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????這時一碗非常好的面條，濃汁肉湯，區(qū)別于外面常見的老麻、雜醬、打鹵、熱干、紅燒、拉面等等，純粹只是用熬好的肉湯淋在上面就成了，這是一家百年老店，鎮(zhèn)上一些單位發(fā)工資的時候，就請吃這么一碗肉湯面。

????“面來了！”店老板是土著，祖屋就是現(xiàn)在面店的地方，一大家子都在店里幫忙。對面是郵電局，郵局旁邊是坑了很多人的農(nóng)村合作信用社，不過信用社倒閉要九十年代去了。

????四個大斗碗面擺到了桌子上，小指頭大小的肥肉粒泡在濃湯中，點(diǎn)綴著燉得發(fā)爛的紅辣椒段子，以及蔥花等，聞起來有一股特殊的香味勾人食欲，趕集的時候吃上這么一碗面就是奢侈的享受了。

????“都動筷子，涼了就不好吃了。”方大軍說這就自顧攪合起面條來，父親以前偷偷帶他來吃過兩回，但是姐姐妹妹們卻從來沒吃過。

????“哥，好香啊！”四妹抽著鼻子，跟著把嘴湊到碗邊上刨起了面條，眼睛都樂成了月牙。旁邊五妹還小，只能跪在高板凳上，但刨起面條來可不比四妹速度慢。

????至于秦二，比他還能吃，端起碗正在猛刨。方大軍樂呵呵的，自己也吃了起來，面條一入口，他就知道這湯汁里面勾了芡，也就是加了紅薯淀粉，也只有這樣湯汁才會這么濃稠。

????味道確實(shí)很霸道，他吃出了辣椒、老姜、八角、山奈等味道，但那股特殊的香味卻不知道是什么香料熬出來的，這面條不敢說比其它地方的面條好，但絕對能秒掉很多比較出名的面食類，川內(nèi)并不是面食為主，但老百姓下館子吃得最多的卻是面條，一是方便，二是便宜。

????“呼呼~~！”吃得太爽了，腦門上已經(jīng)見了汗，享受啊。

????“等會去買點(diǎn)水面回家去吃?！狈酱筌娦χ溃嬉簿褪切迈r的面條，曬干后就叫干面了，現(xiàn)在鎮(zhèn)上還沒有加工面條的機(jī)器，出售的面條要么是用刀切出來，要么就跟拉面一樣是人工拉扯出來的，趕集日購買水面還得排隊呢，因?yàn)樗嫦啾雀擅嫖兜栏茫孀疃啻娣诺降诙?，想吃的時候只能買新鮮的。

????“大軍，還是算了吧，今天又沒帶麥子出來?！鼻囟奶壑f道。

????一斤麥子加三分錢，就能換一斤水面，村民一般都是背麥子來換面條吃，也換抄手皮子，抄手是方正皮面，比混沌皮略小，比餃子皮略薄。

????如果花錢購買，面條和抄手皮子都是一毛四分錢一斤，三十年后的價格是兩塊五，基本上隨了普通大米的物價增長。

????方大軍笑道：“買了就買了，今年生產(chǎn)隊不分紅苕，家里的麥子留著做饃饃吃?！?br/>
????沒一會，他和秦二就吃光了面條，把湯也給喝光了，兩個妹妹才吃了小半，胃口很大，但吃起來的速度自然比不過大人。

????“慢點(diǎn)吃，不急，時間還早。”方大軍掏出手帕給倆丫頭擦了擦嘴角，樂呵呵看著她們繼續(xù)大吃。手帕是現(xiàn)在的必須品，因?yàn)闆]有面巾紙一說，當(dāng)然講究一些的才會隨身帶著手帕，大多數(shù)人吃了飯直接用手一抹嘴，或是在袖口上面擦一擦就了事了，呵呵。

????“大軍，聽他們說公社要買拖拉機(jī)了？”秦二突然悶出一句。

????這讓他冷汗頓時就下來了，“你不會也想去學(xué)開車吧？”

????秦二顯得有些不好意思，他正是這么想的，大哥想去當(dāng)兵，但他卻不想去，特別羨慕那些開車的，就算是開拖拉機(jī)也羨慕，“你看我成嗎？”

????“呵呵，當(dāng)然成啊，到時候我會幫你說好話的，不過，劉春山哪里跟我不太對付啊。”他這話完全說反了，因?yàn)閯⒋荷讲]有針對他，而是他看劉春山不順眼罷了，可惜瘦猴去了縣里，現(xiàn)在也沒合適的人去盯梢，也就發(fā)現(xiàn)不了劉春山偷賣煤炭的證據(jù)。

????“他跟我們秦家也不對付，他們劉家自己就有好幾個合適的娃子，大軍，那咋整啊?！鼻囟@得有些焦急，開車的夢想現(xiàn)在離自己這么近，要是錯過了，那可是一輩子的事情啊。

????“呵呵，放心吧，我有辦法，等回去再說，這事被人聽見就不靈光了?！狈酱筌娬f著還朝左右看了看，仿佛真怕別人聽見一般。

????秦二趕緊收聲，激動了好一會兒才冷靜下來，結(jié)果又聊起了黃鱔……

????等了一會，倆丫頭居然真的把面全吃光了，但也吃得太飽了，小肚肚撐著溜圓，不消化一下，別想吃下其它東西，呵呵。