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第四十五章驚艷的刀功
姚胖子見(jiàn)張野答應(yīng)下來(lái),心里其實(shí)是有些不安的。.org
他非常的清楚皇帝炒飯的味道究竟怎樣,也親口的嘗過(guò),知道自己肯定不可能炒的出來(lái)。
正是因?yàn)槿绱?,他才要盡量打擊張野,想把他從云海酒店的廚房擠走,免得有一天被取而代之。
不過(guò)當(dāng)他看到張野準(zhǔn)備出來(lái)的食材時(shí),差點(diǎn)笑噴出來(lái),心中無(wú)窮的優(yōu)越感頓時(shí)升騰起來(lái)。
“尖椒豆片肉,呵呵,這種蒼蠅館子里的垃圾菜式也能拿出來(lái)。張千萬(wàn),我看你也是那么回事吧。”
姚胖子冷笑著,同時(shí)取出自己需要的食材,準(zhǔn)備做一道自己的拿手菜。
紅酒燉牛肉。
哼,等我讓你啞口無(wú)言,主動(dòng)承認(rèn)自己不如我,看你到時(shí)候還不乖乖的給我道歉求饒。
白主廚,早晚有一天我也會(huì)把你也踩在腳下,到時(shí)候我就會(huì)站在云海酒店主廚的位置上,接受眾人的贊美和榮光。
一想到自己已經(jīng)當(dāng)上了主廚,被各大媒體爭(zhēng)相采訪的情景,他的臉上就露出無(wú)比歡快的神情。
廚房?jī)?nèi)的氣氛變得無(wú)比凝固起來(lái),安靜的仿佛掉根針都能聽(tīng)的見(jiàn)。
“你們說(shuō),小野子到底行不行啊?!?br/>
“難說(shuō),畢竟他幾天前還是雜工呢。而且現(xiàn)在他叫座的也就是皇帝炒飯,又沒(méi)看過(guò)他真正炒過(guò)菜?!?br/>
“我看夠嗆,他想憑尖椒豆片肉這種鄉(xiāng)下蒼蠅館子里的菜式贏了姚胖子的拿手菜紅酒燉牛肉,實(shí)在是太難了?!?br/>
“唉,這次白主廚可是看走眼了,誰(shuí)知道小野子這么沉不住氣,到底是年輕人?!?br/>
廚房里的其他人都開(kāi)始竊竊私語(yǔ)起來(lái),他們的心里都明白,姚胖子和張野之間的爭(zhēng)斗已經(jīng)變味道了,矛頭直指白主廚。
一旦姚胖子贏了,白主廚的臉上肯定不會(huì)好看,畢竟張野是他格外看好,力挺到現(xiàn)在這個(gè)地位的。
就連白主廚本人此時(shí)也是表情嚴(yán)肅,眼神中微微波動(dòng)的光透出他稍有不安的心情。
馮燕更是攥緊了粉拳,心里不斷替張野鼓勁兒。
整個(gè)廚房中唯有張野神色如常,他已經(jīng)徹底進(jìn)入了烹飪的狀態(tài),不為一切外物所動(dòng),甚至聽(tīng)不見(jiàn)旁邊的竊竊私語(yǔ)。
將三張豆片整齊的鋪在操作臺(tái)上,他拿起旁邊準(zhǔn)備好的軟刷,輕輕蘸了少許的蜂蜜,深深的吸了一口氣。
第一刷開(kāi)始。
張野屏住了呼吸,體內(nèi)的內(nèi)氣隨之從丹田之中涌出,順著右手纏繞在軟刷上。
豆片上的每一寸蜂蜜都被他了若指掌,內(nèi)氣也跟著涌出。
隨著他的刷動(dòng),豆片的內(nèi)部結(jié)構(gòu)被內(nèi)氣全部打碎,口感變得無(wú)比松軟,蜂蜜均勻的灌注在其中,調(diào)整著它的干澀。
整整十分鐘,他都在重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作,豆大的汗珠從額頭冒出來(lái),可見(jiàn)是多大的消耗。
直到把豆片的上漿,切塊等工序全部處理完畢。
張野終于松了一口氣,放下刷子拿過(guò)馮燕恰好遞過(guò)來(lái)的毛巾擦了擦汗,笑著對(duì)她說(shuō):“謝謝燕兒姐。”
馮燕甜甜的笑了起來(lái),揮著粉拳道:“小野,努力,把姚胖子干挺?!?br/>
呃!
張野不知道說(shuō)什么好,只能繼續(xù)工作。