孫洪雷果然沒有讓林家泰失望，他又以超低的價格談下了同福樓，只等林家泰去拍板簽字。
　　同福樓的老板姓錢，名鐘，四十歲上下，白面微胖，看上去到也是個一團和氣的生意人，林家泰不明白面相并不狡詐的人，怎么會使出那樣卑劣的手段。
　　雙方簽過字，林家泰付過錢后，錢鐘發(fā)出一聲長長的嘆息，林家泰覺得他這一聲嘆息，不是從口中發(fā)出的，而是來自內(nèi)心深處。不由多看了他幾眼，這一看，竟然在他的眼里，發(fā)現(xiàn)了隱隱的淚水。
　　雖然對同福樓惡意競爭的手段，尤其是用廚娘勾引黃老爹的手段，十分憎惡，可見面之下，林家泰對這錢鐘卻沒有什么惡感。
　　見他眼中含淚，林家泰的心里不由生了幾份同情。
　　“錢掌柜的如果還想做酒樓的生意，我可以把酒樓租給你，反正我也沒打算馬上用這酒樓，租金你隨便給就是。”林家泰說。
　　錢鐘原以為會被林家泰百般羞辱，沒想到林家泰卻是溫言相向，心中一激動，眼淚便忍不住流了下來。
　　“讓林掌柜的見笑了?！卞X鐘抹去眼淚說。
　　一個男人如此落淚，心中必有巨痛，林家泰心中不忍，說道：“你這酒樓，全是上好的圓木建成，此前我也沒有見過，可能價格有些低了，我再加些錢給你?！?br/>　　“我不是心疼這酒樓賣得賤了，這酒樓原是祖上傳下，沒想到，在我手上給敗了。唉，我不該聽胡小魚之言，用那樣的手段去對付你，我是自作自受?！卞X鐘說。
　　“胡小魚不是你用高價從聚福樓挖走的嗎？怎么到說成是聽信胡小魚的了？”聽錢鐘這么說，林家泰心中不由生了一絲不快，他生平最討厭把責任都推給別人的人。
　　“啊，我并沒有高價挖他，我只是被他的花言巧語所迷惑?！卞X鐘搖頭，說：“胡小魚和我家是遠房親戚，剛來長安的時候，在同福樓學藝，廚藝學成之后，便在這里掌勺，漸漸的便出了名，出名之后，便奔著更高的工錢去了。”
　　“哦?！绷旨姨┬南?，如果真如錢鐘所說，這胡小魚，果真是個貪財?shù)摹?br/>　　錢鐘繼續(xù)說：“后來，他又換了好幾家酒樓，直到最后去了聚福樓。去了聚福樓后不久，他便跑來找我，說他有聚福樓的秘技，還能搞到聚福樓秘不外傳的醬油。說只要我出的工錢比聚福樓高，他就帶著秘技和醬油來同福樓。我也是一時利令智昏，便信了他?！?br/>　　林家泰問：“他離開聚福樓的時候，只帶走了兩壇醬油，后來是怎么找到我家廚娘，讓她偷醬油的呢？”
　　錢鐘說：“哪里要找，你家的廚娘，就是他的娘子?！?br/>　　錢鐘的話，真教林家泰吃驚，他萬萬沒有想到廚娘和胡小魚是一家。真是一對無恥的鳥男女，想著都叫人惡心。
　　林家泰對錢鐘說：“君子愛財，取之有道。若取了不義之財，必受報應?！?br/>　　“林掌柜的說得不錯，我這就是報應了。”錢鐘又是難過又是羞愧。
　　林家泰說：“人非圣賢，誰能無過。我這聚福樓分號，正少一個掌柜的，你若愿意，可留在這里做一個掌柜的?！?br/>