川島麗太驚訝了,遠(yuǎn)月這個(gè)地方廚藝厲害的遍地都是,一抓一大把,可像范小閑這樣手藝的,卻獨(dú)此一份。
難免不讓人詫異,不讓人驚訝。
早就跟范小閑交手過(guò)的睿山枝津也,對(duì)他的這些花哨廚技早就見(jiàn)怪不怪。
依舊一臉淡定的做著料理,處理手上食材,一副勢(shì)在必得的樣子。
范小閑見(jiàn)后倒是很佩服他,難得有顆強(qiáng)大的內(nèi)心,在見(jiàn)到自己如此驚艷的廚技之后,還能保持著一顆平常心的。
不過(guò)這樣的心態(tài)恐怕維持不了多久了。
一個(gè)小時(shí)以后,這家伙將會(huì)從遠(yuǎn)月的神壇上跌落下來(lái)。
川島麗的注意力都在睿山枝津也身上,因?yàn)檫@位十杰第九席,雖說(shuō)廚藝很高超,可只顧著忙于商業(yè)上的事,很少能在學(xué)校展示廚藝。
此時(shí)就是不可多得的機(jī)會(huì),在公開(kāi)場(chǎng)合展示自身廚藝,還是食戟。
對(duì)于遠(yuǎn)月的學(xué)生們來(lái)說(shuō),這所學(xué)校的頂級(jí)精英就是遠(yuǎn)月十杰,也是這群學(xué)生們來(lái)這所學(xué)校,在畢業(yè)前所向往的。
所以即便范小閑的廚藝很厲害,但學(xué)生們的視線始終不會(huì)離開(kāi)睿山枝津也。
這也很容易理解,因?yàn)榉缎¢e又不是他們所向往的目標(biāo)。
當(dāng)然,記者們的注意力卻都在范小閑身上,還有什么比這位突然殺出來(lái)的黑馬,更具有爆炸性新聞的么!
范小閑將牛肉放進(jìn)涼水里泡著,并開(kāi)始搭配香料。
川島麗好奇走了過(guò)來(lái),問(wèn)道:“前輩這樣子...搭配香料是想要將牛肉入鍋燉煮么?”
“這次也要采用中華料理的方式來(lái)呈現(xiàn)嗎?”
范小閑笑道:“是的哦,作為一個(gè)中華料理的傳承人,將本國(guó)菜發(fā)揚(yáng)下去這是我的職責(zé)!”
川島麗點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“真是有些小期待呢,那前輩....祝你能成功哦!”
話雖如此,川島麗的笑容背后,心里可不是這么說(shuō)的。
范小閑成功了,那就意味著睿山枝津也要輸,遠(yuǎn)月的神仙級(jí)人物怎么會(huì)輸給這種平民?
這種事情堅(jiān)決不會(huì)發(fā)生!
川島麗心里暗自想著,偷瞄了眼范小閑,露出了鄙視的眼神,之前從未聽(tīng)聞過(guò)的平民人物,他何德何能。
‘呲呲呲’
睿山枝津也那邊突然又吸引去了所有人的目光。
只見(jiàn)他將用棉線捆好的牛肉在煎鍋中來(lái)回煎著,動(dòng)作很熟練,翻面的時(shí)間也掐的非常精確。
一整塊牛腱子肉,在被棉線捆成圓筒狀后,三百六十度無(wú)死角的在煎鍋里煎烤著。
香味瞬間蔓延開(kāi)來(lái)。
川島麗驚喜道:“牛肉里邊應(yīng)該卷著的是搭配好的香料?。 ?br/> “而睿山學(xué)長(zhǎng)卻用到了黃油小伙煎烤,這樣一來(lái),通過(guò)小火慢慢升溫后,黃油濃郁的奶香會(huì)慢慢滲透到肉里,內(nèi)部的香料也會(huì)隨著時(shí)間的推移,慢慢滲透出來(lái)。”
“這是一個(gè)非??简?yàn)廚師的技術(shù)活,對(duì)于火候的控制程度,對(duì)于牛肉的煎烤把握...”
“看樣子應(yīng)該是在做入烤箱前的步驟,別看只是小小的煎烤,若有偏差,整個(gè)牛肉的口感便會(huì)崩塌!”
“對(duì)于精益求精的睿山學(xué)長(zhǎng)而言,那樣的事情是絕對(duì)不能發(fā)生的!”
“...”
川島麗搖身一變,成了睿山枝津也的小迷妹。
范小閑依舊淡定不以為然,看著睿山枝津也抱手看著他煎烤著牛肉,味道倒是不錯(cuò),有兩下子。