住了,豈不是等于錦衣夜行?
必須要用透明杯子,讓大家看到里面實實在在的果肉。
這就大大提高了奶茶成本。
粗略估計,一杯鮮果奶茶的成本,要1塊2毛以上。
慶幸的是,夏天往往是奶茶銷售的旺季,而這時候也是長途運輸和水果銷售的旺季,價格都很低。夏天的時候,成本可以壓到1塊錢以下。
這就要求周不器必須在水果的供應(yīng)鏈管理中足夠強勢,有足夠多的運作空間。
“哎,沒想到一個小小的奶茶店,運作起來也這么復(fù)雜?!?br/> 回去的路上,周不器就連連感慨。
實體經(jīng)濟很難搞?。?br/> ……
晚上,周不器還要參加科大的吉省老鄉(xiāng)會。
他是真不想?yún)⒓?,這一天都累死了。
不過,梁發(fā)老哥已經(jīng)打了好幾個電話了,熱情的不得了,誠摯的邀請他去。
沒辦法,周不器只能托著疲憊的身軀去了。
還好,路上碰到了郭鵬飛,收獲了一個好消息,域名的相關(guān)問題,都徹底搞定了。域名頁面上,留了他的msn賬號和msn郵箱,以及學(xué)校、院系、姓名等信息,以供查證。
來到了萬秀園食堂門前,老遠(yuǎn)就聽到有人喊他的名字。
“周不器!在這兒呢!過來!過來!”
抬頭一看,不正是記憶中的高中時期經(jīng)常一起踢球的梁發(fā)嗎?
呦呵!
上了大學(xué),變胖了。
“梁哥!”周不器笑哈哈的走上去。
“你小子,不夠意思啊,來北科了也不吱聲?要不是聽說你發(fā)過校園卡代理的傳單,我都不知道你來了!”梁發(fā)有著典型的東北人的性格,在他肩膀重重來了一拳,特別豪氣。
周不器揉揉肩膀,抱歉說:“我這也不知道啊。”然后就壓低聲音,老大不情愿的樣子:“梁哥,這老鄉(xiāng)會沒啥意思,我就不參加了吧,改天咱哥倆單獨出去整點?”
“不行,絕對不行!”
梁發(fā)不停的晃腦袋,“老弟,這個面子你必須給我。你梁哥剛當(dāng)上副會長,第一次召人你就不來,那得多掉鏈子?”
“副會長?”周不器有些驚奇。
梁發(fā)就笑哈哈的說:“老鄉(xiāng)會副會長啊。”
周不器連翻白眼。
一個破老鄉(xiāng)會,還搞個什么會長、副會長的,有啥勁?
忽然,梁發(fā)臉色一變,伸手搭上周不器的肩膀,朝著右前方指去,“你看那是誰?!”
周不器看去,有些奇怪,“伍雨啊,怎么了?”
“嗯?”
梁發(fā)大為吃驚,怔怔的看他,“你就這點反應(yīng)?一點都不驚訝?咱高中的?;ò?!”
“?;ň托;▎h?!敝懿黄髌财沧?,很不以為然的樣子。
梁發(fā)不解的道:“我記得咱來踢球時候,你說過好幾次,挺相中她啊,這上了大學(xué)怎么就沒動靜了?我可告訴你啊,你要是真有心思,就抓緊時間,晚了就不是你的菜了。”
“啥意思?”
“有人追她呢!”
“這不很正常么,她那么漂亮,從小到大肯定沒少人追?!?br/> “這次不一樣?!?br/> “哦?”
梁發(fā)就壓低聲音,悄悄的說:“這次追他的是咱們省首富的孫子?!?br/> 周不器很感興趣的樣子,“搞足球隊的那家?”
梁發(fā)氣道:“什么足球隊,他家主營是藥業(yè),足球隊那是贊助……別扯遠(yuǎn)了,我可告訴你,那小子現(xiàn)在可了不得,鈔票開道,已經(jīng)是咱們老鄉(xiāng)會的會長了?!?br/>