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食戟之從中華料理開始 第22章 魔幻爆炒小黃牛肉

‘一個美食旅行者’將爆炒小黃牛肉吃進嘴里。
  只見他在入口的那一霎間,整張臉立刻飚紅,就像是火山要爆發(fā)了一般。
  在場的圍觀食客們驚訝了..
  “這爆炒小黃牛肉很辣?知道中華料理里的爆炒有麻辣口味的,看這一盤爆炒牛肉,那被辣椒紅油包裹著牛肉的肉汁,還有滿盤的辣椒....”
  “這么重口?這是被辣到了吧?看來不妙??!”
  “看這樣子,辣度是很嚇人的吧?我很少吃辣椒,看到這一幕有點被嚇到了啊!”
  “范老板這一道料理有些不明智啊,總覺得是過于追求表現(xiàn)了,其忽略掉有很多人實際上是吃不了那么辣的!”
  “...”
  眾人又紛紛議論起來。
  范小閑依舊是若無其事的看著這位主播。
  而在這位大主播的心里,宛如一道藏了很久的秘密,把他壓得喘不過氣來。
  在此時此刻,他終于是忍不住了,要把憋在心里的那句話,要大大方方的說出來。
  也就幾秒鐘的時間,只見眼前這位大主播突然一改方才態(tài)度。
  終于是忍不住了,一臉驚喜道:“太好吃了...簡直是太好吃了!??!”
  ‘嘩’
  眾人又被這突如其來的反轉(zhuǎn)給驚到了。
  這是怎么回事?
  ‘一個美食旅行者’繼續(xù)驚喜道:“身為百萬粉的大主播,嘗遍了多少美食,可偏偏這一道魔幻爆炒小黃牛肉,是我迄今為止,吃過最好吃的中華料理!?。 ?br/>  “這小黃牛肉肉質(zhì)鮮嫩,一入口后,辣椒的火爆口感迅速占據(jù)我的整個口腔?!?br/>  “接下來就更神奇了,這辣度并沒有持續(xù)太久,只是一瞬間而已。隨之而來的,是香麻的口感,在往后是香辣...”
  “這么復(fù)雜且多重的口感,能在一片牛肉上體現(xiàn)得淋漓盡致,太不可思議了?!?br/>  這位大主播越說越激動,接著說道:“而且最神奇的是,明明我吃著這黃牛肉,只是最普通的肉質(zhì)而已,根本算不得什么高檔肉質(zhì),但這爆炒過后,竟然有一種高級牛肉的口感?”
  “這到底是怎么做到的,太不可思議了,太不可思議了!”
  “這個時候,我特別想來一碗米飯,湯汁就著米飯吃,我能吃好幾碗?。?!”
  “...”
  范小閑像是早預(yù)料到了一樣,只見他默默端來一碗米飯。
  主播激動接過米飯,大口大口吃了起來...
  那吃相,就是圍觀者也能感受到暢汗淋漓的感覺。
  這時,所有人都有疑惑,到底這盤魔幻爆炒小黃牛肉的神奇之處在哪里。
  畢竟這些日子,看到它出現(xiàn)在菜單上過,只是大家都從來沒有重視過這道菜。
  沒想到出乎人預(yù)料的,竟然是這盤平時大家都不起眼的菜。
  而邊上的田所惠,瞬間恍然大悟過來,原來這一切都在范小閑的掌控之內(nèi)。
  她眼前這位前輩,早就預(yù)料到是這般結(jié)果,所以才會淡定自如。
  只是...
  這也太冒險了吧?
  于是,田所惠問道:“我之前一直在擔(dān)心前輩,沒想到前輩早就勝券在握?!?br/>  “只是我有些好奇,這道爆炒小黃牛肉,為什么要叫魔幻?因為有特殊的秘制做法么?”
  范小閑笑道:“這爆炒小黃牛肉的精髓之處在于香料!”
  田所惠洗耳恭聽。
  范小閑繼續(xù)說道:“眾所周知,在中華料理里用到的香料有很多,但最常用的可以分為十種?!?br/>
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